النظام الغذائي والسكري
جدول المحتويات:
هل يمكن ببساطة تناول طعام أقل دوريا علاج شخص من مرض السكري؟
هل يمكن لهذا النظام الغذائي أن يسبب الخلايا التي أعيقت من إنتاج الأنسولين لبدء إنتاجه مرة أخرى؟
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتيبدو على الأقل باحث واحد يعتقد ذلك.
منذ فترة طويلة تم الترويج لنظام غذائي صحي كوسيلة لتقليل خطر الإصابة بمرض السكري، كما أن اتباع نظام غذائي دقيق ضروري لتجنب ارتفاع السكر في الدم لأولئك الذين يعانون بالفعل من المرض.
>فالتر لونغو، دكتوراه، مدير معهد طول العمر في جامعة جنوب كاليفورنيا (أوسك) ليونارد ديفيس ششول أوف جيرونتولوغي، منذ فترة طويلة كان مؤيدا للنظام الغذائي الصيام.
أدفرتيسيمنتفي دراسة نشرت في أواخر الشهر الماضي في مجلة سيل، خلص لونغو وزملاؤه الباحثون إلى اتباع نظام غذائي سريع يعزز نمو خلايا البنكرياس الجديدة، التي تساعد على إنتاج الأنسولين، في الفئران مع النوع 1 والسكري من النوع 2.
أدت الخلايا البشرية المعرضة للنظام الغذائي في طبق أيضا إلى زيادة الأنسولين، مما يشير إلى أنه يمكن أن يخفف من مرض السكري لدى البشر.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتونغو تأمل أن تبدأ التجارب البشرية من نظام غذائي الصيام في وقت لاحق من هذا العام.
اقرأ المزيد: الحصول على حقائق عن مرض السكري »
أسئلة، الصراعات المحتملة
هناك الكثير من الأسئلة التي لم يتم الرد عليها.
واحد هو ما إذا كان فقط جزء من المرضى - ربما أولئك الذين طوروا مؤخرا مرض السكري ولم تكن الأنسولين ناقصة طالما - تستجيب للنظام الغذائي.
"نحن لا نعرف"، وقال لونغو هيلثلين. "سنرى ما إذا كان الوحيدون الذين يجيبون هم الأكثر حداثة - أو لا أحد. "
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتلونغو، الذي يملك أيضا جزئيا شركة طعام تبيع خطط وجبة لمساعدة الناس الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي سريع التقليد. وقد أجرى أبحاثا سابقة وجدت هذا النوع من النظام الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأمراض الأخرى المرتبطة بالعمر.
تثير هذه العلاقات بعض الأسئلة أيضا.
"في أي وقت يبدو وكأنه شيء يمكن إصلاح كل شيء، وهذا دائما قلق. ثم عندما يكون هناك منتجات المعنية "، ويقول ديبورا غرينوود، دكتوراه، رن، رئيس ديبورا غرينوود استشارات، متخصصة في مرض السكري والصحة الرقمية، والرئيس السابق للجمعية الأمريكية للمعلمين السكري. "لكنني لا أريد أن أقول شيئا سيئا فقط لأنها فريدة من نوعها. نحن بحاجة فقط دراسات طويلة الأجل مع كمية كبيرة من الناس. "
أدفرتيسيمنتي لم يحب كلمة" انعكاس "من حيث السكري. ديبورا غرينوود، ديبورا غرينوود للاستشاراتوقد أثارت البحوث الحديثة الأخرى أيضا إمكانية عكس مرض السكري من خلال اتباع نظام غذائي.
وقد وجدت دراسة أخرى قصيرة الأجل نشرت الأسبوع الماضي أن 10 أسابيع من نظام غذائي مخصص للكيتوجين تم الإشراف عليه عن بعد من قبل المهنيين الطبيين أدى إلى تحسين السيطرة على مستويات السكر في الدم وفقدان الوزن لدى المصابين بداء السكري من النوع 2.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتويشمل النظام الغذائي الكيتون كميات قليلة من الكربوهيدرات، والتي لها أكبر تأثير على نسبة السكر في الدم.
