16 الأطعمة لتناول الطعام على حمية الكيتوجين

أصبح النظام الغذائي الكيتوني شعبية جدا في الآونة الأخيرة.

وقد وجدت الدراسات أن هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، والدهون عالية جدا فعالة لفقدان الوزن والسكري والصرع (1، 2، 3).

وهناك أيضا أدلة مبكرة لإظهار أنه قد يكون مفيدا لبعض أنواع السرطان، مرض الزهايمر وأمراض أخرى أيضا.

النظام الغذائي الكيتون يحد عادة من الكربوهيدرات إلى 20-50 جرام يوميا. في حين أن هذا قد يبدو صعبا، العديد من الأطعمة المغذية يمكن أن تناسب بسهولة في هذه الطريقة من الأكل.

في ما يلي 16 غذاء صحي لتناول الطعام على نظام غذائي الكيتون.

AdvertisementAdvertisement

1. الأطعمة البحرية

الأسماك والمحار هي الأطعمة الصديقة للكيتو. سمك السلمون وغيرها من الأسماك غنية بالفيتامينات B والبوتاسيوم والسيلينيوم، ولكن تقريبا خالية من الكربوهيدرات (4).

ومع ذلك، تختلف الكربوهيدرات في أنواع مختلفة من المحار. على سبيل المثال، في حين أن الروبيان ومعظم السرطانات لا تحتوي على الكربوهيدرات، أنواع أخرى من المحار تفعل (5).

في حين أنه لا يزال من الممكن تضمين هذه المحار على نظام غذائي الكيتون، فمن المهم أن حساب هذه الكربوهيدرات عندما كنت تحاول البقاء ضمن نطاق ضيق.

وفيما يلي عدد الكربوهيدرات ل 3. 5 أوقية (100 غرام) حصص من أنواع شعبية من المحار (6، 7، 8، 9، 10):

• المحار: 5 غرامات > بلح البحر:
• 7 غرامات الأخطبوط:
• 4 غرامات المحار:
• 4 غرامات الحبار:
• 3 غرامات >

سمك السلمون والسردين والماكريل والأسماك الدهنية الأخرى مرتفعة جدا في الدهون أوميغا 3، والتي تم العثور على انخفاض مستويات الأنسولين وزيادة حساسية الأنسولين في زيادة الوزن والسمنة الناس (11).

وبالإضافة إلى ذلك، يرتبط تناول الأسماك المتكرر بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض وتحسين الصحة العقلية (12، 13).

تهدف إلى استهلاك اثنين على الأقل من المأكولات البحرية الأسبوعية.

ملخص:

أنواع كثيرة من المأكولات البحرية خالية من الكربوهيدرات أو منخفضة جدا في الكربوهيدرات. الأسماك والمحار هي أيضا مصادر جيدة من الفيتامينات والمعادن وأوميغا 3S. 2. الخضراوات منخفضة الكربوهيدرات

الخضروات غير النشوية منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولكنها مرتفعة في العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين C والعديد من المعادن.

الخضروات والنباتات الأخرى تحتوي على ألياف، والتي لا يفهمها جسمك ويستوعب مثل الكربوهيدرات الأخرى.

لذلك، ننظر إلى هضمها (أو صافي) عدد الكربوهيدرات، وهو مجموع الكربوهيدرات ناقص الألياف.

معظم الخضروات تحتوي على عدد قليل جدا من الكربوهيدرات الصافية. ومع ذلك، استهلكت واحدة من الخضروات "النشوية" مثل البطاطا واليام أو البنجر يمكن أن يضع لكم على الحد الأقصى لكربوهيدرات يوميا لهذا اليوم.

يتراوح صافي عدد الكربوهيدرات للخضروات غير النشوية من أقل من 1 غرام ل 1 كوب من السبانخ الخام إلى 8 غرامات ل 1 كوب من براعم بروكسل المطبوخة (14، 15).

تحتوي الخضروات أيضا على مضادات الأكسدة التي تساعد على الحماية من الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تسبب تلف الخلايا (16، 17).

ما هو أكثر من ذلك، ترتبط الخضروات الصليبية مثل الكالي والقرنبيط والقرنبيط بانخفاض خطر السرطان وأمراض القلب (18، 19).

