هل مشروبات الطاقة جيدة أم سيئة بالنسبة لك؟

تهدف مشروبات الطاقة إلى تعزيز الطاقة واليقظة والتركيز.

الناس من جميع الأعمار تستهلك لهم وأنها لا تزال تنمو شعبية.

ولكن بعض المهنيين الصحيين حذروا من أن مشروبات الطاقة قد تكون لها عواقب وخيمة، الأمر الذي دفع الكثير من الناس إلى التشكيك في سلامتهم.

هذا المقال يزن الخير والسيئة من مشروبات الطاقة، وتوفير استعراض شامل لآثارها الصحية.

ما هي مشروبات الطاقة؟

مشروبات الطاقة هي المشروبات التي تحتوي على مكونات تسويقها لزيادة الطاقة والأداء العقلي.

ريد بول، 5-هور إنيرجي، مونستر، أمب، روكستار، نوس وخنق كامل هي أمثلة على منتجات مشروب الطاقة الشعبية.

تقريبا جميع مشروبات الطاقة تحتوي على الكافيين المكون لتحفيز وظيفة الدماغ وزيادة اليقظة والتركيز.

ومع ذلك، فإن كمية الكافيين تختلف من المنتج إلى المنتج. يبين هذا الجدول محتوى الكافيين لبعض مشروبات الطاقة الشعبية:

	حجم المنتج	محتوى الكافيين
ريد بول	8. 4 أوز (250 مل)	80 مل
أمب	16 أوقية (473 مل)	142 ملغ
الوحش	16 أوقية (473 مل)	160 ملغ < روكستار
16 أوقية (473 مل)	160 ملغ	نوس
16 أوقية (473 مل)	160 ملغ	خنق كامل
16 أوقية 160 ملغ	الطاقة لمدة 5 ساعات	1. 93 أوقية (57 مل)
200 ملغ		تم الحصول على جميع معلومات الكافيين في هذا الجدول من موقع الشركة المصنعة أو من الكافيين المخبر، إذا لم يصف المصنع محتوى الكافيين.

تحتوي مشروبات الطاقة عادة على عدة مكونات أخرى. وفيما يلي بعض المكونات الأكثر شيوعا من الكافيين:

السكر:

عادة ما يكون المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية في مشروبات الطاقة، على الرغم من أن بعضها لا يحتوي على سكر ومنخفضة الكربوهيدرات.

• فيتامين B: تلعب دورا هاما في تحويل الطعام الذي تأكله إلى طاقة يمكن لجسمك استخدامها.
• مشتقات الأحماض الأمينية: أمثلة التورين و الكارنيتين. كلاهما ينتج طبيعيا من قبل الجسم ولها أدوار في العديد من العمليات البيولوجية.
• المستخلصات العشبية: من المرجح أن تشمل غوارانا إضافة المزيد من الكافيين، في حين أن الجينسنغ قد يكون لها آثار إيجابية على وظيفة الدماغ (1).
• ملخص: مشروبات الطاقة مصممة لزيادة الطاقة والأداء العقلي. أنها تحتوي على مزيج من الكافيين والسكر والفيتامينات ومشتقات الأحماض الأمينية والمستخلصات العشبية.

مشروبات الطاقة يمكن تحسين وظيفة الدماغ الناس تستهلك مشروبات الطاقة لمجموعة متنوعة من الأسباب.

واحدة من الأكثر شعبية هو زيادة اليقظة العقلية من خلال تحسين وظيفة الدماغ.

ولكن هل الأبحاث تظهر حقا مشروبات الطاقة يمكن أن توفر هذه الفائدة؟ وتؤكد دراسات متعددة أن مشروبات الطاقة يمكن أن تحسن في الواقع تدابير وظيفة الدماغ مثل الذاكرة والتركيز ووقت التفاعل، في حين يقلل أيضا التعب العقلي (2، 3، 4).

في الواقع، أظهرت دراسة واحدة، على وجه الخصوص، أن شرب واحد فقط 8.4 أوقية (500 مل) من ريد بول زادت كل من التركيز والذاكرة بنحو 24٪ (2).

ويعتقد العديد من الباحثين أن هذه الزيادة في وظيفة الدماغ يمكن أن تعزى فقط إلى الكافيين، في حين تكهن البعض الآخر أن الجمع بين الكافيين والسكر في مشروبات الطاقة ضروري لرؤية أكثر فائدة (3).

