30 من المستغرب استخدام خل التفاح

خل التفاح هو عنصر غذائي في المطبخ يحتوي على العديد من الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب.

ومن المثير للاهتمام، كما أن لديها طن من مختلف الجمال، المنزلية والطبخ الاستخدامات.

وتشمل الخل التفاح تشمل التنظيف، غسل الشعر، الحفاظ على الغذاء وتحسين وظيفة الجلد.

ويمكن أيضا أن تستخدم في جميع أنواع وصفات، بما في ذلك الضمادات سلطة، والحساء، والصلصات، والمشروبات الساخنة وأكثر من ذلك.

إليك 30 طريقة لاستخدام خل التفاح.

AdvertisementAdvertisement

1. لخفض السكر في الدم

ويزعم خل التفاح لمساعدة مرضى السكري على التحكم في مستويات السكر في الدم لديهم. وقد أظهرت

بعض الدراسات أن تناول الخل بعد وجبة عالية الكربوهيدرات يمكن تحسين حساسية الانسولين بنسبة تصل إلى 34٪، وخفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ (1، 2، 3، 4، 5، 6، 7، 8، 9).

ومع ذلك، إذا كنت تتناول دواء السكري، يجب عليك مراجعة الطبيب قبل تناول خل التفاح.

2. للمساعدة في الشعور الكامل

ينصح خل التفاح أحيانا كمساعدات لانقاص الوزن.

هذا لأنه قد يساعدك على الشعور الكامل.

وقد أظهرت بعض الدراسات على المدى القصير أن تناول خل التفاح قد تساعدك على تناول عدد أقل من السعرات الحرارية، وفقدان الوزن وتقليل الدهون في البطن (10، 11).

ومع ذلك، فإن آثارها على المدى الطويل على فقدان الوزن غير معروفة، ومن المرجح أن تكون صغيرة ما لم يتم إجراء تغييرات أخرى في النظام الغذائي ونمط الحياة أيضا (2).

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. للحفاظ على الطعام

تماما مثل غيرها من أنواع الخل، خل التفاح هو حافظة فعالة.

في الواقع، كان الناس يستخدمون الخل كعامل التخليل للحفاظ على الأطعمة لآلاف السنين.

وهو يعمل عن طريق جعل الطعام أكثر حمضية، الذي ينشط انزيماته ويقتل أي بكتيريا في الطعام الذي قد يسبب تلف.

4. كما مزيل الروائح

ومن المعروف أن خل التفاح لها خصائص مضادة للجراثيم.

وبسبب هذا، غالبا ما يدعى أن خل التفاح يمكن أن يزيل الروائح الكريهة.

ليس هناك أي بحث لإجراء نسخ احتياطي لهذه المطالبات، ولكن يمكنك تجربتها عن طريق خلط خل التفاح مع الماء لجعل رذاذ إزالة الروائح الكريهة.

هذا يجعل بديلا طبيعيا ل ديليتيريزرز رائحة.

يمكنك أيضا مزجه مع الماء وأملاح إبسوم لجعل نقع القدم، مثل هذا. هذا قد يساعد على التخلص من رائحة القدم غير المرغوب فيها عن طريق قتل البكتيريا المسببة للرائحة.

AdvertisementAdvertisement

5. لجعل سلطة فينايغريت

طريقة واحدة سهلة لاستخدام خل التفاح هو جعل خلع الملابس سلطة بسيطة.

الضمادات سلطة محلية الصنع يمكن أن يكون أكثر صحة بالنسبة لك من تلك التي اشترى متجر، وأنها في كثير من الأحيان ألذ أيضا.

6. للحد من خطر السرطان

غالبا ما يدعى أن خل التفاح يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

في دراسات أنبوب الاختبار، تبين أن الخل يقتل الخلايا السرطانية (12، 13، 14، 15).

بعض الدراسات الرصدية، التي لا يمكن أن تثبت السببية، ربطت أيضا استهلاك خل التفاح مع انخفاض خطر الإصابة بسرطان المريء. ومع ذلك، فقد ربطت دراسات أخرى مع زيادة خطر الإصابة بسرطان المثانة (16، 17).

وعموما، لا توجد أدلة كافية لتقديم أي مطالبات بشأن آثار خل التفاح على خطر الإصابة بالسرطان.

AdvertisementAdvertisement

7. لجعل منظف جميع الأغراض

الخل الخل التفاح غالبا ما يكون خيارا شعبيا بديلا طبيعيا لعناصر التنظيف التجارية. هذا بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.

مزيج 1 كوب من الماء مع نصف كوب من خل التفاح، وسيكون لديك نظافة جميع الأغراض الطبيعية.

ومع ذلك، فمن الجدير بالذكر أنه على الرغم من الخل مثل خل التفاح يمكن أن تقتل بعض البكتيريا، فهي ليست فعالة في قتل البكتيريا الضارة كعناصر التنظيف التجارية (18).

