الكركم و 7 التوابل المضادة للالتهابات الأخرى لالتهاب المفاصل
جدول المحتويات:
التهاب
التهاب هو رد فعل الجسم الطبيعي للإصابة أو العدوى، وغالبا ما تسبب احمرار موضعي، تورم، ألم، أو الحرارة. قد يسبب فقدان وظيفة الأنسجة المعنية. الالتهاب الحاد هو عادة استجابة وقائية ومحلية للعدوى أو الإصابة. انها مصممة للشفاء الجسم واستعادة وظيفة الأنسجة الطبيعية.
التهاب المفاصل، بما في ذلك تصلب وتورم هي الأعراض الشائعة لالتهاب المفاصل.
إذا استمر الالتهاب لفترة طويلة من الزمن، يصبح الالتهاب المزمن. التهاب مزمن يمكن أن يكون نتيجة لعدوى، رد فعل المناعة الذاتية، أو الحساسية.
الأطعمة المضادة للالتهابات والتوابل
وقد تم تحديد بعض الأطعمة كما المضادة للالتهابات. قد تساعد على تقليل الالتهاب المزمن والألم. وقد اعترفت الأحماض الدهنية أوميغا 3 وجدت في الأسماك، وبعض المكسرات، وحتى الشوكولاته كل شيء عن خصائصها المضادة للالتهابات.
البحث في مدى دقة هذه الأطعمة يقلل الالتهاب في الجسم مختلط، ولكن واعدة. طريقة سهلة واحدة لدمج المضادة للالتهابات في النظام الغذائي الخاص بك هو من خلال استخدام التوابل.
أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنتالكركم
الكركم
الكركم هو التوابل الصفراء الرائعة المشتركة في المطبخ الهندي التي يمكنك أن تجد في أي محل بقالة. وقد استخدم الكركم كدواء لعدة قرون لعلاج الجروح، والالتهابات، ونزلات البرد، وأمراض الكبد.
وقد أظهرت الدراسات أن الكركمين، مركب في الكركم، قد يقلل الالتهاب في الجسم.
الزنجبيل
الزنجبيل
الزنجبيل هو التوابل الحكيم المستخدمة في العديد من المأكولات. يمكنك شرائه مسحوق أو كجذر طازج في معظم محلات السوبر ماركت. وقد استخدم الزنجبيل كطب تقليدي لعلاج اضطراب في المعدة، والصداع، والالتهابات.
وقد أشاد الخصائص المضادة للالتهابات من الزنجبيل لعدة قرون، وأكدت الدراسات العلمية ذلك.
أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنتالقرفة
القرفة
القرفة هو التوابل الشعبية غالبا ما تستخدم لنكهة خبز يعامل. ولكن القرفة هي أكثر من مجرد المضافة لذيذ في الكعك لدينا. وقد أظهرت الدراسات أن التوابل له خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تخفف التورم.
حافظ على امدادات جيدة من القرفة على اليد ورشها في القهوة أو الشاي، وعلى رأس حبوب الإفطار الخاصة بك.
الثوم
الثوم
وقد أثبتت الخصائص المضادة للالتهابات من الثوم لتخفيف أعراض التهاب المفاصل. قليلا يمكن أن تقطع شوطا طويلا. استخدام الثوم الطازج في أي طبق لذيذ تقريبا لنكهة المضافة والفوائد الصحية.
إذا كان الطعم أكثر من اللازم بالنسبة لك، فقم بتحميص رأس الثوم للحصول على نكهة أكثر حلاوة وأكثر اعتدالا.
أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنتكايين
كايين
كايين وغيرها من الفلفل الحار الساخن وقد أثنى على فوائدهم الصحية منذ العصور القديمة.تحتوي جميع الفلفل الحار على مركبات طبيعية تسمى كابسايسينويدس. هذه هي ما يعطي الفاكهة حار خصائصه المضادة للالتهابات.
ويعتبر الفلفل الحار على نطاق واسع أن يكون التوابل المضادة للالتهابات قوية، لذلك تأكد من تضمين اندفاعة في الطبق الخاص بك المقبل. وقد استخدمت منذ فترة طويلة كما المساعدات الهضمية كذلك، لذلك هذا هو فائدة إضافية.
إعلانالفلفل الأسود
الفلفل الأسود
إذا كان الكايين حار جدا لرضيك، فسوف تكون سعيدا لمعرفة أن الفلفل الأسود الأكثر اعتدالا قد تم تحديده لخصائصه المضادة للالتهابات كذلك. المعروف باسم "ملك التوابل"، وقد تم تقدير الفلفل الأسود لنكهته ومضاد للبكتيريا، ومضادات الأكسدة، والفوائد المضادة للالتهابات.
وقد أظهرت الدراسات أن المركبات الكيميائية من الفلفل الأسود، وخاصة بيبرين، قد تكون فعالة في عملية الالتهابات الحادة في وقت مبكر.
أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنتقرنفل
قرنفل
قفازات استخدمت كمقشع، لعلاج اضطراب في المعدة والغثيان والتهاب الفم والحلق. لا تزال البحوث مختلطة، ولكن الأدلة تشير إلى أنها قد يكون لها خصائص مضادة للالتهابات.
يعمل القرنفل المجفف جيدا في المخبوزات وفي بعض الأطباق الشهية، مثل الحساء القلبية والطبخ. يمكنك أيضا استخدام القرنفل كله لتغذية كل من النكهة والتغذية في المشروبات الساخنة مثل الشاي أو عصير التفاح.