ملخص:

وقد أظهرت دراسات متعددة مشروبات الطاقة يمكن أن تقلل من التعب العقلي وتحسين مقاييس وظيفة الدماغ، مثل الذاكرة والتركيز ووقت التفاعل.

مشروبات الطاقة قد تساعد الناس على العمل عندما يكونوا متعبين سبب آخر يستهلكه الناس مشروبات الطاقة هو مساعدتهم على العمل عندما يكونون محرومين من النوم أو متعبين.

غالبا ما تصل برامج تشغيل الرحلات الطويلة والطويلة في الليل لمشروبات الطاقة لمساعدتهم على البقاء في حالة تأهب بينما هم وراء عجلة القيادة.

وقد خلصت دراسات متعددة باستخدام محاكاة القيادة إلى أن مشروبات الطاقة يمكن أن تزيد من جودة القيادة والحد من النعاس، حتى في السائقين الذين يعانون من الحرمان من النوم (5، 6).

وبالمثل، فإن العديد من العاملين في المناوبة الليلية يستخدمون مشروبات الطاقة لمساعدتهم على تلبية متطلبات العمل خلال ساعات يكون معظم الناس فيها نائمين.

على الرغم من أن مشروبات الطاقة قد تساعد أيضا هؤلاء العمال على البقاء في حالة تأهب واستيقظ، فقد أشارت دراسة واحدة على الأقل إلى أن استخدام مشروب الطاقة يمكن أن يؤثر سلبا على نوعية النوم بعد تحولهم (7).

ملخص:

مشروبات الطاقة يمكن أن تساعد الناس في العمل بينما كانوا متعبين، ولكن الناس قد تلاحظ انخفاض في نوعية النوم بعد استخدام مشروب الطاقة.

مشروبات الطاقة قد تسبب مشاكل القلب في بعض تشير البحوث إلى أن مشروبات الطاقة يمكن أن تحسن وظيفة الدماغ وتساعدك على البقاء في حالة تأهب عندما كنت متعبا.

ومع ذلك، هناك أيضا مخاوف من أن مشروبات الطاقة قد تسهم في مشاكل في القلب.

وأظهرت إحدى المراجعات أن استخدام شراب الطاقة قد تورط في عدة حالات من مشاكل القلب، مما يتطلب زيارات غرفة الطوارئ (8).

بالإضافة إلى ذلك، هناك أكثر من 20 ألف رحلة إلى قسم الطوارئ ترتبط باستخدام مشروبات الطاقة سنويا في الولايات المتحدة وحدها (9).

وعلاوة على ذلك، أظهرت دراسات متعددة في البشر أيضا أن استهلاك مشروبات الطاقة قد يزيد من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب ويقلل من علامات مهمة من وظيفة الأوعية الدموية، والتي يمكن أن تكون سيئة لصحة القلب (10، 11).

ويعتقد معظم الخبراء أن مشاكل القلب المرتبطة باستخدام شراب الطاقة تحدث نتيجة الإفراط في تناول الكافيين.

هذا يبدو معقولا، لأن الكثير من الناس الذين عانوا من مشاكل خطيرة في القلب بعد شرب مشروبات الطاقة كانوا يستهلكون أكثر من ثلاثة مشروبات طاقة في وقت واحد أو أيضا خلطهم مع الكحول.

على الرغم من أنك قد تحتاج إلى توخي الحذر بشأن استخدام مشروبات الطاقة إذا كان لديك تاريخ من أمراض القلب، فإن استهلاكها أحيانا وبكميات معقولة من غير المرجح أن يسبب مشاكل في القلب لدى البالغين الأصحاء الذين ليس لديهم تاريخ من أمراض القلب.

ملخص:

العديد من الناس قد وضعت مشاكل في القلب بعد تناول مشروبات الطاقة، ربما بسبب شرب الكثير من الكافيين أو خلط المشروبات الطاقة مع الكحول.

بعض الأصناف محملة بالسكر تحتوي معظم مشروبات الطاقة على كمية كبيرة من السكر.

على سبيل المثال، يمكن أن يحتوي ريد بول على 8 غرام من الأوقية (250 مل) على 27 غرام (حوالي 7 ملاعق صغيرة) من السكر، في حين أن ال 16 أوقية (473 مل) من الوحش يحتوي على حوالي 54 غراما (حوالي 14 ملاعق صغيرة) من السكر.