الخضروات منخفضة الكربوهيدرات تجعل بدائل كبيرة للأطعمة أعلى الكربوهيدرات. على سبيل المثال، يمكن استخدام القرنبيط لمحاكاة الأرز أو البطاطا المهروسة، "زودلز" يمكن أن تنشأ من الكوسة والاسكواش السباغيتي هو بديل طبيعي للالسباغيتي.

ملخص:

تتراوح الكربوهيدرات الصافية في الخضراوات غير النشوية من 1-8 جرام لكل كوب. الخضروات مغذية، وتنوعا، ويمكن أن تساعد في الحد من خطر المرض. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. الجبن

الجبن على حد سواء مغذية ولذيذة.

هناك المئات من أنواع الجبن. لحسن الحظ، كل منهم منخفض جدا في الكربوهيدرات وارتفاع في الدهون، مما يجعلها مناسبة لاتباع نظام غذائي الكيتون.

واحد أونصة (28 غراما) من جبن شيدر يوفر 1 غرام من الكربوهيدرات، 7 غرامات من البروتين و 20٪ من ردي للكالسيوم (20).

الجبنة عالية في الدهون المشبعة، ولكن لم يظهر أنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. في الواقع، تشير بعض الدراسات إلى أن الجبن قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب (21، 22).

يحتوي الجبن أيضا على حمض اللينوليك المترافق، وهو الدهون التي تم ربطها بفقدان الدهون وتحسينات في تكوين الجسم (23).

بالإضافة إلى ذلك، تناول الأجبان بانتظام قد يساعد على تقليل فقدان كتلة العضلات والقوة التي تحدث مع الشيخوخة.

وجدت دراسة لمدة 12 أسبوعا في كبار السن أن أولئك الذين تناولوا 7 أوقية (210 غرام) من الجبن الريكوتا يوميا شهدت زيادة في كتلة العضلات وقوة العضلات خلال الدراسة (24).

ملخص:

الجبن غني بالبروتين والكالسيوم والأحماض الدهنية المفيدة، ولكن يحتوي على كمية ضئيلة من الكربوهيدرات. 4. الأفوكادو

الأفوكادو صحية بشكل لا يصدق.

3. 5 أوقية (100 غرام)، أو حوالي نصف الأفوكادو المتوسطة، تحتوي على 9 غرامات من الكربوهيدرات.

ومع ذلك، 7 من هذه هي الألياف، لذلك صافي عدد الكربوهيدرات هو فقط 2 غرام (25).

الأفوكادو عالية في العديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البوتاسيوم، والمعادن الهامة كثير من الناس قد لا تحصل على ما يكفي من. ما هو أكثر من ذلك، قد يساعد تناول البوتاسيوم أعلى جعل الانتقال إلى نظام غذائي الكيتون أسهل (26، 27).

بالإضافة إلى ذلك، قد تساعد الأفوكادو على تحسين مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية.

في إحدى الدراسات، عندما كان الناس يستهلكون حمية عالية في الأفوكادو، فقد عانوا من انخفاض بنسبة 22٪ في الكوليسترول الدهني والدهون الثلاثية "السيئة" وزيادة 11٪ في الكولسترول "هدل" الجيد (28).

ملخص:

تحتوي الأفوكادو على 2 غرام من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة وهي مرتفعة في الألياف وعدة مغذيات، بما في ذلك البوتاسيوم. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها قد تحسن علامات صحة القلب. AdvertisementAdvertisement

5. اللحوم والدواجن

تعتبر اللحوم والدواجن غذاء غذائيا على غذاء الكيتون.

اللحوم الطازجة والدواجن لا تحتوي على الكربوهيدرات وغنية بالفيتامينات B والعديد من المعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والسيلينيوم والزنك (29).

كما أنها مصدر كبير للبروتين عالي الجودة، الذي ثبت أنه يساعد على الحفاظ على كتلة العضلات خلال نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات جدا (30، 31).

وجدت دراسة واحدة في النساء الأكبر سنا أن تناول نظام غذائي مرتفع في اللحوم الدهنية أدى إلى هدل مستويات الكولسترول التي كانت أعلى بنسبة 8٪ من على قليل الدسم، عالية الكربوهيدرات النظام الغذائي (21).

من الأفضل أن تختار اللحوم التي تغذيها الأعشاب، إن أمكن. وذلك لأن الحيوانات التي تأكل العشب تنتج اللحوم مع كميات أعلى من الدهون أوميغا 3، مترافق حمض اللينوليك ومضادات الأكسدة من اللحوم من الحيوانات التي تغذيها الحبوب (32).

