ضريبة الصودا في بيركلي: لماذا تعمل
جدول المحتويات:
يقول الناس إن السكر سيء بالنسبة لهم قد لا يحصلون عليهم على خفض المادة الحلو.
ومع ذلك، جعلها تدفع أكثر لأنها قد فقط.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتهذا هو التوجه العام لدراسة جديدة نشرت اليوم في مجلة بلوس مديسين على ضريبة الصودا الجديدة التي كانت سارية المفعول في بيركلي، كاليفورنيا، لأكثر من عامين.
ويقول الباحثون إن مبيعات المشروبات المحلاة بالسكر قد انخفضت في حين ارتفعت مبيعات المياه بشكل كبير.
->" لقد فوجئنا بسرور لمعرفة مدى تغير الأمور "، قال الدكتور لين سيلفر، وهو مستشار كبير في معهد الصحة العامة في أوكلاند، ل هالثلين.
أدفرتيسيمنتاقرأ المزيد: الضرائب على الصودا »
ما وجده الباحثون
تمت الموافقة على ضريبة الصودا من قبل ناخبي بيركلي في نوفمبر 2014.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت1، 2015.
يقيس هذا الإجراء موزعين من المشروبات المحلاة بالسكر سنت واحد للأونصة على منتجاتهم.
في العديد من المتاجر، يتم نقل هذه الرسوم الإضافية إلى المستهلكين.
تقدم لجنة من خبراء الصحة المشورة لمسؤولي مدينة بيركلي حول البرامج المحلية التي يجب أن تحصل على المال من الضريبة.
ويقول مؤلفو الدراسة أنه اعتبارا من بداية هذا العام، كانت المدينة قد جمع $ 2. 5 ملايين من ضريبة الصودا.
أشرف معهد الصحة العامة ومركز كارولينا للسكان في جامعة كارولينا الشمالية على الدراسة.
مبيعات الصودا في بيركلي- مبيعات الصودا في بيركلي: بانخفاض 9 في المئة
- مبيعات المياه في بيركلي: بزيادة 15 في المئة
- مبيعات الصودا في المجتمعات المجاورة: بزيادة 7 في المئة
من المشروبات في بيركلي والمجتمعات المحيطة بها من 1 مارس 2015 إلى فبراير 29، 2016.
أنها نظرت في أسعار المشروبات في 26 متجرا في بيركلي، فضلا عن بيانات الماسح الضوئي نقطة البيع على أكثر من 15 مليون مشروب في سلسلتين من محلات السوبر ماركت من ثلاثة مخازن بيركلي وستة متاجر في المدن المجاورة.
إعلانأجرى الباحثون أيضا مسح الهاتف من 957 سكان بيركلي.
وقال الباحثون إن بياناتهم أظهرت أن مبيعات المشروبات المحلاة بالسكر في بيركلي انخفضت أكثر من 9 في المئة خلال العام الذي تمت دراسته.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتوأضافوا أن مبيعات المياه زادت بأكثر من 15 في المئة في نفس الفترة الزمنية. كما ارتفعت مبيعات العصائر والشاي والمشروبات البديلة الأخرى.
وأشاروا إلى أن بيع المشروبات المحلاة بالسكر في المجتمعات المجاورة ارتفع بنسبة 7 في المائة تقريبا.
اقرأ المزيد: فقدان الوزن عن طريق تخطي المشروبات الغازية »
إعلانماذا تثبت الدراسة؟
وقال سيلفر ان الانطباع العام الذي حصل عليه الباحثون من الدراسة هو أن ضريبة الصودا تعمل في بيركلي.
"أعتقد أن بيركلي ستعتبر نقطة تحول".
أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنتوقد شجع خبراء آخرون أيضا على النتائج، لكنهم ألقوا بعض الأعلام التحذيرية.
وقال الدكتور بروس لي، المدير التنفيذي للمركز العالمي للوقاية من السمنة في جامعة جونز هوبكنز، ل "هيلث لاين": "هذه النتائج إيجابية وتشجعها.
أعتقد أن بيركلي سيعتبر نقطة تحول. د. لين سيلفر، معهد الصحة العامةومع ذلك، أشار لي إلى أن مبيعات الصودا قد زادت في الأحياء القريبة من بيركلي، مما يشير إلى أن بعض الناس كانوا ينزلقون فوق حدود المدينة لشراء المشروبات المحلاة بالسكر.
"قد يكون هناك بعض النزيف في الحواف".
