خطة النظام الغذائي المعدلة وراثيا: تفقد الدهون في 7 أيام فقط؟
جدول المحتويات:
- ما هو النظام الغذائي غم؟
- ماذا تأكلون على الحمية؟
- إرشادات أخرى
- نموذج غم خطة نظام غذائي القائمة
- على الرغم من اللوائح الصارمة حول الأطعمة المسموح بها في كل يوم، فإن النظام الغذائي يسمح لك لتحديد اختيارك من اللحوم والفواكه والخضروات على أساس تفضيل الشخصية. وهذا قد يجعل الخطة أقل تقييدا.
- النظام الغذائي هو أيضا غير متوازن جيدا، ويمكن أن يؤدي إلى مشاعر الحرمان والجوع في بعض الأيام، وذلك بسبب كميات مختلفة من المغذيات الكبيرة التي توفرها.
النظام الغذائي غم، المعروف أيضا باسم النظام الغذائي جنرال موتورز، هو خطة وعود لمساعدتك على فقدان ما يصل إلى 15 جنيه (6. 8 كجم) في أسبوع واحد فقط.
كل يوم من النظام الغذائي غم يسمح لك لتناول الأطعمة المختلفة أو المجموعات الغذائية.
أنصار النظام الغذائي يدعون أن هذه التقنية تحفز فقدان الوزن وتساعد على حرق الدهون بشكل أسرع من الوجبات الغذائية الأخرى. ولكن هل حقا تعمل؟ هذه المقالة تنظر في النظام الغذائي غم و إيجابيات وسلبيات.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتما هو النظام الغذائي غم؟
كان من المفترض أن يكون النظام الغذائي غم خلقت لموظفي شركة جنرال موتورز في عام 1985.
ويقال أنه تم تطويره بمساعدة من وزارة الزراعة الأمريكية و فدا، مع اختبار مكثف في مركز أبحاث جونز هوبكنز.
ومع ذلك، منذ ذلك الحين تم الكشف عن هذا الادعاء باعتباره أسطورة الحضرية، والأصول الحقيقية للنظام الغذائي غم لا تزال غير معروفة.
يتم تقسيم خطة النظام الغذائي جنرال موتورز إلى سبعة أيام، ولكل منها قواعد صارمة حول مجموعات الطعام التي يمكنك استهلاكها.
على سبيل المثال، يقتصر نظامك الغذائي في اليوم الثاني على الخضراوات فقط، بينما في اليوم الخامس يطلب منك تناول عدة طماطم كاملة وأجزاء كبيرة من اللحم.
يمكن أن يساعدك النظام الغذائي على:
- تفقد ما يصل إلى 15 رطل (6 كجم) في أسبوع واحد
- تخلص من السموم والشوائب في جسمك
- حسن عملية الهضم
- قدرة الجسم على حرق الدهون
أنصار النظام الغذائي العالمي يقول أنه يعمل لأن العديد من الأطعمة المدرجة في النظام الغذائي منخفضة في السعرات الحرارية، مثل الفواكه والخضروات.
هذا يمكن أن يساعد على تعزيز فقدان الوزن عن طريق خلق العجز في السعرات الحرارية، وهو عندما تستهلك أقل من السعرات الحرارية مما كنت حرق طوال اليوم.
وتذكر الخطة أيضا أن العديد من الأطعمة في النظام الغذائي هي "الأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية"، وهذا يعني أنها توفر السعرات الحرارية أقل مما يستغرقه الهضم.
العديد من الأطعمة يوصي النظام الغذائي هي أيضا عالية في الماء. لهذا السبب، يدعي أنصار النظام الغذائي غم يمكن أن تعزز فقدان الدهون وتساعد على إزالة السموم من الجسم.
يقول الداعمون أيضا أنك قد تكرر النظام الغذائي عدة مرات لتحقيق أهداف الوزن على المدى الطويل، والتوصية بفجوة من 5-7 أيام بين الدورات.
ملخص: أصول النظام الغذائي غم لا تزال غير معروفة. يدعي المؤيدون أنه يمكن أن يساعدك على إزالة السموم، وحرق المزيد من الدهون، وتحسين عملية الهضم وتفقد ما يصل إلى 15 جنيه (6. 8 كجم) في أسبوع واحد.
ماذا تأكلون على الحمية؟
وينقسم النظام الغذائي غم إلى سبعة أيام، مع قواعد مختلفة التي تنطبق على كل يوم.