ملخص:

اللحوم والدواجن لا تحتوي على الكربوهيدرات وغنية بالبروتين عالي الجودة والعديد من العناصر المغذية. اللحوم التي تغذيها الأعشاب هي الخيار الأصح. إعلانات

6. بيض

البيض هي واحدة من أصح والأكثر تنوعا الأطعمة على هذا الكوكب.

تحتوي إحدى البيضات الكبيرة على أقل من 1 غرام من الكربوهيدرات وأقل من 6 غرامات من البروتين، مما يجعل البيض غذاء مثاليا لنمط حياة الكيتون (33).

وبالإضافة إلى ذلك، فقد تبين أن البيض يؤدي إلى هرمونات تزيد من مشاعر الامتلاء والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة، مما يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية لمدة تصل إلى 24 ساعة (34، 35).

من المهم تناول البيض بأكمله، حيث أن معظم العناصر الغذائية للبيض موجودة في صفار البيض. وهذا يشمل مضادات الأكسدة اللوتين و زياكسانثين، والتي تساعد على حماية صحة العين (36).

على الرغم من أن صفار البيض مرتفعة في الكوليسترول، فإن استهلاكها لا يرفع مستويات الكوليسترول في الدم لدى معظم الناس. في الواقع، تظهر البيض لتعديل شكل لدل بطريقة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب (37).

ملخص:

تحتوي البيض على أقل من 1 غرام من الكربوهيدرات لكل منها، ويمكن أن تساعد على إبقاء لكم كامل لساعات. كما أنها عالية في العديد من العناصر الغذائية ويمكن أن تساعد في حماية صحة العين والقلب. AdvertisementAdvertisement

7. زيت جوز الهند

زيت جوز الهند له خصائص فريدة من نوعها التي تجعلها مناسبة تماما لنظام غذائي الكيتون.

في البداية، يحتوي على ثلاثية الدهون الثلاثية (مكتس). على عكس الدهون طويلة السلسلة، يتم أخذ مكتس مباشرة من قبل الكبد وتحويلها إلى الكيتونات أو استخدامها كمصدر سريع للطاقة.

في الواقع، تم استخدام زيت جوز الهند لزيادة مستويات كيتون في الأشخاص الذين يعانون من مرض الزهايمر واضطرابات أخرى في الدماغ والجهاز العصبي (38).

الأحماض الدهنية الرئيسية في زيت جوز الهند هو حمض اللوريك، قليلا أطول سلسلة الدهون. وقد اقترح أن مزيج زيت جوز الهند من مكتس وحمض اللوريك قد تعزز مستوى مستدام من الكيتوزيس (39، 40).

ما هو أكثر من ذلك، قد يساعد زيت جوز الهند الكبار يعانون من السمنة المفرطة فقدان الوزن والدهون في البطن. في إحدى الدراسات، فقد الرجال الذين تناولوا 2 ملعقة طعام (30 مل) من زيت جوز الهند يوميا 1 بوصة (2. 5 سم)، في المتوسط، من محيط الخصر دون إجراء أي تغييرات غذائية أخرى (41، 42).

لمزيد من المعلومات حول كيفية إضافة زيت جوز الهند إلى نظامك الغذائي، اقرأ هذه المقالة.

ملخص:

زيت جوز الهند غنية في مكتس، والتي يمكن أن تزيد إنتاج كيتون. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه قد يزيد معدل الأيض وتعزيز فقدان الوزن والدهون في البطن. 8. زبادي يوناني عادي وجبن كوخ

زبادي يوناني عادي وجبن كوخ صحي، أغذية عالية البروتين.

في حين أنها تحتوي على بعض الكربوهيدرات، فإنها لا تزال يمكن تضمينها في نمط حياة الكيتون.

5 أوقية (150 غراما) من اللبن اليوناني العادي يوفر 5 غرامات من الكربوهيدرات و 11 غراما من البروتين. هذا المبلغ من الجبن الكوخ يوفر 5 غرامات من الكربوهيدرات و 18 غراما من البروتين (43، 44).

وقد تبين أن كلا من اللبن والجبنة المنزلية يساعد على تقليل الشهية وتعزيز مشاعر الامتلاء (45، 46).

