نصائح لعلاج ارتفاع السكر في الدم مع نظام غذائي من النوع الثاني

لماذا نظام غذائي مهم؟

حقائق سريعة

الحد من الأطعمة السريعة الهضم التي قد تسبب ارتفاع في مستويات السكر في الدم.
الأطعمة الغنية ب "الدهون الجيدة" يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
إذا كنت ترغب أحيانا في الحصول على شيء حلو، تناوله مباشرة بعد تناول وجبة متوازنة مع البروتين الخالي من الدهون والدهون الصحية والخضروات وخيارات الكربوهيدرات عالية الألياف.

ليس سرا أن النظام الغذائي ضروري لإدارة مرض السكري من النوع 2. على الرغم من عدم وجود نظام غذائي واحد يناسب الجميع لإدارة مرض السكري، وينبغي أن تكون بعض الخيارات الغذائية كأساس لخطة النظام الغذائي الفردية الخاصة بك. خطة النظام الغذائي الخاص بك يجب أن تعمل مع جسمك - وليس ضده - لذلك فمن المهم أن الطعام الذي تأكله لن يرفع مستويات السكر في الدم إلى عالية.

وفقا للجمعية الأمريكية للسكري، فإن نسبة السكر في الدم الطبيعية للأشخاص المصابين بمرض السكري تتراوح بين 80 إلى 130 مجم / ديسيلتر قبل وجبات الطعام. يجب أن يكون أقل من 180 ملغ / ديسيلتر بعد حوالي ساعتين من بدء تناول الطعام. سيزودك طبيبك بقيم السكر في الدم المستهدفة الشخصية.

حافظ على القراءة لمعرفة المزيد حول كيفية تناول الطعام الذي يمكن أن يؤثر على نسبة السكر في الدم، وكذلك الأطعمة التي قد ترغب في التقاطها في محل بقالة أو إرم من مخزن الخاص بك.

تحقق من: حمية السكري من النوع 1 »

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

اختر الكربوهيدرات بحكمة

اختر الكربوهيدرات سريعة الهضم بعناية

عندما يكون لدى شخص مصاب بالسكري انخفاض في نسبة السكر في الدم (نقص السكر في الدم)، يمكن أن تساعد ملعقة من السكر أو العسل على رفع مستويات الجلوكوز. ومع ذلك، غالبا ما يعتبر السكر عدو مرض السكري بسبب مدى السرعة التي يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم عندما تؤكل وحدها.

إذا كنت مصابا بمرض السكري، يجب أن ترصد عن كثب استهلاكك للأطعمة ذات مؤشر ارتفاع السكر في الدم (جي). ويقيس مؤشر الجرعة مدى سرعة تناول طعام معين لسكر الدم. تلك الأطعمة مع ارتفاع جي يمكن أن يسبب طفرات غير المرغوب فيها. وينطبق هذا بشكل خاص على السكر المكرر وغيره من أشكال الكربوهيدرات البسيطة مثل الأرز الأبيض والخبز والمعكرونة.

تأكد من أن معظم خيارات الكربوهيدرات هي الحبوب الكاملة، وخيارات الألياف العالية. على سبيل المثال، إذا كنت ترغب في الحصول على قطعة من كعكة الشوكولاته مع صقيع، وتناول الطعام مباشرة بعد تناول وجبة متوازنة مع البروتين الخالية من الدهون والدهون الصحية والخضروات، وخيارات الكربوهيدرات عالية الألياف مثل الفاصوليا.

تناول الأطعمة السريعة الهضم مع الأطعمة الأخرى يساعد على إبطاء عملية الهضم ويساعدك على تجنب ارتفاع طفيف في نسبة السكر في الدم. إذا كنت تحسب الكربوهيدرات، تأكد من تضمين الكعكة عند إكمال وجبتك.

اختيار الحبوب الكاملة

اختيار مصادر الكربوهيدرات الكاملة الحبوب

الحد من الكربوهيدرات سريعة الهضم لا يعني تجنب جميع الكربوهيدرات. الحبوب الكاملة غير المجهزة هي مصدر ممتاز للطاقة.كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف. النشا الحبوب الكاملة هي أصح لأنها تعظيم التغذية وكسر في مجرى الدم ببطء.

