الخس الروماني: التغذية، السعرات الحرارية، وصفات
جدول المحتويات:
الخس الروماني
قوي، مقدد، ومعبأة مع التغذية، الخس رومين هو سلطة خضراء سلطة. المعروف أيضا باسم الخس كوس، الخس رومين عالية في الألياف وانخفاض في السعرات الحرارية.
ومن المعروف أيضا عن فوائدها الغذائية والطعم اللذيذ، ولكن محايد.
أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنتفوائد غذائية
ما القيمة الغذائية لا الخس رومين لها؟
حلم ديتر، الخس رومين لديها حوالي 8 سعرة حرارية و 1-2 غرام من الكربوهيدرات لكل كوب. على الرغم من انها منخفضة في الألياف، انها عالية في المعادن، مثل الكالسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم، والبوتاسيوم. انها منخفضة بشكل طبيعي في الصوديوم. بالإضافة إلى ذلك، يتم تعبئة الخس رومين مع فيتامين C، وفيتامين K، وفولات. انها مصدر جيد من بيتا كاروتين، الذي يحول إلى فيتامين (أ) في الجسم.
المغذيات في الخس رومين توفر فوائد صحية متعددة. وتشمل:
- فيتامين C يساعد على دعم جهاز المناعة، وارتفاع في المواد المضادة للاكسدة، ويساعد على إبقاء العظام والأسنان قوية.
- الكالسيوم ضروري لبناء وصيانة العظام، وظيفة العضلات، وظيفة الأعصاب، وتخثر الدم.
- فيتامين K ضروري أيضا لتخثر الدم. وهو يعمل جنبا إلى جنب مع الكالسيوم لمنع فقدان المعادن العظام والكسور بسبب هشاشة العظام.
- فيتامين أ (من بيتا كاروتين) هو عنصر غذائي حيوي ضروري للصحة. مضاد للأكسدة، فيتامين (أ) يدعم نمو الخلايا والصحة الإنجابية. كما أنه يساعد على الحفاظ على القلب والكلى والرئتين. فيتامين (أ) يدعم أيضا العينين.
- حمض الفوليك هو فيتامين B، الذي يدعم انقسام الخلايا، وإنتاج الحمض النووي، والمواد الوراثية. نقص الفولات في النساء الحوامل يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات مع الحمل، بما في ذلك الولادة المبكرة، وانخفاض الوزن عند الولادة، أو عيب الولادة السنسنة المشقوقة.
- الفوسفور يعمل مع الكالسيوم لبناء عظام وأسنان قوية.
- المغنيسيوم يساعد الإنزيمات وظيفة ويريح العضلات في جسمك. وهو يعمل مع الكالسيوم لبناء الأنسجة.
- البوتاسيوم هو بالكهرباء التي تساعد ضربات قلبك بانتظام. وهو يدعم وظيفة العصب ويساعد عضلاتك التعاقد بشكل طبيعي. يساعد البوتاسيوم أيضا خلاياك على التحرك، والاستفادة من المغذيات بكفاءة. أنه يقلل من التأثير السلبي للصوديوم (الملح) على الجسم.
اقرأ المزيد: 6 المواد الغذائية الأساسية ولماذا نحتاج إليها »
إعلانيستخدم
كيفية استخدام الخس رومين في المنزل
كما هو الحال مع جميع المنتجات،. نسعى جاهدين لتناول الطعام رومين في غضون بضعة أيام من الشراء. يمكنك شراء قلوب الخس رومين بدلا من الرأس بأكمله. ومع ذلك، فإن الأوراق الخارجية هي الأعلى في كثافة المغذيات. بغض النظر عن النوع الذي تشتريه، تأكد من غسل جيدا لإزالة الأوساخ والحطام.
من المعروف أن الخس الروماني هو الأكثر شهرة لاستخدامه في سلطة قيصر، ولكنه أيضا نصف لذيذ، ونحى مع زيت الزيتون، والمشوي.
إذا كنت تحاول التسلل إضافة المغذيات على لوحات عائلتك، رومين يمكن أن تجعل وسادة كبيرة لأي نوع من الطعام مقدد. هذا لذيذ البطاطس الحلو الأسود توستادا يستخدم الخس رومين، المفروم وانتشارها بشكل متحرر، لإضافة المواد الغذائية والألياف.
أوراق الرمان قوية وقوية، مما يجعلها تغطية ممتازة لللفائف أو بديلا عن الخبز شطيرة. ببساطة نشر ملء الخاص بك على ورقة من رومين، أضعاف أو لفة، وتناول الطعام. يمكنك استخدام مسواك لعقد خلقك معا إذا كنت تخطط لجعل وجبة غداء صحية علاج لطفلك. فقط تأكد من المسواك هو لون مشرق ووضع بارز، لذلك ليس من قبيل قصد لعض.
يمكنك استخدام رومين في أي نوع من السلطة التي تختارها وتصدرت لتاكو أو الفلفل الحار. بل هو أيضا القلبية بما فيه الكفاية لإضافة إلى اثارة أطباق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية - فقط تأكد من جعله المكون الأخير تضيف لذلك لا طهي وقتا طويلا.
أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنتالوجبات الجاهزة
الوجبات الجاهزة
الخس الروماني هو الطعام المغذي منخفض السعرات الحرارية التي تحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن الهامة. مع عدد كبير من الطرق لاستخدامها في السلطة وصفات أخرى، ينبغي أن يكون من السهل لإضافة هذا الأخضر الورقية إلى النظام الغذائي الخاص بك العادية.