يؤدي استهلاك هذا السكر إلى زيادة نسبة السكر في الدم لدى أي شخص، ولكن إذا كان لديك صعوبة في التحكم في نسبة السكر في الدم أو الإصابة بمرض السكري، يجب أن تكون حذرا بشكل خاص مع مشروبات الطاقة.

استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر، مثل معظم مشروبات الطاقة، يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم التي يمكن أن تكون سيئة للصحة، وخاصة إذا كان لديك مرض السكري.

ارتبطت هذه الارتفاعات في نسبة السكر في الدم بزيادة مستويات الاكسدة والتهابات، التي تورطت في تطور كل مرض مزمن تقريبا (12، 13، 14).

ولكن حتى الأشخاص الذين ليس لديهم مرض السكري قد يحتاجون إلى القلق بشأن السكر في مشروبات الطاقة. وأفادت إحدى الدراسات أن شرب واحد أو اثنين من المشروبات المحلاة بالسكر يوميا كان مرتبطا بنسبة 26٪ أعلى من خطر السكري من النوع الثاني (15).

لحسن الحظ، فإن العديد من مصنعي المشروبات في مجال الطاقة يقومون الآن بتصنيع منتجات إما أقل في السكر أو قد ألغوها تماما. هذه الإصدارات هي أكثر ملاءمة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو أولئك الذين يحاولون اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

الملخص:

يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري أن يختاروا نسخا قليلة أو بدون سكر من مشروبات الطاقة لتجنب الارتفاعات الضارة في نسبة السكر في الدم.

خلط مشروبات الطاقة والكحول مع مخاطر صحية خطيرة خلط مشروبات الطاقة مع الكحول هو شعبية بشكل لا يصدق بين الشباب وطلاب الجامعات.

ومع ذلك، فإن هذا يمثل قلقا كبيرا على الصحة العامة.

يمكن للآثار المحفزة للكافيين في مشروبات الطاقة تجاوز آثار الاكتئاب من الكحول. هذا يمكن أن يترك لك الشعور أقل سكر في حين لا تزال تعاني من اعاقات تتعلق بالكحول (16، 17).

هذا المزيج يمكن أن يكون مقلقا للغاية. الناس الذين يتناولون مشروبات الطاقة مع الكحول تميل إلى الإبلاغ عن استهلاك الكحول أثقل. كما أنهم أكثر عرضة للشرب والقيادة، ويعانون من إصابات متعلقة بالكحول (18، 19، 20).

وعلاوة على ذلك، أظهرت دراسة أجريت على 403 من الشباب الأسترالي البالغين أن الناس كانوا أكثر من ستة أضعاف احتمال خفقان القلب عندما شربوا مشروبات الطاقة مختلطة مع الكحول مقارنة عندما كانوا يشربون الكحول وحده (21).

ارتفعت مشروبات الطاقة الكحولية قبل الخلط شعبية في منتصف 2000s، ولكن في عام 2010 اضطر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (فدا) الشركات لإزالة المنشطات من المشروبات الكحولية بعد تقارير من المشاكل الطبية والوفيات.

ومع ذلك، لا يزال العديد من الأفراد والحانات لخلط مشروبات الطاقة والكحول من تلقاء نفسها. للأسباب المذكورة أعلاه، فمن غير المستحسن أن تستهلك مشروبات الطاقة مختلطة مع الكحول.

ملخص:

مشروبات الطاقة المختلطة مع الكحول يمكن أن تجعلك تشعر أقل سكر في حين لا تزال تعاني من ضعف ذات الصلة الكحول. لا ينصح استهلاك مشروبات الطاقة مع الكحول.

هل يجب على الأطفال أو المراهقين شرب مشروبات الطاقة؟ ويقدر أن 31٪ من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12-17 بانتظام تستهلك مشروبات الطاقة.

ومع ذلك، وفقا لتوصيات نشرت من قبل الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال في عام 2011، لا ينبغي أن تستهلك مشروبات الطاقة من قبل الأطفال أو المراهقين (22).

ومنطقتهم أن الكافيين الموجود في مشروبات الطاقة يضع الأطفال والمراهقين المعرضين لخطر الاعتماد أو المدمنين على المادة، وقد يكون له أيضا آثار سلبية على القلب والدماغ المتطورين (22).

