هل يملك بروث بروث العظام فوائد صحية؟
جدول المحتويات:
- ما هو بروتين عظام العظام؟
- المعلومات الغذائية
- من المهم أن نلاحظ أنه لا توجد دراسات علمية عن الآثار الصحية لعظام المرق العظمي وبروتين المرق العظمي.
- لأن بروتين المرق العظمي مصنوع من مرق العظام المركزة، يجب أن يكون شربه بشكل عام.
- بروتين المرق العظام من السهل أن تأخذ.
- بروتين المرق العظام هو وسيلة مريحة للاستمتاع بفوائد مرق العظام.
- بروتين المرق العظام قد يكون خيارا جيدا للراغبين في فوائد مرق العظام.
أصبح بروتين المرق العظام مكملا شعبيا بين عشاق الصحة.
وغالبا ما توصف لمجموعة واسعة من المواد الغذائية التي قد تعزز الجهاز المناعي، وتحسين الصحة المشتركة والاستفادة من الجلد والهضم.
هذا المقال يستعرض بروتين مرق العظام، وما إذا كان يجب أن تحاول ذلك.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتما هو بروتين عظام العظام؟
بروتين المرق العظمي هو مكمل غذائي يدعي أن يقدم لك الفوائد الصحية من مرق العظام والبروتين، وكلها في شكل مسحوق مناسب.
يمكنك أن تأخذ هذا مسحوق البروتين عن طريق خلطه بالماء أو سائل من اختيارك.
وفقا لمصنعي، بروتين عرق المرق مصنوع من عظام الدجاج الطهي، الأربطة، الأوتار، والماء تحت ضغط عال واستمرار الحرارة العالية.
هذا يسمح للمرق أن يطهى لفترة أقصر للمساعدة في الحفاظ على المواد المغذية.
وتشمل هذه الكوندروتن، الجلوكوزامين، حمض الهيالورونيك، البوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم، والتي قد تضيع عند الطهي لفترات طويلة من الزمن.
ثم يتم تجفيف المرق عند درجة حرارة منخفضة ويتركز في مسحوق.
لأن بروتين المرق العظمي هو ببساطة مرق العظام المركزة، كل بروتينه يأتي مباشرة من المرق وليس مصادر أخرى مثل مصل اللبن، فول الصويا أو البيض.
معظم مكملات البروتين المرق العظام في السوق مصنوعة من مرق عظم الدجاج، ولكن هناك بدائل مصنوعة من مرق من عظام لحوم البقر التي تغذيها الأعشاب.
ملخص: بروتين المرق العظام هو تكملة التي تدعي لتقديم الفوائد الصحية من مرق العظام والبروتين في شكل مسحوق.
المعلومات الغذائية
هناك مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الموجودة في مرق العظام، مما يعطيها صورة مغذية مثيرة للإعجاب.
كبسولة كومة (حوالي 22 غراما) من ماركة واحدة من مسحوق البروتين تحتوي على (1):
- السعرات الحرارية: 90
- بروتين: 20 غرام
- الكربوهيدرات: 0
- 1 غرام البوتاسيوم
- 8٪ من ردي الصوديوم:
- 6٪ من ردي مغرفة واحدة من مسحوق البروتين يوفر لك 20 غراما من البروتين، وهو على قدم المساواة مع معظم المكملات الغذائية البروتين في السوق.
وفقا للمصنعين، مغرفة كومة يوفر لك نفس المواد الغذائية والبروتين كما 2. 5 أكواب (592 مل) من مرق العظام السائل.
بروتين مرق العظام يمكن أيضا أن نداء إلى الناس الذين لا يستطيعون تحمل العديد من المكملات الغذائية البروتين لأنه خال من الألبان، خالية من الصويا، خالية من الغلوتين و باليو ودية.
بعض المواد الغذائية الموجودة في مرق العظام التي لم يتم سردها أعلاه تشمل الكولاجين البروتين، الجلايسين الأحماض الأمينية والمواد الغذائية الصحية المشتركة مثل شوندروتن والجلوكوزامين.
