الشعور البشري بالرائحة: ما هو جيد؟

لسنوات عديدة، كان الإجماع العلمي هو أن البشر لا يستطيعون أن يشموا رائحة تماما وكذلك أبناء عمومتنا البعيدة، مثل القضبان والقوارض.

ومع ذلك، فإن ورقة بحثية جديدة تسأل عما إذا كنا نفعل أنوفنا ظلم.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

الرائحة - أو الشم، لإعطائها المصطلح الصحيح - هو معقد المعقدة،، من الناحية التطورية، ويعتبر أقدم لدينا.

ومع ذلك، على الرغم من عمره، فإن الشعور بالرائحة تلقى أبحاثا أقل بكثير من بعض الحواس الأخرى، وخاصة الرؤية.

ربما بسبب هذا النقص النسبي في الدراسة، فإن المفاهيم الخاطئة الشائعة قد استمرت.

وفقا لما ذكره جون ماكغان، عالم الأعصاب في جامعة روتجرز - نيو برونزويك في كندا، فإن شعورنا بالرائحة قد لا يكون أسوأ من غيره في مملكة الحيوان، بل قد يفوق أداء الحيوانات في بعض المهام.

نشرت نتائجه اليوم في مجلة العلوم.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

اقرأ المزيد: الحصول على الحقائق على رائحة ضعيفة »

لماذا عدم الاحترام؟

ماغان تدرس الشم لمدة 14 عاما.

خلال تلك الفترة، قام بتفكيك البيانات، وفحص الكتابات التاريخية حول هذه المسألة.

ويعتقد أنه كشف الأسباب التي تجعل البشر يعانون من ضعف العلاقة فيما يتعلق بشعورهم بالرائحة.

وقال ماكجان: "منذ فترة طويلة، فشل الناس في التوقف عن هذا السؤال، حتى الأشخاص الذين يدرسون الشعور بالرائحة من أجل العيش". "والحقيقة هي أن الشعور بالرائحة هو جيد كما في البشر كما هو الحال في الثدييات الأخرى، مثل القوارض والكلاب. "

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

فكيف حصلنا على خطأ لفترة طويلة؟

تشير الورقة الحالية إلى الإصبع في بول بروكا - وهو جراح في الدماغ من القرن

العاشر ^{الذي كان قلقا من أن الشم هو غريزة حيوانية.} ارتبطت رائحة الميول الحيوانية الدنيوية. جون ماكغان، جامعة روتجرز - نيو برونزويك

وكان هو، وكثيرون آخرون في ذلك الوقت، يعتقدون أن قدرتنا المنخفضة على اكتشاف العبير كانت واحدة من الأشياء التي فصلتنا عن الوحوش.

إعلان

الاعتقاد العام هو أن "أن يكون شخصا معقولا أو عقلانيا لا يمكن أن يهيمن عليها شعور من رائحة"، وقال ماكغان. "ارتبطت رائحة الميول الحيوانية الدنيوية. "

وفقا لمكغان، كما تم استخدام حجم لمبات الشم لدينا كدليل. هذه هي زوج من الهياكل العصبية التي تتلقى معلومات حول الروائح وتمريرها إلى الدماغ.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

اللمبات الشمية هي الجزء الوحيد من الجهاز العصبي المركزي الذي يجعل الاتصال الجسدي مع البيئة المحيطة بنا.

في عام 1879، كتب بروكا أن لمباتنا الشمية صغيرة نسبيا بالمقارنة مع بقية أدمغتنا، فهذا يعني أن لدينا الإرادة الحرة، ولم تكن تعتمد على العبير لبقائنا.

ومع ذلك، وفقا لماكان، وهذا ليس بالضرورة الحال، وينبغي ألا تؤخذ في القيمة الاسمية.

إعلان

على الرغم من أنه من الصحيح عموما أن حجم مناطق معينة من الدماغ يرتبط بالقدرة على تنفيذ المهام المرتبطة بتلك المنطقة الدماغية، يعتقد ماكغان أن لمبات الشم هي استثناء من القاعدة.

لم تظهر المصابيح الشمية البشرية صغيرة بالمقارنة مع حجم أدمغتنا، لكنها في الواقع تحتوي على عدد مماثل من الخلايا العصبية لتلك الأنواع الأخرى.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

عبر مجموعة متنوعة من الحيوانات، هناك مجموعة 28 أضعاف في عدد الخلايا العصبية في لمبة، مقارنة مع 5، 800 أضعاف مجموعة في وزن الجسم.

وبعبارة أخرى، فإن عدد الخلايا العصبية في البصلة الشمية ثابت نسبيا بغض النظر عن حجم الحيوان.

اقرأ المزيد: رائحة طريقنا إلى ألذ الطعام »

الدراسات الوراثية والحكمة الشعبية

وبصرف النظر عن بروكا والشمبات المصابيح، ويبدو أن بعض الدراسات الجينية تثبت أن الشم البشري أقل إثارة للإعجاب مما كانت عليه في الثدييات الأخرى.

وجدت هذه الدراسات أن الفئران والفئران لديها حوالي 1 000 مستقبلات مختلفة تستجيب للروائح المختلفة، في حين أن البشر لديهم فقط حوالي 400.

ماغان تعبر عن ذلك، قائلا إن لدينا "المحاصرين في الأرقام"، وأن 400 لا يزال مبلغ مثير للإعجاب. ويقول إن "الحكمة الشعبية وكتب علم النفس التمهيدي الضعيفة" تدعي أن البشر يستطيعون الكشف عن حوالي 10 آلاف رائحة. ويعتقد ماغان أن هذا الرقم ينبغي أن يكون أقرب إلى تريليون.

"قد تكون الكلاب أفضل من البشر في تمييز البول على صنبور النار وقد يكون البشر أفضل من الكلاب في تمييز روائح النبيذ الفاخر، ولكن قلة من هذه المقارنات لها دعم تجريبي فعلي".

تأمل ماكغان أن يجدد عمله اهتمام الناس بهذه الحواس الرائعة.

ويعتقد أن أهمية الشم قد تم تهميشها والتقليل من شأنها، ويرجع ذلك جزئيا إلى هذا التحيز السلبي متأصل أن العلماء كانوا يحملون.

شعورنا بالرائحة يلعب دورا كبيرا، وغالبا ما يكون فاقدا للوعي في حياتنا اليومية. فإنه يغير كيف نتفاعل مع الناس، فإنه يؤثر على اختيارنا من شريك، وأنه يساعدنا على اتخاذ قرار ما لتناول الطعام.

في مقالة سسينس، كتب ماغان: "يمكننا اكتشاف وتمييز مجموعة غير عادية من الروائح. نحن أكثر حساسية من القوارض والكلاب لبعض الروائح. ونحن قادرون على تتبع مسارات رائحة. وتتأثر دولنا السلوكية والعاطفية بحساسنا بالرائحة. "

قد يلعب الشم أيضا دورا في ظروف معينة.

"بعض الأبحاث تشير إلى أن فقدان الشعور بالرائحة قد يكون بداية مشاكل الذاكرة والأمراض مثل مرض الزهايمر وباركنسون"، وقال ماكغان. "أمل واحد هو أن العالم الطبي سوف تبدأ في فهم أهمية رائحة وأن فقدانه هو صفقة كبيرة. "