ولكن هذه الدراسة، مدعومة ببداية جديدة تطلق على نفسها "عيادة طبية متخصصة على الإنترنت تعكض مرض السكري من النوع الثاني بدون أدوية أو جراحة"، لها روابط المنتج أيضا.
"لم أكن أحببت كلمة" انعكاس "من حيث مرض السكري"، وقال غرينوود هيلثلين.
أدفرتيسيمنتوقالت إن الطريقة الوحيدة لعكس ذلك حقا ستكون جراحة لعلاج البدانة، حيث يتم إزالة جزء من المعدة أو الأمعاء. لكنها تقول أنها تعرف الناس المصابين بمرض السكري الذين اتبعوا نظام غذائي الكيتون وحب ذلك.
"من الصعب حقا العيش في العالم والانخراط في الحياة النموذجية عندما كنت مقيدة جدا، وليس هناك بيانات طويلة الأجل لإظهار ما إذا كان مستدام أو صحي"، قالت.
أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنتاقرأ المزيد: البنكرياس الاصطناعي قد يكون مستقبل علاج السكري »
الخلايا والسلوك
قال غرينوود أن دراسة لونغو قد تكون مختلفة لأنها تقترح أنه من الممكن تغيير خلايا الشخص ليس ببساطة السلوك، كما هو الحال في دراسة الكيتون.
ولكن لا يزال من المرجح أن تتطلب بعض التغييرات السلوك بسبب الرصد الدقيق المطلوب من قبل النظام الغذائي الجديد.
"معظم الناس على الأنسولين هم منخرطين بشكل كبير، والبعض الآخر ليس كذلك". "تخميني أن يكون الشخص الذي سوف تأخذ على اتباع نظام غذائي جامد ستشارك. ولكن ربما لا. لم يكن على الفئران أن تفعل الكثير في حياتهم. لم يكن لديهم للذهاب إلى العمل. كان لديهم إجراءات سهلة إلى حد ما. "
إن القيام بهذه الأنواع من الوجبات الغذائية بنفسك - خاصة إذا كنت تعتمد على أدوية الأنسولين - يمكن أن يكون خطرا، على الرغم من أنه حتى قبل هذه الدراسات كان هناك عدد من المطالبات عبر الإنترنت من الأشخاص الذين يستخدمون الوجبات الغذائية أو الوجبات الغذائية المجاعة للحد من الآثار من المرض.
نحن لا نتحدث عن الوجبات الغذائية لأننا لا نريد من الناس الارتجال في المنزل. فالتر لونغو، معهد طول العمرأما بالنسبة له الصيغة، لن لونغو لا أقول بالضبط ما يتكون من النظام الغذائي.
"نحن لا نتحدث عن الوجبات الغذائية لأننا لا نريد من الناس الارتجال في المنزل"، وقال هيلثلين. "من الخطورة تماما الطريقة التي يتم بها الآن لمرضى السكري، وخاصة تلك التي على الأنسولين. "
كما يقول إن التجارب البشرية ستجرى في إطار المستشفى مع مراقبة دقيقة وبروتوكولات.
ولكن هدفه هو أن يكون يوم واحد النظام الغذائي المعتمدة للاستخدام المنزلي.
وهو يصف مربع مع تعليمات صارمة أن الناس يمكن أن تأخذ المنزل، على الرغم من أنه لا يزال من المحتمل أن تكون متاحة لأولئك الذين يستخدمون الأنسولين.
لذلك، ومع ذلك تقدم البحوث، فإن أفضل نظام غذائي لا يزال هو الذي يساعد على الحفاظ على مرض السكري في الخليج في المقام الأول. ويقول الخبراء أن تجنب الكربوهيدرات المعالجة والمشروبات السكرية واللحوم الحمراء قدر الإمكان هو بداية عظيمة.