8. لتهدئة التهاب الحلق

خل التفاح هو علاج المنزل شعبية لالتهاب الحلق.

ويعتقد أن خصائصه المضادة للبكتيريا يمكن أن تساعد في قتل البكتيريا التي يمكن أن تسبب المشكلة. ومع ذلك، لا يوجد دليل يدعم استخدامه بهذه الطريقة.

إذا حاولت ذلك في المنزل، تأكد من خلط الخل بالماء قبل الغرغرة.

ويرجع ذلك إلى أن خل التفاح حمضي جدا ومن المعروف أنه يسبب حروق الحلق عند استهلاكه غير مخفف (19، 20).

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. كما الحبر الوجهي

القصصية، ويزعم خل التفاح للمساعدة في علاج الأمراض الجلدية والحد من علامات الشيخوخة.

على هذا النحو، كثير من الناس يحبون استخدام خل التفاح لجعل منشط الجلد.

الوصفة العامة هي 1 جزء خل التفاح إلى 2 أجزاء المياه. ثم يتم تطبيق هذا على الجلد باستخدام وسادة من القطن. ومع ذلك، إذا كان لديك حساسية الجلد، قد ترغب في تقديم حل أكثر مخففة.

10. إلى فخ الفاكهة الذباب

ذباب الفاكهة يمكن أن يكون الآفات.

ومن المثير للاهتمام، انها حقا سهلة لاستخدام خل التفاح لجعل فخ ذبابة الفاكهة الرخيصة.

ببساطة صب بعض خل التفاح في كوب، إضافة بضع قطرات من صحن الصابون (بحيث أي بالوعة المحاصرين بالوعة) وكنت جيدة للذهاب.

11. لتغلي بيض أفضل

إضافة الخل إلى الماء الذي تستخدمه لغلي أو بيض الصيد يمكن أن تساعدك على إنتاج البيض جيدة باستمرار.

وذلك لأن البروتين في بياض البيض يتراكم بسرعة أكبر عندما يتعرض لسائل أكثر حمضية (21، 22).

عندما كنت تصيد البيض، تريد البيض البيض إلى تأسيس في أسرع وقت ممكن حتى أن البيض تحافظ على شكلها.

استخدام الخل عندما البيض المغلي يمكن أيضا تسريع تخثر، أو تخثر، من البيض البيض. هذا يمكن أن يكون مفيدا إذا قذيفة الشقوق بينما يتم المغلي البيض.

12. كما المخلل

طريقة أخرى لاستخدام خل التفاح عند الطهي هو جعل مالح.

في الواقع، خل التفاح هو عنصر شعبي في العديد من المخللات شريحة لحم، لأنه يعطي اللحوم لطيفة الحلو والحامض نكهة.

اجمعها مع النبيذ والثوم وصلصة الصويا والبصل والفلفل الكايين لإعطاء شريحة اللحم نكهة لذيذة.

13. لغسل الفواكه والخضار

بقايا المبيدات على الفواكه والخضروات يمكن أن تكون مصدر قلق لكثير من الناس.

هذا هو السبب في أن بعض الناس يحبون غسل الفواكه والخضروات في خل التفاح. الأمل هو أنه سوف إزالة أكثر من المخلفات الكيميائية من المياه وحدها.

على الرغم من أنه ليس من الواضح تماما ما إذا كان سيتم إزالة المزيد من المبيدات من مجرد غسل بالماء، فإنه قد يساعد على قتل أي بكتيريا خطرة على الطعام.

على سبيل المثال، تم عرض غسل الأطعمة في الخل لإزالة البكتيريا الخطيرة مثل E. كولي و السالمونيلا (23، 24، 25).

14. لتنظيف أسنان

يمكنك أيضا استخدام خل التفاح لتنظيف أطقم الأسنان.

على الرغم من عدم وجود توافق في الآراء حول أفضل طريقة لتنظيف أطقم الأسنان، فإنه يعتقد أن المخلفات التي تركها خل التفاح يمكن أن تكون أقل ضررا على الجلد في فمك من مواد التنظيف الأخرى (26، 27).

15. في الحمام

لنفس الأسباب الناس مثل استخدام خل التفاح كحبر الوجه محلية الصنع، كما أنها ترغب في استخدامه في الحمام.

إذا كنت ترغب في محاولة ذلك، إضافة 1-2 كوب من خل التفاح إلى حمام المياه والتمتع نقع في الحوض الخاص بك.

16. كما شطف الشعر

وقال عصير التفاح شطف الخل الشعر لإزالة تراكم المنتج، ديتانغل وإضافة تألق إلى شعرك.

حاول خلط 1 جزء خل التفاح مع 1 جزء من الماء وتصب الخليط على شعرك. تركه في لبضع دقائق قبل غسله.

