8 أسباب لماذا القهوة جيدة بالنسبة لك
جدول المحتويات:
- 1. يعزز المزاج
- 2. يساعد على التخلص من مرض السكري
- 3. يحمي قلبك
- 4. جيد لباركنسون
- 5. يمنع حصى في المرارة
- 6. يحب الكبد …
- 7 … ويحميها من السرطان؟
- 8. يخلصك من حياة أطول
- هل لديك بعض القهوة، ولكن ليس أكثر من اللازم
اسأل أي مشروب قهوة وسوف يقولون لك: القهوة لها فوائد جديرة بالاهتمام. ما وراء رائحة لطيفة والصب بيك-مي المتابعة، وهناك أدلة متزايدة على أن عادات القهوة لدينا يمكن أن يكون في الواقع تؤثر على صحتنا … للأفضل!
فكيف تؤثر القهوة على رفاهك؟
AdvertisementAdvertisement1. يعزز المزاج
قد يكون هناك سبب لماذا فنجان من القهوة يمكن أن تتحول الصباح عبس في ابتسامة. هناك أدلة متزايدة على أن البن يعزز إنتاج الدوبامين في الدماغ. ووجدت إحدى الدراسات أن النساء اللواتي شربن أربعة أكواب أو أكثر من القهوة كل يوم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 20 في المائة. ووجد آخر أن مشتكي القهوة هم نصف المرجح أن يحاولوا الانتحار.
2. يساعد على التخلص من مرض السكري
إن بعض الأشخاص الذين يشربون الكثير من القهوة هم أقل عرضة للإصابة بداء السكري من النوع الثاني من الأشخاص الذين يشربون كميات صغيرة، أو لا توجد قهوة على الإطلاق، وفقا لبعض الدراسات. وفقا لهارفرد كلية الطب، وهذا لأنه يحتوي على المكونات التي خفض نسبة السكر في الدم. وليس من المعروف أي مكون يسبب هذا التأثير. لأن الآثار يمكن أن تكون في الواقع أقوى مع القهوة منزوعة الكافيين، فإنه ربما لا الكافيين. ويشير بعض الباحثين إلى أنه من مضادات الأكسدة، وأن طريقة التخمير تلعب دورا رئيسيا.
3. يحمي قلبك
يمكن أن يحمي كوبان أو أكثر من القهوة كل يوم من قصور القلب، وفقا لدراسة هارفارد. ووجد الباحثون أن الناس الذين شربوا أربعة أكواب من القهوة كل يوم كان أقل خطر بنسبة 11 في المئة. وقد وجدت دراسات أخرى أن شرب أكبر مآخذ من القهوة، وكذلك من الشاي الأخضر، يمكن أن تقلل من خطر معظم الناس من السكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية. ومن المثير للاهتمام أن هذا يميل إلى أن يكون أكثر صحة بالنسبة للمرأة من الرجل.
4. جيد لباركنسون
وقد أظهرت الدراسات أن الكافيين في القهوة يمكن أن تساعد الناس الذين لديهم مرض باركنسون إدارة حركاتهم لا يمكن السيطرة عليها. وأظهر آخرون أن وجود كمية أعلى من القهوة يرتبط مع خطر أقل من باركنسون تماما. ومع ذلك، تقول كلية الطب بجامعة هارفارد أن هذه الفوائد قد تقتصر على الرجال.
AdvertisementAdvertisement5. يمنع حصى في المرارة
حصى في المرارة مؤلمة، ولكن القهوة يمكن أن تساعد على الاحتفاظ بها في الخليج. ووجدت دراسة أجريت في إيطاليا أن الناس الذين يشربون القهوة أو النبيذ بانتظام، أو الذين يأكلون الأسماك أو خبز القمح الكامل، كانوا أقل عرضة لتطور حصى في المرارة. ومع ذلك، يتفق معظم الباحثين على أن الأدلة على هذه العلاقة لا تزال غامضة.
6. يحب الكبد …
وقد ربطت عدة دراسات استهلاك القهوة لصحة الكبد. ويتفق العديد من الباحثين على أن نوع القهوة التي تشربها مهم. القهوة المصفاة، على سبيل المثال، ويعتقد أن أكثر هيباتوبروتكتيف لأن الفلاتر منع مواد مثل كاهويول والكافستول من الوصول إلى القدح الخاص بك.قد تسبب هذه المواد زيادة في إنزيمات الكبد، على الرغم من أن دراسة واحدة يبدو أن دحض هذا. اسبريسو، وفي الوقت نفسه، يحتوي على السكروز، والتي يمكن أن تزيد من شدة أمراض الكبد الدهنية.
7 … ويحميها من السرطان؟
تم ربط استهلاك القهوة بنسبة 50٪ من خطر الإصابة بسرطان الكبد. العديد من الدراسات تؤكد أن شرب القهوة يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الكبد، وخاصة إذا كنت رجلا. ويعتقد أن هذا يرجع جزئيا إلى أن القهوة توقف التعبير عن الجينات التي تسبب الالتهاب، وخاصة في الكبد. وتظهر بعض الدراسات أن المواد المذكورة أعلاه، كاهويول والكافستول، قد تكون وقائية ضد السرطان. وقد ربطت دراسات إضافية المشروبات الساخنة إلى انخفاض معدلات سرطان الثدي والقولون، والمستقيم أيضا.
8. يخلصك من حياة أطول
وجدت دراسة تناولت عادات نمط الحياة السيئة (تناول اللحوم الحمراء وتخطي التمرين على سبيل المثال) أن أولئك الذين شربوا فنجان قهوة واحد على الأقل كل يوم يقللون من خطر الموت من نمط الحياة المشاكل الصحية على مدى عقد من الزمان.
هل لديك بعض القهوة، ولكن ليس أكثر من اللازم
القهوة يمكن أن تقدم بشكل جيد جدا ثروة من الفوائد، ولكن لا تملأ فقط حتى الان. وقد ربطت بعض البحوث شرب كميات كبيرة من القهوة غير المرشحة مثل الإسبريسو إلى زيادة مستويات الكوليسترول، على الأرجح بسبب الكافستول. أيضا، إذا كنت حساسة للكافيين، والقفز على عربة القهوة قد تجلب آثار جانبية غير سارة مثل القلق، والغثيان، والصداع.