10 الأطعمة التي تسبب الغاز

سواء كنا نرغب في الاعتراف بذلك أم لا، يحصل الجميع على الغاز من وقت لآخر. يحدث الغاز عن طريق البلع الهواء وانهيار الطعام في الجهاز الهضمي الخاص بك. وعادة ما تكون العواقب متكسرة أو تشعر بالانتفاخ أو تمرير الغاز. وفي المتوسط، يمر معظم الناس الغاز على الأقل 14 مرة في اليوم الواحد. بعض الناس لديهم الغاز أكثر من غيرها، والتي قد تكون غير مريحة أو محرجة. ومع ذلك، الغاز في حد ذاته ليس سببا للانزعاج.

هل تعتقد أننا فاتنا أي أطعمة؟ شاركها هنا »

إذا كنت تعاني من الكثير من الغاز والنفخ، فإن إجراء تغييرات على النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يساعد. وفيما يلي أنواع الأطعمة التي تسبب معظم الغاز. ضع في اعتبارك أن أجسام الناس تتفاعل بشكل مختلف، لذلك إذا قمت بإجراء تغييرات على النظام الغذائي الخاص بك، وتجنب الأطعمة التي تتفاعل مع أكثر من غيرها.

AdvertisementAdvertisement

فاصوليا

1. الفاصوليا

عندما تفكر في الأطعمة التي تسبب الغاز، قد تكون الفول في أعلى القائمة. الفاصوليا تحتوي على الكثير من رافينوز، وهو السكر المعقد أن الجسم لديه صعوبة في الهضم. رافينوز يمر من خلال الأمعاء الدقيقة في الأمعاء الغليظة حيث البكتيريا كسره أسفل، وإنتاج الهيدروجين وثاني أكسيد الكربون، وغاز الميثان، الذي يخرج من خلال المستقيم.

للحد من الغاز دون قطع الفاصوليا، وجدت دراسة واحدة المنتج دون وصفة طبية، بينو، خفضت بشكل فعال الغاز لبعض الناس. إن نقع الفاصولياء بين عشية وضحاها يمكن أن يساعد أيضا في تقليل الغاز.

الألبان

2. منتجات الألبان

اللاكتوز هو السكر الموجود في الحليب ومعظم منتجات الألبان، بما في ذلك الجبن والآيس كريم. الناس الذين لا تنتج ما يكفي من انزيم اللاكتاز لديهم صعوبة في هضم اللاكتوز، والذي يعرف باسم عدم تحمل اللاكتوز. زيادة الغاز هو أحد أعراض عدم تحمل اللاكتوز. إذا كنت تظن أنك متعصب اللاكتوز، قد تقلل الأعراض عن طريق محاولة استبدال نونديري مثل حليب اللوز أو فول الصويا "منتجات الألبان"، أو أخذ قرص اللاكتاز قبل تناول الأطعمة مع اللاكتوز.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

الحبوب

3. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان تحتوي على الألياف، رافينوز، والنشا. يتم تقسيم كل هذه من قبل البكتيريا في الأمعاء الغليظة، الأمر الذي يؤدي إلى الغاز. في الواقع، الأرز هو الحبوب الوحيدة التي لا تسبب الغاز.

الخضروات

4. الخضار

بعض الخضراوات مثل براعم بروكسل والقرنبيط والملفوف والهليون والقرنبيط من المعروف أنها تسبب الغاز الزائد. مثل الفاصوليا، تحتوي هذه الخضروات أيضا على السكر المعقدة، رافينوس. ومع ذلك، هذه هي الأطعمة الصحية جدا، لذلك قد ترغب في التحدث مع طبيبك قبل القضاء عليها من النظام الغذائي الخاص بك.

AdvertisementAdvertisement

المشروبات الغازية

5. سوداس

المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات الغازية يمكن أن تضيف إلى حد كبير كمية الهواء التي ابتلاعها. عندما يحصل الهواء في الجهاز الهضمي، فإنه يجب أن تمر عبر بطريقة أو بأخرى.هذا يسبب التجشؤ ويمكن أيضا زيادة مقدار الغاز الذي تمر. مبادلة الصودا للعصير، الشاي، أو الماء (مع عدم وجود كربونات) قد تساعدك على تقليل الغاز.

إعلانات

الفواكه

6. الفواكه

الفواكه مثل التفاح والخوخ والكمثرى والخوخ تحتوي على الكحول الطبيعي للسكر، السوربيتول، الذي يواجه الجسم صعوبة في الهضم. العديد من الفواكه أيضا الألياف القابلة للذوبان، وهو نوع من الألياف التي يذوب في الماء. السوربيتول والألياف القابلة للذوبان يجب أن تمر أيضا من خلال الأمعاء الغليظة، حيث البكتيريا كسر لهم لخلق الهيدروجين وثاني أكسيد الكربون، وغاز الميثان.

AdvertisementAdvertisement

كاندي

7. الحلوى الصلبة

مثل المشروبات الغازية، يمكن أن يسبب مص الحلوى الصلبة ابتلاع هواء إضافي. العديد من الحلوى أيضا استخدام السوربيتول كمادة التحلية. وهذان العاملان يمكن أن يساهما في زيادة الغاز.

البصل

8. البصل

تحتوي البصل على سكر طبيعي يسمى الفركتوز. مثل الفرافتوز رافينوز والسوربيتول، يساهم في الغاز عندما البكتيريا في الأمعاء كسره.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

الصمغ

9. مضغ العلكة

يبدو اللثة مصدر غير مرجح للغاز، ولكن مضغ يمكن أن تجعلك ابتلاع المزيد من الهواء. كما أن العديد من اللثة الخالية من السكر محلاة بالكحوليات السكرية التي يصعب هضمها، مثل السوربيتول، مانيتول، إكسيليتول. إذا كنت تجشؤ كثيرا، قد يوصي طبيبك أن تتوقف عن مضغ العلكة للحد من الغاز.

الأطعمة المصنعة

10. الأطعمة المصنعة

الأطعمة المصنعة هي سلع معبأة مثل الخبز والأطعمة الخفيفة والحبوب والسلطة. هذه تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك الفركتوز واللاكتوز. هذا المزيج يمكن أن يؤدي إلى زيادة الغاز.