لسوء الحظ، فإن التسمية التغذية ربما لن اقول لكم كم من كل المغذيات هو في الواقع في بروتين مرق العظام، لأنه يعتمد على مجموعة متنوعة من العوامل.
يمكن أن يشمل ذلك كم من الوقت يتم طهي المرق ل، ما عظام الحيوانات التي جاء منها، وكم العظام في وصفة وما إذا كان أو لم يكن يستخدم ما يكفي من حمض في وصفة لإزالة المواد الغذائية من داخل العظام
سوماري:
بروتين مرق العظام غنية بالبروتين ويحتوي على مزيج مثير للإعجاب من المواد الغذائية، بما في ذلك الكولاجين، الجلايسين، شوندروتن والجلوكوزامين. أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنتفوائد أخذ بروتين عظام العظام
من المهم أن نلاحظ أنه لا توجد دراسات علمية عن الآثار الصحية لعظام المرق العظمي وبروتين المرق العظمي.
بدلا من ذلك، يعزو الناس فوائده إلى الفوائد المعروفة لبعض العناصر الغذائية، بما في ذلك شوندروتن، الجلوكوزامين، الجلايسين، الجلوتامين، البرولين وحمض الهيالورونيك.
بعض فوائد تناول بروتين المرق العظمي قد تشمل ما يلي:
فقدان الوزن:
- بروتين المرق العظمي منخفض في السعرات الحرارية والبروتين العالي، مما قد يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويقلل من شهيتك ويساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية (2، 3، 4). قمع الشهية:
- محتوى البروتين عالي البروتين بروتين العظام قد يقلل شهيتك. تناول المزيد من البروتين قد يقلل من هرمونات الجوع مثل غريلين وزيادة هرمونات الامتلاء مثل بي و غلب-1 (5، 6، 7). انخفاض آلام المفاصل:
- مرق العظام غني بالكوندروتن والجلوكوزامين، مما قد يساعد على تقليل آلام المفاصل للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام (8، 9، 10، 11). انخفاض شيخوخة الجلد:
- مرق العظام يحتوي على برولين وحمض الهيالورونيك، والتي تبين للحد من آثار شيخوخة الجلد (12، 13، 14). أقل التهاب:
- الجليسين والجلوتامين في مرق العظام قد يكون لها آثار مضادة للالتهابات مثل قمع الهرمونات الالتهابية إيل-6 و تنف-α، وقمع الجذور الحرة، والتي تضر الخلايا (15، 16، 17، 18، 19). ملخص:
على الرغم من عدم وجود دراسات حول مرق العظام وبروتين مرق العظام، فهي غنية بالمواد المغذية التي لها فوائد عديدة للصحة. مخاطر تناول بروتين عظام العظام
لأن بروتين المرق العظمي مصنوع من مرق العظام المركزة، يجب أن يكون شربه بشكل عام.
ومع ذلك، كان هناك جدل حول خطر تلوث الرصاص في مرق العظام.
على سبيل المثال، وجدت دراسة واحدة أن المرق المصنوع من عظام الدجاج العضوي كان له تركيز عال من الرصاص.
المرق الواردة 9. 5 ميكروغرام من الرصاص لكل لتر عندما مصنوعة مع الجلد والغضاريف فقط، وحوالي 7 ميكروغرام للتر الواحد عندما مصنوعة مع العظام (20).
على الرغم من أن هذا قد يبدو متعلقا، فإن هذا المبلغ من الرصاص هو في الواقع أقل من الحد الأعلى الآمن للوكالة في الولايات المتحدة الأمريكية لحماية البيئة، وهو 15 ميكروغرام للتر الواحد (21).
الحد الأعلى هو الحد الأقصى للمبلغ الذي يمكنك استهلاكه يوميا دون أي آثار صحية ضارة.
محتوى الرصاص الموجود في مرق العظام يمكن أن يعتمد على عوامل مثل حيث تم تربية الحيوانات وما يأكلون، لذلك هناك حاجة إلى دراسات أكبر على الرصاص في مرق للمساعدة في توضيح المخاطر.