إذا كان لديك حساسية الجلد، ثم عليك أن تحاول القيام بذلك مع تخفيف أضعف أولا، والخل هو حمضية جدا.

17. كعلاج للقشرة

قد يساعد التدليك المخفف خل التفاح في فروة رأسك على التخلص من قشرة الرأس.

من غير الواضح مدى فعالية هذا، ولكن النظرية هي أن حمض في الخل يمكن أن يساعد في وقف نمو الفطر مالاسيزيا ، والتي قد تسهم في قشرة الرأس.

18. في صلصة

خل التفاح يمكن أن يكون عنصرا رائعا للصلصة الطازج لطعامك. حاول إضافته إلى صلصات الطماطم لمنحهم نكهة أكمل.

19. في الحساء

إضافة الخل إلى الحساء يمكن أن تساعد في جلب النكهات في الحياة.

إذا كان حساءك المفضل محليا يذوق قليلا، حاول إضافة القليل من الخل إليه في النهاية. إضافته تدريجيا حتى الحساء الأذواق كبيرة.

20. كما القاتل الأعشاب

آخر استخدام كبير لخل التفاح هو القاتل الاعشاب محلية الصنع.

رذاذ الخل غير المرغوب فيه على الأعشاب الضارة غير المرغوب فيها في الحديقة الخاصة بك للتخلص منها. يمكنك أيضا محاولة خلطه مع الصابون وعصير الليمون لمعرفة ما إذا كان ذلك يجعلها أكثر فعالية.

21. في كعك محلية الصنع والحلويات

خل التفاح هو نكهة شعبية والملمس محسن في الخبز، وخصوصا عندما يجعل يعامل نباتي التي لا يمكن أن تشمل البيض.

فإنه يمكن أيضا إضافة نكهة اضافية للحلوى محلية الصنع و كاراملز، كما هو الحال في هذه الوصفة.

22. في مشروب ساخن

مزيج 2 ملاعق من خل التفاح، 1 ملعقة صغيرة من القرفة، ملعقة كبيرة من العسل وملعقتين من عصير الليمون إلى 12 أوقية (355 مل) من الماء الساخن لمشروب ساخن بديل.

23. كما غسل الفم

وغالبا ما يقال خل التفاح أن يكون بديلا مفيدا لغسيل الفم التجارية.

خصائصه المضادة للبكتيريا قد تساعد مع رائحة الفم الكريهة، على الرغم من عدم وجود أي دراسات تدرس مدى فعاليته.

إذا حاولت هذا، تأكد من تخفيفه جيدا بالماء (المبلغ المعتاد هو 1 ملعقة كبيرة لكل كوب، أو 240 مل من الماء)، حيث أن حموضة الخل قد تضر أسنانك (28).

24. لتنظيف أسنانك فرشاة

لديك أسنان نظيفة حقا، فإنه يستحق النظر في كيفية تنظيف فرشاة الأسنان الخاصة بك هو.

وبالنظر إلى أن خل التفاح له خصائص مضادة للجراثيم، يمكنك استخدامه كمنظف محلي الصنع لفرشاة الأسنان.

لجعل نظافة فرشاة الأسنان الخاصة بك، مزيج نصف كوب (120 مل) من الماء مع 2 ملاعق كبيرة (30 مل) من خل التفاح و 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز وتخلط جيدا. اترك رأس فرشاة الأسنان في المزيج لمدة 30 دقيقة.

تأكد من شطف الفرشاة جيدا قبل استخدامه، حيث أن حموضة الخل غير مخفف قد تضر أسنانك.

25. لتبييض الأسنان

خل التفاح حمضي، لذلك بعض الناس ترغب في استخدامه لإزالة البقع وتبييض أسنانهم.

لتجربة هذا، فرك كمية صغيرة من خل التفاح على أسنانك مع مسحة القطن. النتائج ليست فورية، ولكن الاستخدام المتكرر يمكن إزالة البقع مع مرور الوقت.

ومع ذلك، كن حذرا من هذه الطريقة لتبييض الأسنان. تأكد من شطف فمك جيدا بعد ذلك، حيث يمكن للحامض أن يضر بالمينا على أسنانك (29).

26. لعلاج حب الشباب

تدعي كميات صغيرة من الخل التفاح المخفف على البثور أن تكون وسيلة جيدة للتخلص منها.

ومع ذلك، خل خل التفاح غير حامض بقوة ووضعه مباشرة على بشرتك يمكن أن يسبب حروق (30، 31).

27. للتخلص من الثآليل

كما هو الحال مع حب الشباب، ويزعم الخل التفاح ليكون عاملا طبيعيا للتخلص من الثآليل. فمن المرجح أن تكون فعالة لإزالة الثآليل من الجلد بسبب طبيعته الحمضية.

ومع ذلك، عليك أن تدرك أن هذه الطريقة مؤلمة جدا، وبعض الناس الذين حاولوا أنها تتطلب مخدر موضعي (32، 33).