وتوصي بأن تشرب 8-12 أكواب من الماء كل يوم للبقاء رطبا في جميع أنحاء النظام الغذائي.
على الرغم من أن ممارسة الرياضة ليست مطلوبة لفقدان الوزن على هذا النظام الغذائي، بل هو اختياري. ومع ذلك، يوصي النظام الغذائي ضد ممارسة الرياضة خلال الأيام الثلاثة الأولى.
كما يسمح أتباع تستهلك 2-3 أوعية من "غم عجب الحساء" كل يوم.انها مصنوعة مع الملفوف والكرفس والطماطم والبصل والفلفل.
وفيما يلي إرشادات محددة لكل يوم من النظام الغذائي غم:
يوم واحد
- أكل الفاكهة فقط - أي نوع باستثناء الموز.
- لا يوجد حد أقصى من الفاكهة.
- يشجع النظام الغذائي بشكل خاص الأتباع على تناول البطيخ لزيادة فقدان الوزن.
اليوم الثاني
- تناول الخضراوات في شكل خام أو مطبوخ.
- النظام الغذائي لا يحدد الحد الأقصى من الخضراوات.
- الحد من البطاطس على الإفطار فقط.
يوم ثلاثة
- تناول الفواكه والخضروات من أي نوع باستثناء الموز والبطاطا.
- النظام الغذائي لا يحدد الحد الأقصى للمبلغ.
داي فور
- تستهلك الموز والحليب فقط.
- يمكنك أن تأكل ما يصل إلى 6 كبيرة أو 8 الموز الصغيرة.
- شرب 3 أكواب من الحليب، ويفضل أن تكون مقشدة.
يوم خمسة
- أكل اثنين من 10 أوقية (284 غرام) أجزاء من لحوم البقر والدجاج أو الأسماك.
- بالإضافة إلى اللحوم، يمكنك تناول 6 طماطم كاملة فقط.
- قد يحل النباتيون محل اللحوم مع الأرز البني أو الجبنة المنزلية.
- زيادة كمية المياه الخاصة بك من قبل اثنين من النظارات لطرد حمض اليوريك إضافية. هذا هو منتج كيميائي من انهيار البيورين، والتي توجد في اللحوم.
يوم ستة
- أكل فقط 10 أوقية (284 غرام) أجزاء من لحوم البقر والدجاج أو الأسماك.
- قد تشمل وجبات الطعام اليوم كمية غير محدودة من الخضار، ولكن لا توجد بطاطس.
- قد يحل النباتيون محل اللحوم مع الأرز البني أو الجبنة المنزلية.
- زيادة كمية المياه الخاصة بك من قبل اثنين من النظارات لطرد حمض اليوريك إضافية.
يوم سبعة
- أكل فقط الأرز البني والفواكه وعصير الفواكه والخضروات.
- لا يتم تحديد أي مبلغ أقصى لأي من هذه الأطعمة.
ملخص: كل يوم من النظام الغذائي غم لديها قواعد محددة على الأطعمة المسموح بها. الفواكه والخضروات واللحوم والحليب هي الأطعمة الرئيسية المسموح بها.أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت
إرشادات أخرى
يوفر النظام الغذائي غم بعض الإرشادات الأخرى بالإضافة إلى الخطة الموضحة أعلاه.
أولا وقبل كل شيء، لا يسمح الفول على النظام الغذائي. النظام الغذائي يدعي أنها مرتفعة في السعرات الحرارية وقد يسبب زيادة الوزن.
القهوة والشاي الأخضر مسموح بها، ولكن فقط من دون إضافة أي المحليات. لا يسمح بالصودا والمشروبات الكحولية وغيرها من المشروبات المليئة بالسعرات الحرارية ما لم يحدد في النظام الغذائي.
بالإضافة إلى ذلك، بعض البدائل على ما يرام. على سبيل المثال، يمكنك استخدام الجبنة المنزلية لتحل محل اللحوم وحليب الصويا بدلا من الحليب العادي.
وأخيرا، بعد الانتهاء من خطة لمدة أسبوع، والنظام الغذائي غم ينصح لك أن تستهلك نظام غذائي عالي البروتين، منخفض الكربوهيدرات للمساعدة في الحفاظ على فقدان الوزن.
