تجنب الفول السوداني في مرحلة الطفولة يجعل الأطفال أكثر عرضة لتصبح حساسية
على مر السنين، ذهب الخبراء ذهابا وإيابا حول إدخال منتجات الفول السوداني في سن مبكرة للأطفال. والفكرة هي أن القيام بذلك يمكن أن تمنع الأطفال من تطوير الحساسية الغذائية.
كانت الدراسات السابقة رصدية و تفتقر إلى تجارب محكمة لتقديم توجيهات سريرية نهائية.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتومع ذلك، فإن التعلم عن دراسة الحساسية الفول السوداني (ليب) مفصلة في مجلة نيو انغلاند الطب قد تغير كل ذلك.
في الدراسة، نظر الباحثون إلى 640 من الرضع الذين كانوا لديهم حساسية من البيض، وكان لديهم الأكزيما، أو كليهما. كان الرضع على الأقل أربعة أشهر من العمر ووضعوا في مجموعتين. كانوا إما يأكلون منتجات الفول السوداني أو تجنبهم حتى 5 سنوات من العمر.
من هؤلاء الذين تم اختبارهم، تم تعيين 530 رضيع مع استجابة سلبية لاختبار الجلد وخز الأولي لمجموعة التعرض الفول السوداني. تم تغذية هذه المجموعة 6 غرامات من بروتين الفول السوداني في ثلاث وجبات أو أكثر في الأسبوع، حتى كانت 5 سنوات من العمر. استخدم الباحثون بامبا، وهي وجبة خفيفة مصنوعة من زبدة الفول السوداني والذرة المنفوخة.
البقية لم تأكل منتجات الفول السوداني.
في عمر 5 سنوات، 13. 7 في المئة من أولئك الذين تجنبوا الفول السوداني وضعت حساسية الفول السوداني في حين فقط 1. 9 في المئة الذين تناولوا الفول السوداني وضعت حساسية.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتمن بين 98 طفلا الذين حصلوا على نتيجة إيجابية خلال اختبار وخز الجلد، 35. 3 في المئة من مجموعة تجنب و 10. 6 في المئة من مجموعة الاستهلاك كانت حساسية من الفول السوداني في 5 سنوات من العمر.
كشف تحليل آخر نتائج مماثلة.
اقرأ المزيد: يمكن أن الأمعاء جيدة البكتيريا حماية ضد الحساسية الغذائية؟ »
وقال المؤلفون إن عددا أقل من الأطفال الذين واصلوا تناول منتجات الفول السوداني في الأشهر ال 11 الأولى من عمرهم وضع الحساسية مقارنة مع أولئك الذين لم يستهلكوا منتجات الفول السوداني عندما تم تقييم المجموعتين في سن الخامسة.
"كان الاستهلاك المبكر فعالا ليس فقط في الأطفال الذين يعانون من مخاطر عالية والذين لم يظهروا أي إشارة إلى حساسية الفول السوداني عند دخول الدراسة … ولكن أيضا لدى الرضع الذين لديهم حساسية الفول السوداني طفيفة"، كتب الدكتور. ريبيكا S. غروتشالا و هيو A. سامبسون في مقال مصاحب للدراسة.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتغروتشالا هو مدير شعبة الحساسية والمناعة في المركز الطبي الجنوبي الغربي لجامعة تكساس في دالاس. سامبسون هو مدير معهد جافي للحساسية الغذائية في مدرسة إيكان للطب في جبل سيناء في نيويورك.
لا يزال هناك المزيد من الأسئلة حول الحساسية الفول السوداني، ولكن المؤلفين وقال الدراسة "يجعل من الواضح أننا يمكن أن نفعل شيئا الآن لعكس انتشار متزايد من حساسية الفول السوداني. "
" (البحث) يثير تساؤلات حول فائدة التعمد تجنب الفول السوداني كاستراتيجية لمنع الحساسية.تعلم حول دراسة الفول السوداني الحساسيةهناك حاجة إلى دراسات إضافية لتحديد ما إذا كان الأطفال الذين يأكلون الفول السوداني سوف تكون محمية من الحساسية إذا توقفت عن استهلاك الفول السوداني لفترة من الوقت، وقال المؤلفون.
"على العكس من ذلك، كان يرتبط تجنب الفول السوداني مع وتيرة أكبر من حساسية الفول السوداني السريرية من استهلاك الفول السوداني، الأمر الذي يثير تساؤلات حول فائدة التعمد تجنب الفول السوداني كاستراتيجية لمنع الحساسية".
د. وقالت ماري آن ليلى، مديرة معهد صحة الإنسان بجامعة ولاية كارولينا بولاية كارولينا الشمالية فى كانابوليس، ان سي. ان دراسة ليب قد تؤدى الى انفراج للعديد من الاسر التى اضطرت الى التعامل مع الخوف من ابناء ابتلاع الفول السوداني.
"هذه الأدلة سوف تؤدي بوضوح إلى سلسلة من الدراسات المتابعة، ولكن كل شيء أفضل، وخاصة لأنه من المنطقي أن نفس الاستراتيجية قد تؤثر بنجاح تطوير الصويا والحليب والبيض، والحساسية الغذائية الأخرى التي يمكن أن تكون الأكثر تدميرا في الرضع "، وقال ليلى.
تعرف على المزيد: نوع جديد من الدقيق يمكن أن يساعد على تهدئة الأطفال لحساسية الطعام »
كاسي بجورك، وهو اختصاصي تغذية مسجل ومرخص من هيلثيسيمبليف. كوم توصي بإدخال الفول السوداني حوالي 6 أشهر من العمر. ويجب أن يتم ذلك بعد أن يتسامح الطفل مع بعض الأطعمة غير المسببة للحساسية مثل البطاطا الحلوة والجزر والكمثرى والتفاح.
إعلانوتوصي بإعطاء الأطفال الأطعمة التي تسبب عادة مسببات الحساسية واحدة في وقت واحد. وبهذه الطريقة، يمكن للوالدين تحديد أي طعام يسبب الحساسية. إذا كان هناك حساسية الفول السوداني في الأسرة، وقالت انها تشجع الآباء والأمهات على اختبار أطفالهم قبل إعطائهم منتجات الفول السوداني.
"إن السبب في أنه يمكن أن يكون من المفيد إدخال مسببات الحساسية الشائعة مثل الفول السوداني في وقت سابق بدلا من وقت لاحق لأنه لأنه إذا تم ذلك في وقت لاحق، فإن نظام الطفل قد يعاملهم كمواد خارجية ويهاجمونهم، مما يؤدي إلى رد فعل تحسسي قد لا قد حدثت إذا أدخلت عاجلا ".
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتفي الأخبار ذات الصلة، وتقييم البيانات من المسح EpiPen4Schools الحساسية المفرطة واستخدام ادينفرين السيارات-- عن طريق الحقن. وقد نظروا إلى هذه المدارس في المدارس الأمريكية خلال العام الدراسي.
تشير البيانات إلى أن 757 طالبا واجهوا حدث الحساسية.
تسبب الحساسية المفرطة حوالي 500 1 حالة وفاة سنويا في الولايات المتحدة. وأفادت مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها أن 25 في المئة من أحداث الحساسية المفرطة في المدارس حدثت للأطفال الذين لم يتم تشخيصهم سابقا بحساسية غذائية.
حافظ على القراءة: غذاء الحساسية: مكلفة للآباء والأمهات، القاتلة للأطفال »