منتجات الحبوب الكاملة تشمل:

منتشرة وخبز كامل الحبوب
البقوليات والفاصوليا
معكرونة القمح الكامل
الأرز البري أو البني
الألياف الغنية بالحبوب الكاملة <999 > غيرها من الحبوب مثل الكينوا والدخان والدخن
إعلانالعلنالاصدارات

التمسك بالدهون الصحية

اختيار مصادر البروتين الحيواني الدهني والدهون الصحية

الأطعمة عالية الصوديوم والدهون المشبعة والكوليسترول ، والدهون المتحولة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ومع ذلك، هذا لا يعني أن لديك لتجنب جميع الدهون.

وفقا لمدرسة هارفارد للصحة العامة، الأطعمة الغنية ب "الدهون الجيدة" يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكوليسترول. الدهون غير المشبعة وغير المشبعة هي كل من الدهون الجيدة.

حاول استبدال اللحم الأحمر على طبقك مع أسماك المياه الباردة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 مثل سمك السلمون والماكريل والرنجة.

غيرها من الأطعمة لتناول الطعام:

زيت الزيتون

الأفوكادو
المكسرات والبذور
الأطعمة للحد:

اللحوم الحمراء

اللحوم المصنعة من الدهون مثل الجبن
إضافة الفواكه والخضار
حتى تناول الفواكه والخضار

موازنة الكربوهيدرات هو جزء لا يتجزأ من نظام غذائي الصديقة للسكري. الكربوهيدرات المصنعة والمكررة ليست أفضل الخيارات، ولكن بما في ذلك الحبوب الكاملة والألياف الغذائية يمكن أن تكون مفيدة في نواح كثيرة. الحبوب الكاملة غنية بالألياف والفيتامينات المفيدة والمعادن. الألياف الغذائية يساعد على صحة الجهاز الهضمي، ويساعدك على الشعور بالارتياح أكثر بعد تناول الطعام.

الفواكه غالبا ما تكون معبأة مع الألياف، وكذلك الفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة. تأكد من اختيار الفواكه الكاملة على عصير للحصول على الألياف المفيدة. أكثر الجلد على الفاكهة، والمزيد من الألياف أنه يحتوي على.

التوت

التوت
التوت البري
الكمثرى
الجريب فروت
الكرز
الفواكه للحد: << 999> البطيخ
الأناناس
الزبيب

المشمش

العنب
البرتقال
الخضروات هي أيضا كبيرة بالإضافة إلى كل وجبة. فهي منخفضة في السعرات الحرارية وارتفاع في محتوى الماء حتى أنها يمكن أن تساعدك على الشعور الكامل مع عدد أقل من السعرات الحرارية. الذهاب للون وزيادة متنوعة.
الفلفل
الفلفل
الفلفل

الفاصوليا الخضراء

الطماطم
الكرفس
الملفوف
خطة وجبات
خططوا لوجباتكم
إذا كنت مصابا بمرض السكري، يجب عليك نشر كمية الكربوهيدرات على مدار اليوم لتفادي حدوث ارتفاعات لا لزوم لها في مستويات السكر في الدم. وتأكد من اختيار الأجزاء التي تساعدك على تلبية أو الحفاظ على أهداف وزنك.
تأكد من مراقبة وتسجيل مستويات السكر في الدم على مدار اليوم، وكذلك قبل وبعد الوجبات. إذا كان لديك أي مخاوف، تحدث مع طبيبك أو اختصاصي التغذية. يمكن أن تعمل معكم لإنشاء خطة النظام الغذائي الذي يناسب احتياجاتك.
إعلان

الخطوات التالية

ما يمكنك القيام به الآن

التمسك الروتينية ووضع خطة وجبة مناسبة أساسية لإدارة مرض السكري الخاص بك.تناول نظام غذائي متوازن يدير تناولك من الكربوهيدرات والدهون المشبعة والدهون، والصوديوم يمكن أن تساعدك على إدارة صحتك العامة.

تتبع مستويات السكر في الدم فيما يتعلق بما تأكله، وعندما تكون نشطا، وعند تناول أدوية السكري، من المهم أيضا. في الوقت المناسب، سوف تحصل على معرفة كيف يستجيب جسمك إلى الأطعمة المختلفة في أوقات مختلفة من اليوم.

ممارسة الرياضة بانتظام جنبا إلى جنب مع اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن تساعدك أيضا على تحسين إدارة مرض السكري الخاص بك. الحفاظ على وزن صحي يمكن أن يساعد على خفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكولسترول، وكذلك تحسين ضغط الدم.

تحدث مع طبيبك حول خطة ممارسة آمنة لك ولأي خطوات أخرى يمكنك اتخاذها لتحسين صحتك.

حافظ على القراءة: أفضل الوجبات الغذائية الصديقة للسكري لمساعدتك على فقدان الوزن »