وحدد الخبراء أيضا حدود الكافيين لهذه الأعمار، وأوصى بأن المراهقين لا يستهلكون أكثر من 100 ملغ من الكافيين يوميا، ويستهلك الأطفال أقل من 1. 14 ملغ من الكافيين لكل رطل (2 ملغم / كغم) من وزن الجسم الخاص بهم يوميا (23).

وهذا يعادل حوالي 85 ملغ من الكافيين لطفل 75 رطل (34 كلغ) 12 سنة من العمر أو أقل.

اعتمادا على ماركة مشروب الطاقة وحجم الحاوية، فإنه لن يكون من الصعب تجاوز هذه التوصيات الكافيين مع واحد فقط يمكن.

ملخص:

بسبب الآثار السلبية المحتملة للكافيين في هذه الفئة السكانية، فإن منظمات الرعاية الصحية الرائدة تثبط استخدام مشروبات الطاقة لدى الأطفال والمراهقين.

هل ينبغي لأي شخص شرب مشروبات الطاقة؟ كم هو أكثر من اللازم؟ تركز معظم المخاوف الصحية المتعلقة بمشروبات الطاقة على محتوى الكافيين.

الأهم من ذلك، فمن المستحسن عموما أن البالغين تستهلك ما لا يزيد عن 400 ملغ من الكافيين يوميا.

عادة ما تحتوي مشروبات الطاقة على حوالي 80 ملغ من الكافيين لكل 8 أوقية (237 مل)، وهي قريبة جدا من متوسط ​​كوب من القهوة.

المشكلة هي أن العديد من مشروبات الطاقة تباع في حاويات أكبر من 8 أوقية (237 مل). بالإضافة إلى ذلك، يحتوي بعضها على المزيد من الكافيين، وخاصة "طلقات الطاقة" مثل 5 ساعات الطاقة، التي لديها 200 ملغ من الكافيين في فقط 1. 93 أوقية (57 مل).

وعلاوة على ذلك، تحتوي العديد من مشروبات الطاقة أيضا على مقتطفات عشبية مثل غرنا، وهو مصدر طبيعي للكافيين يحتوي على حوالي 40 ملغ من الكافيين لكل غرام (24).

لا يشترط على مصنعي المشروبات الغازية تضمين ذلك في محتوى الكافيين المدرج في ملصق المنتج، مما يعني أن محتوى الكافيين الكلي للعديد من المشروبات يمكن التقليل من شأنه بشكل كبير.

اعتمادا على نوع وحجم مشروب الطاقة الذي تستهلكه، ليس من الصعب تجاوز الكمية الموصى بها من الكافيين إذا كنت تستهلك مشروبات طاقة متعددة في يوم واحد.

على الرغم من أنه في بعض الأحيان شرب مشروب الطاقة واحد من غير المرجح أن يسبب أي ضرر، وربما من الحكمة لتجنب استهلاك مشروبات الطاقة كجزء من روتينك اليومي.

إذا قررت استهلاك مشروبات الطاقة، فحدها لا تزيد عن 16 أوقية (473 مل) من مشروب الطاقة القياسي يوميا ومحاولة الحد من جميع المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين لتجنب الإفراط في تناول الكافيين.

النساء الحوامل والمرضعات والأطفال والمراهقين يجب تجنب المشروبات الطاقة تماما.

ملخص:

في بعض الأحيان من غير المحتمل أن يسبب شرب طاقة واحدة مشكلة. للحد من الضرر المحتمل، والحد من الاستهلاك الخاص بك إلى 16 أوقية (473 مل) يوميا وتجنب جميع المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين.

الخط السفلي يمكن أن تقدم مشروبات الطاقة على بعض مزاياها الموعودة من خلال زيادة وظائف المخ ومساعدتك على العمل عندما تكون متعبا أو محروما من النوم.

ومع ذلك، هناك عدد من المخاوف الصحية مع مشروبات الطاقة، وخاصة المتعلقة الإفراط في تناول الكافيين، ومحتوى السكر وخلطها مع الكحول.

إذا اخترت أن تشرب مشروبات الطاقة، الحد من تناولك إلى 16 أوقية (473 مل) يوميا والبقاء بعيدا عن "لقطات الطاقة". بالإضافة إلى ذلك، في محاولة للحد من كمية من المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين لتجنب الآثار الضارة للكافيين أكثر من اللازم.

بعض الناس، بما في ذلك النساء الحوامل والمرضعات والأطفال والمراهقين، يجب تجنب المشروبات الطاقة تماما.