ملخص: هناك بعض القواعد الإضافية لهذا النظام الغذائي، مثل تجنب الفاصوليا والمحليات والمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية. وينصح لك أيضا اتباع اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، نسبة عالية من البروتين بعد خطة جنرال موتورز.
نموذج غم خطة نظام غذائي القائمة
وهنا خطة النظام الغذائي عينة مقسمة إلى سبعة أيام:
يوم واحد
- الإفطار: 1 وعاء من التوت المختلطة
- وجبة خفيفة: 1 الكمثرى
- 1 التفاح 1 التفاح
- 1 عاء من البطيخ العشاء:
- 1 البرتقالي وجبة خفيفة:
- 1 وعاء من شرائح الشمام يوم
وجبة الإفطار:
- 1 وعاء من البطاطا المسلوقة وجبة خفيفة:
- 1 وعاء من الجزر الصغيرة غداء:
- 1 رئيس من القرنبيط، مقطعة إلى فلوريت وبخار
- 1 عاء من الطماطم (البندورة) 1 عشاء
- 5 سبيرز من الهليون على البخار مع 1 عاء من جرجير وجبة خفيفة:
- 1/3 الخيار، شرائح يوم ثلاثة
الإفطار:
- 1 التفاح 1 وجبة خفيفة
- 1 وعاء من الطماطم الغداء:
- 1 وعاء من السبانخ مع الخيار والطماطم وجبة خفيفة:
- 1 برتقال العشاء: 1 عاء من الكالي مع الفراولة والأفوكادو
- وجبة خفيفة: 1 وعاء من التوت المختلطة
- يوم أربعة الإفطار:
2 الموز كبير مع كوب من الحليب
- الغداء: < 2 الموز كبير مع 1 كوب من العشاء:
- 2 الموز كبير مع كوب من الحليب يوم خمسة
- الإفطار: 3 الطماطم (البندورة)
الغداء:
- 10-أوز (284-g) 10-أوقية (284-g) البلطي مع طماطم كاملة
- يوم ستة الإفطار:
- 1/2 الأفوكادو الغداء:
10-أوز (284-g) دجاج مشوي مع الهليون والطماطم (البندورة)
- العشاء: 10-أوقية (284-g) 1 وعاء من الأرز البني مع جانب من أسماك البطيخ
- الغداء: 1 وعاء من الأرز البني مع القرنبيط و 1 كوب (237 مل) من عصير الفاكهة
- العشاء: 1 وعاء من البني الأرز مع الخضروات المختلطة
ملخص:
- يتم تقسيم النظام الغذائي غم إلى سبعة أيام مع مجموعات غذائية مختلفة يسمح بها في كل يوم من النظام الغذائي. أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت
- فوائد النظام الغذائي غم على الرغم من عدم وجود دراسات قد فحصت النظام الغذائي المعدلة وراثيا، وهناك بعض البحوث على جوانب معينة منه.
- أولا وقبل كل شيء، وتشجع الخطة زيادة تناول الفواكه والخضروات، والتي ثبت أن تساعد على تعزيز فقدان الوزن. وذلك لأن الفواكه والخضروات منخفضة في السعرات الحرارية ويمكن أن تخلق عجزا أكبر من السعرات الحرارية لزيادة فقدان الوزن.
في دراسة أجريت عام 2015 شملت أكثر من 133000 مشارك، كان الأشخاص الذين لديهم أعلى كمية من الفواكه والخضروات غير النشوية أقل مخاطر تغير الوزن على مدى أربع سنوات (1). وبالإضافة إلى ذلك، فإن النظام الغذائي يحد من بعض الأطعمة والمشروبات التي تسبب زيادة الوزن. فعلى سبيل المثال، تبين أن المشروبات السكرية تساهم في زيادة الوزن (2).الكحول مرتفع أيضا في السعرات الحرارية وقد يسبب زيادة الوزن (3).
على الرغم من اللوائح الصارمة حول الأطعمة المسموح بها في كل يوم، فإن النظام الغذائي يسمح لك لتحديد اختيارك من اللحوم والفواكه والخضروات على أساس تفضيل الشخصية. وهذا قد يجعل الخطة أقل تقييدا.
ملخص:
النظام الغذائي غم مرن إلى حد ما على الأطعمة التي يمكن أن تختار. وتشجعكم على تناول المزيد من الفواكه والخضروات، مع الحد من المشروبات المحلاة بالسكر والكحول.