ملخص:
بروتين المرق العظام عموما آمنة، ولكن هناك قلق بشأن التلوث الرصاص في بعض الأنواع.على الرغم من أن مستويات تبدو آمنة، وهناك حاجة إلى دراسات أكبر حول هذا الموضوع. أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنتكيف تأخذ
بروتين المرق العظام من السهل أن تأخذ.
في ما يلي بعض الطرق البسيطة التي يمكنك استخدامها:
تخلط مع الماء أو العصير
- تخلط مع اللوز أو الكاجو أو حليب جوز الهند
- أضفه إلى العصائر
- الخبز، مثل الكعك، والكعك أو الكعك
- هل في الصباح مختلطة مع الشوفان الخاص بك
- إذا لم تكن من محبي طعم مرق العظام، وسوف نكون سعداء لمعرفة أن مسحوق البروتين يأتي في ومجموعة متنوعة من النكهات. وتشمل هذه نقية، الكركم، الخضر، القهوة، التفاح القرفة، الفانيليا، الشوكولاته وكريم الموز.
أخذ مغرفة واحدة من بروتين عرق المرق يوميا يجب أن تكون كافية منذ مغرفة واحدة يوفر لك التغذية من 2. 5 أكواب (592 مل) من مرق السائل.
الشركات التي تجعل بروتين المرق العظام تقترح خدمته في مشروب دافئ كما تذهب إلى الصباح الخاص بك.
ملخص:
بروتين المرق العظام هو تنوعا بشكل لا يصدق، ويأتي في مجموعة متنوعة من النكهات. وينبغي أن تكون مغرفة واحدة في اليوم كافية. إعلانهل يستحق الأمر؟
بروتين المرق العظام هو وسيلة مريحة للاستمتاع بفوائد مرق العظام.
قد يستغرق قدر من مرق العظام وقتا يصل إلى 48 ساعة، في حين أن مغرفة واحدة قد توفر لك مزايا مماثلة مع توفير الوقت.
ومع ذلك، هذا مسحوق البروتين ليس للجميع.
إذا كنت ترغب ببساطة في الحصول على مكملات بروتينية وليست مهتمة في مرق العظام، فقد يكون من الأفضل شراء بروتين بديل، لأن بروتين المرق العظمي مكلف إلى حد ما.
على سبيل المثال، كل مغرفة هي أكثر من ضعف تكلفة نفس الكمية من متوسط تكملة البروتين، مثل بروتين مصل اللبن.
بالإضافة إلى ذلك، بروتين المرق العظام لا يحتوي على توازن جيد من الأحماض الأمينية الأساسية وبعض من غيرها من مساحيق البروتين التقليدية الأخرى.
لهذا السبب، ربما لا يكون خيارا جيدا إذا كنت تأخذ بروتين تكملة لغرض الحصول على العضلات.
ملخص:
بروتين المرق العظام يمكن أن يكون بديلا رائعا للأشخاص الذين بانتظام جعل مرق العظام، ومساعدتهم على توفير الوقت والمال. للبروتين على وجه التحديد، ومصادر أخرى على حد سواء أفضل وأرخص. أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنتهل يجب أن تجرب بروتين عجينة العظام؟
بروتين المرق العظام قد يكون خيارا جيدا للراغبين في فوائد مرق العظام.
ويزعم أن مغرفة (حوالي 22 غراما) من مسحوق البروتين لتوفير نفس المواد الغذائية كما 2. 5 أكواب (592 مل) من مرق العظام، في حين يوفر لك الساعات التي سوف تتخذ لجعل.
ومن المهم أن نلاحظ أنه لا توجد دراسات علمية على بروتين مرق العظام، لذلك ليس هناك أي دليل حقيقي لدعم المطالبات وراء ذلك. ويتم استقراء هذه المطالبات استنادا إلى دراسات عن العناصر الغذائية الخاصة بها.
بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت مهتما فقط في مكملات البروتين وليس مرق العظام، ثم هناك العديد من الخيارات الأخرى المتاحة التي هي أرخص بكثير.
