10 صحية مايونيز محلية الصنع وصفات

جعل المايونيز محلية الصنع سهلة، وأنها الأذواق أفضل من معظم الإصدارات اشترى متجر.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك اختيار تضمين المكونات الصحية فقط في المايو.

بهذه الطريقة، يمكنك تجنب الزيوت النباتية المكررة التي تستخدمها معظم الماركات التجارية.

يمكنك أيضا تجربة المايو الخاص بك، إضافة العديد من المكونات والنكهات المختلفة.

هنا وصفة أساسية جدا لصنع المايونيز الخاص بك محلية الصنع:

• صفار البيض الخام 2، ويفضل أن يكون المعجون.
• 1 كوب جودة الزيت مثل زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون الخفيف.
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
• 1 ملعقة طعام ماء.
• ملح البحر.

تعليمات:

1. قبل البدء، تأكد من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.
2. ضع صفار البيض في معالج الطعام أو الخلاط. رش مع الملح وإضافة الماء.
3. ابدأ مزج بينما ببطء صب النفط في أنبوب تغذية.
4. بعد أن أصبح المايو سميكا، أضف عصير الليمون وخلط بلطف مع ملعقة.

ومع ذلك، لاحظ أن صفار البيض في مايو لا يتم طهيها. إذا السالمونيلا هي مشكلة حيث كنت تعيش، فإن هذا قد يكون مصدر قلق (1).

و، في حين أن الوصفة الأساسية أعلاه كبيرة لتبدأ، وهناك أكثر من المايونيز من النفط والبيض فقط. ويمكن تحضيره باستخدام العديد من المكونات المختلفة.

وفيما يلي 10 وصفات المايونيز محلية الصنع التي هي في الواقع صحية جدا.

AdvertisementAdvertisement

1. مايو محلية الصنع

>

المكونات:

• بيض
• زيت الزيتون البكر الممتاز
• خل التفاح
• مسحوق الخردل
• ملح البحر

2. منتجات الألبان

المكونات:

• زيت الفول السوداني
• زيت الفول السوداني
• زيت الفول السوداني
• زيت الفول السوداني
• . باليو ميراكل مايو
• المكونات:

بيض

عصير الليمون

عسل

• خردل جاف
• ملح البحر
• فلفل أسود
• زيت الزيتون
• 4. الكمون المايونيز
• المكونات:
• صفار البيض
• خردل ديجون

الخل البلسمي الأبيض

زيت الجوز

• زيت الكمأة
• أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت
• 5. بيض دجاج
• المكونات:
• زيت الزيتون

بيض الدهون

بيض الدهون

عصير الليمون

• خل التفاح
• الخردل
• الملح
• إعلان
• 6. بيض البيض المايونيز
• المكونات:
• بطة بيض البط

الماكاداميا أو زيت الأفوكادو

عصير الليمون

ديجون خردل

• قرصة الملح
• أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت
• 7. …
• المكونات:
• ثوم

زيت الزيتون

زيتون

بيض يولكس

• خل النبيذ الأبيض
• ماء
• فلفل أسود
• ملح
• 8. بازيل و بارميزان المايونيز
• المكونات:
• رقائق الريحان
• جبن البارميزان

صفار البيض

شرائح الأنشوفي

• ماء
• عصير الليمون
• ديجون خردل < > زيت الزيتون
• زيت الزيتون البكر الممتاز
• ملح الكوشر
• أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت دعاية> 9.إغ-فري أفوكادو مايو
• المكونات:
• الأفوكادو
• زيت الزيتون
• عصير الليمون
• مسحوق الثوم

ملح

ديجون خردل

الفلفل الأسود

• 10. الكاشو الحار
• المكونات:
• الكاجو الخام
• الماء
• عصير الليمون
• ملح البحر
• التواريخ

صلصة سريراتشا

المزيد من الأفكار لإضافة نكهة < أعدت في مجموعة متنوعة من الطرق، وذلك باستخدام الزيوت المختلفة، التوابل أو الأعشاب والتوابل.

• أعلاه هي مجرد عدد قليل من وصفات لك لمحاولة. ومع ذلك، هناك الكثير من المكونات التي يمكنك استخدامها لإضافة نكهة، بما في ذلك:
• الأعشاب الطازجة مثل روزماري، الطرخون، الزعتر، الشبت أو الكزبرة.
• مسحوق الكاري.
• مسحوق الفلفل الحار.
• المفروم المفروم.
• الزنجبيل المفروم.

أعدت الفجل.

الطماطم المجففة.

شرائح البصل الأخضر.

• هالبينو.
• عجينة ميسو.
• يثب.
• إعلان
• أي شيء آخر؟
• يمكنك تخزين المايو في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
• هناك العديد من الطرق التي يمكنك التمتع مايو محلية الصنع الخاص بك. يمكنك نشره على شطيرة، تضمينه في سلطة الدجاج أو استخدامه كقاعدة للضمادات والانخفاضات.
• ومع ذلك، نضع في اعتبارنا أن المايونيز محلية الصنع لا تزال مرتفعة جدا في السعرات الحرارية، لذلك كن حذرا من أحجام جزء الخاص بك.
• في نهاية اليوم، قليلا من المايونيز محلية الصنع مع المكونات عالية الجودة هو وسيلة لذيذة لإضافة الدهون الصحية إلى النظام الغذائي الخاص بك.