أي واحد يجعل وجبة خفيفة لذيذة من تلقاء نفسها.

ومع ذلك، يمكن الجمع بين كلاهما مع المكسرات المفروم والقرفة والمحلية الخالي من السكر اختياري لعلاج كيتو سريعة وسهلة.

ملخص:

يحتوي كل من اللبن الزبادي اليوناني والجبنة المنزلية على 5 غرامات من الكربوهيدرات لكل وجبة. وقد أظهرت الدراسات أنها تساعد على تقليل الشهية وتعزيز الامتلاء. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. زيت الزيتون

زيت الزيتون يوفر فوائد رائعة لقلبك.

انها عالية في حمض الأوليك، والدهون الأحادية غير المشبعة التي تم العثور عليها لتقليل عوامل الإصابة بأمراض القلب في العديد من الدراسات (47، 48).

بالإضافة إلى ذلك، زيت الزيتون البكر الممتاز مرتفع في مضادات الأكسدة المعروفة باسم الفينولات. هذه المركبات مزيد من حماية صحة القلب عن طريق تقليل الالتهاب وتحسين وظيفة الشريان (49، 50).

كمصدر دهني نقي، زيت الزيتون لا يحتوي على الكربوهيدرات. انها قاعدة مثالية للسلطة الضمادات والمايونيز صحية.

لأنها ليست مستقرة كما الدهون المشبعة في درجات حرارة عالية، فمن الأفضل استخدام زيت الزيتون للطهي منخفضة الحرارة أو إضافته إلى الأطعمة بعد أن تم طهيها.

ملخص:

زيت الزيتون البكر الممتاز في الدهون غير المشبعة وغير مضغوطة للأكسدة. انها مثالية للسلطة الضمادات، المايونيز وإضافة إلى الأطعمة المطبوخة. 10. المكسرات والبذور

المكسرات والبذور هي الأطعمة الصحية، والدهون عالية ومنخفضة الكربوهيدرات.

وقد ارتبط استهلاك الجوز المتكرر بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان والاكتئاب والأمراض المزمنة الأخرى (51، 52).

وعلاوة على ذلك، المكسرات والبذور عالية في الألياف، والتي يمكن أن تساعدك على الشعور الكامل واستيعاب السعرات الحرارية أقل عموما (53).

على الرغم من أن جميع المكسرات والبذور منخفضة في الكربوهيدرات الصافية، إلا أن الكمية تختلف قليلا بين الأنواع المختلفة.

وفيما يلي عدد الكربوهيدرات لأوقية واحدة (28 غراما) من بعض المكسرات والبذور الشعبية (54، 55، 56، 57، 58، 59، 60، 61، 62، 63، 64):

اللوز:

• 3 غرام من الكربوهيدرات (999 غرام من الكربوهيدرات) الكربوهيدرات البرازيلية:
• 1 جرام الكربوهيدرات الصافي (3 غرام من الكربوهيدرات) الكاجو:
• 8 غرام صافي الكربوهيدرات الكاكاو الكربوهيدرات (2 غرام من الكربوهيدرات)
• الكربوهيدرات الكربوهيدرات: بيكانز:
• الكربوهيدرات: الجوز:
• 2 غرام صافي الكربوهيدرات (4 غرام من الكربوهيدرات) بذور شيا:
• 1 جرام الكربوهيدرات (12 غرام مجموع الكربوهيدرات) بذور الكتان
• : الكربوهيدرات الصافية (8 غرامات من الكربوهيدرات)
• بذور اليقطين: 4 غرام صافي الكربوهيدرات (5 غرام من الكربوهيدرات)
• بذور السمسم: 3 غرام صافي الكربوهيدرات > ملخص:
• المكسرات والبذور هي في صحة القلب، وارتفاع في الألياف ويمكن أن يؤدي إلى صحة الشيخوخة. أنها توفر 0-8 غرام من صافي الكربوهيدرات للأوقية. 11. التوت

معظم الفواكه مرتفعة جدا في الكربوهيدرات لتشمل على النظام الغذائي الكيتون، ولكن التوت هي استثناء. التوت منخفض في الكربوهيدرات والألياف العالية.

في الواقع، التوت والعليق يحتويان على الكثير من الألياف مثل الكربوهيدرات القابلة للهضم.