وقد شجعته الزيادة في مبيعات المياه في بيركلي، لكنه كان من الغريب أن نرى ما إذا كانت منتجات مثل عصائر الفاكهة سوف تستمر في الارتفاع.
"إذا كانت الضريبة تتغير السلوك، نريد أن نعرف ما هو تغيير"، وقال لي.
دونالد مارون، دكتوراه، مدير مبادرات السياسة الاقتصادية في المعهد الحضري، رد فعل مماثل.
تساءل مارون أيضا عن مقدار انخفاض الصودا في بيركلي بسبب أناس يقودون إلى مدن أخرى.
إذا رفعت سعر شيء ما، فإن الناس عموما يشترون أقل منه. دونالد مارون، المعهد الحضريومع ذلك، أشار إلى أن ارتفاع الضرائب لا تميل إلى تثبيط المستهلكين.
"إذا قمت برفع سعر شيء ما، فإن الناس عموما شراء أقل منه"، وقال مارون هيلثلين.
قال مارون إنه لا توجد أدلة حتى الآن على فوائد صحية مباشرة، ولكن ذلك لأن ضريبة الصودا لم تكن في مكانها بما فيه الكفاية.
وقال لي انه يتوقع ان ضريبة بيركلي سوف تنتج في نهاية المطاف الفوائد الصحية.
"يمكن أن يكون له بعض الآثار المصب"، قال.
وقال مسؤولون في جمعية المشروبات الأمريكية إن القصة تعترف في الواقع بأن ضرائب الصودا "لا تثبت انخفاضا ملموسا في معدلات السمنة".
وقالت الفضة إنها تأمل أن يكون للضريبة تأثير على ظروف مثل البدانة، والسكري، وأمراض القلب الناجمة عن المنتجات المحملة بالسكر.
"إن خفض استهلاك السكر سيكون له بالتأكيد فوائد صحية".
اقرأ المزيد: إدمان السكر في أمريكا قد بلغ مستويات وبائية »
هل يمكن للعمل الضريبي في أماكن أخرى؟
هل بيركلي نموذج للمجتمعات الأخرى؟
وأشار كل من مارون ولي إلى أن بيركلي، التي يبلغ عدد سكانها حوالي 115000 نسمة، أصغر من المناطق الحضرية الكبرى، ولكن أكبر من العديد من الضواحي والمجتمعات الريفية.
في المدن الكبيرة، قالوا إن المستهلكين ربما يكونون أقل عرضة للسفر عبر خطوط المدن لتجنب ضريبة الصودا.
الفضة لا يعتقد الناس في بيركلي يفعلون ذلك الآن.
وقالت إن الباحثين طلبوا من الناس أثناء المسح الهاتفي إذا كانوا يقودون إلى مجتمعات أخرى، ومعظمهم قالوا إنهم لم يفعلوا ذلك.
وأشار الفضة أيضا إلى أن استهلاك بيركلي للسكر هو حوالي ثلث المجتمعات النموذجية في الولايات المتحدة.
وقالت إنها تعتقد أن الضريبة سيكون لها تأثير أكبر في المدن حيث مبيعات الصودا أعلى.
وقال مسؤولون في جمعية المشروبات الأمريكية إن حجم بيركلي الصغير نسبيا ودخله العالي ومعدل استهلاكه المنخفض يجعله "مكانا صعبا لتحديد التأثير الحقيقي لضريبة المشروبات".
وأشاروا إلى أن الزيادة في مبيعات الصودا في المجتمعات المحلية القريبة تشير إلى أن الناس يقودون خارج بيركلي لشراء المشروبات. وقالوا ان الشيء نفسه حدث عندما فرضت ضريبة الغاز في فيلادلفيا.
وأضاف المسؤولون أن جمعيتهم تتخذ "إجراءات عدوانية" لمساعدة الناس على تقليل استهلاكهم للسكر. أحد الطرق التي قالوا أنها تحقق ذلك هو تقديم المشروبات البديلة. وقالوا انهم يقومون ايضا بحملة وطنية تركز بشكل خاص فى الاماكن ذات معدلات السمنة العالية مثل الاباما الريفية.
كان لدى سيلفر بعض النصائح للمجتمعات الأخرى التي تفكر في رسوم شحن الصودا.
وقالت إن الضريبة يجب أن تكون كبيرة بما فيه الكفاية ليكون لها تأثير على محافظ المستهلكين.
يجب أن يرافق التعليم عن الآثار الصحية للسكر الضرائب.
وقال سيلفر أنه ينبغي إنفاق الأموال المحصلة من الضريبة بحكمة.