أدفرتيسيمنت
عيوب غم النظام الغذائي
هناك العديد من العيوب لمتابعة النظام الغذائي غم، بما في ذلك ما يلي:
لا يوجد بحث لدعم
أكبر عيب من النظام الغذائي غم هو أن لا توجد أبحاث تقيم مدى نجاحها. وإلى جانب الأدلة القولية، لا يوجد شيء يدعم فعليا مطالبات النظام الغذائي.
بينما يدعي النظام الغذائي أنه يشمل "الأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية" التي تحرق المزيد من السعرات الحرارية مما توفره، لا يوجد دليل يدعم ذلك. على الرغم من أن بعض الأطعمة تتطلب المزيد من السعرات الحرارية للهضم من غيرها، الأطعمة في النظام الغذائي غم لا تزال توفر السعرات الحرارية (4).غم النظام الغذائي يفتقر المغذيات الهامة
النظام الغذائي هو أيضا غير متوازن جيدا، ويمكن أن يؤدي إلى مشاعر الحرمان والجوع في بعض الأيام، وذلك بسبب كميات مختلفة من المغذيات الكبيرة التي توفرها.
معظم أيام النظام الغذائي توفر كميات قليلة نسبيا من البروتين، على سبيل المثال.
وهذا يمكن أن يكون في الواقع عكسية، حيث تبين الدراسات أن البروتين يمكن أن تقلل الشهية وتعزيز فقدان الوزن (5، 6).
في دراسة لمدة ستة أشهر من 65 مشاركا، فقدت تلك التي على نظام غذائي عالي البروتين 8. 8 جنيه (3. 8 كجم) أكثر من تلك على نظام غذائي عالي الكربوهيدرات (6).
على رأس هذه القضايا، والنظام الغذائي هو نقص في العديد من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى. في الأيام الثلاثة الأولى، على سبيل المثال، منخفضة جدا في الدهون، وفيتامين B12 والحديد والكالسيوم وأكثر من ذلك.
فقدان الوزن على غم النظام الغذائي قد يكون مؤقتا
معظم الوزن المفقود على هذا النظام الغذائي من المرجح أن يكون وزن الماء، بدلا من الدهون.
في أي وقت تقلل فيه من السعرات الحرارية، يبحث جسمك عن مصادر أخرى للوقود. هذا يسبب جسمك لكسر الجليكوجين، جزيء تخزين الطاقة الموجودة في الكبد والعضلات.
جليكوجين يحمل على الكثير من الماء، حتى يتم استنفاد المخازن الجليكوجين الخاص بك، وهذا فقدان المياه يمكن أن يسبب وزنك لإسقاط بسرعة (7).
لسوء الحظ، هذا النوع من فقدان الوزن مؤقت فقط. من المحتمل أن تستعيده قريبا بعد استئناف نظامك الغذائي العادي.
لتحقيق فقدان الوزن المستدام على المدى الطويل، إقران نظام غذائي متوازن وصحي مع النشاط البدني المنتظم. وقد أظهرت الأبحاث مرارا أن هذا هو الخيار الأكثر فعالية (8، 9، 10).
ملخص:
هناك بعض السلبيات الكبيرة لنظام غذائي غم. بالنسبة للمبتدئين، لا البحوث تدعم مطالبها. كما أنه يفتقر إلى العناصر الغذائية الهامة، ويمكن أن يؤدي فقط إلى فقدان الوزن المؤقت.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت
يجب عليك محاولة النظام الغذائي غم؟
كثير من الناس يبحثون عن "إصلاحات سريعة" لانقاص وزنه بسرعة. لسوء الحظ، فإنه ليس من الممكن فقط لتحقيق على المدى الطويل، وفقدان الوزن دائم في أسبوع واحد فقط.
على الرغم من أن هذا النظام الغذائي يشجعك على تناول الفواكه والخضروات مع الحد من المشروبات المحلاة بالسكر، فإن عيوبه تفوق بكثير أي فوائد محتملة.
باختصار، انها لا تدعمها البحوث، فإنه يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية وأنها لن تؤدي إلى فقدان الوزن دائم.
بدلا من الانخراط في دورات لا حصر لها من يويو اتباع نظام غذائي وفقدان الوزن فقط لاستعادة ذلك، في محاولة دمج نظام غذائي صحي في حياتك اليومية. وزنك وصحتك ستكون أفضل لذلك.