يتم تحميل هذه الفواكه الصغيرة مع مضادات الأكسدة التي كان لها الفضل في الحد من الالتهاب والحماية ضد المرض (65، 66، 67).

وفيما يلي الكربوهيدرات ل 3 5 أوقية (100 غرام) من بعض التوت (68، 69، 70، 71):

بلاك بيري:

5 غرام صافي الكربوهيدرات (10 غرام مجموع الكربوهيدرات) > 12 غرام صافي الكربوهيدرات (14 غرام من الكربوهيدرات)

التوت:

• 6 غرام صافي الكربوهيدرات (12 غرام من الكربوهيدرات) الفراولة:
• 6 غرام صافي الكربوهيدرات (8 غرام المجموع الكربوهيدرات) ملخص:
• التوت غنية بالمواد المغذية التي قد تقلل من خطر المرض. أنها توفر 5-12 غراما من الكربوهيدرات الصافية لكل 3. 5 أوقية. إعلانات
• 12. زبدة وكريم زبدة وكريم الدهون الجيدة لتشمل على نظام غذائي الكيتون. كل يحتوي على كميات ضئيلة فقط من الكربوهيدرات لكل حصة.

لسنوات عديدة، كان يعتقد أن الزبدة والكريم يسببان أو يسهمان في أمراض القلب بسبب ارتفاع نسبة الدهون المشبعة. ومع ذلك، أظهرت العديد من الدراسات الكبيرة أنه بالنسبة لمعظم الناس، الدهون المشبعة لا يرتبط بأمراض القلب. في الواقع، تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المعتدل من الألبان عالية الدسم قد يقلل من خطر الإصابة بأزمة قلبية والسكتة الدماغية (72، 73، 74).

مثل غيرها من منتجات الألبان الدهنية والزبدة وكريم غنية في حمض اللينوليك مترافق، والأحماض الدهنية التي قد تعزز فقدان الدهون (23).

ملخص:

الزبدة والكريم خالية من الكربوهيدرات، ويبدو أن لها آثار محايدة أو مفيدة على صحة القلب، عندما تستهلك في الاعتدال.

13. شيراتاكي نودلز

الشعرية شيراتاكي هي إضافة رائعة إلى النظام الغذائي الكيتون.

أنها تحتوي على أقل من 1 غرام من الكربوهيدرات و 5 سعرة حرارية لكل وجبة لأنها هي أساسا الماء.

في الواقع، هذه الشعرية مصنوعة من الألياف اللزجة تسمى غلوكومانان، والتي يمكن أن تمتص ما يصل إلى 50 أضعاف وزنه في الماء (75). الألياف اللزجة تشكل هلام يبطئ حركة الطعام من خلال الجهاز الهضمي الخاص بك. هذا يمكن أن يساعد على تقليل الجوع وارتفاع السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لفقدان الوزن وإدارة مرض السكري (76، 77، 78).

الشعرية شيراتاكي تأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال، بما في ذلك الأرز، فيتوتشين و لينغوين. يمكن أن تكون بديلا عن المعكرونة العادية في جميع أنواع وصفات.

ملخص:

يحتوي شيراتاكي الشعرية على أقل من 1 غرام من الكربوهيدرات لكل وجبة. الألياف اللزجة تساعد على إبطاء حركة الطعام من خلال الجهاز الهضمي الخاص بك، مما يعزز الامتلاء ومستويات السكر في الدم مستقرة.

14. زيتون

زيتون يوفر نفس الفوائد الصحية مثل زيت الزيتون، فقط في شكل صلب.

أوليوروبين، مضاد الأكسدة الرئيسي الموجود في الزيتون، له خصائص مضادة للالتهابات وقد يحمي الخلايا من التلف (79).

وبالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات إلى أن استهلاك الزيتون قد يساعد على منع فقدان العظام وخفض ضغط الدم (80، 81). تختلف الزيتون في محتوى الكربوهيدرات بسبب حجمها. ومع ذلك، نصف الكربوهيدرات تأتي من الألياف، وبالتالي فإن محتوى الكربوهيدرات الهضم منخفض جدا.

أوقية (28 غراما) من الزيتون تحتوي على 2 غرام من الكربوهيدرات الكلية و 1 غرام من الألياف.هذا يعمل إلى صافي عدد الكربوهيدرات من 1 غرام ل 7-10 الزيتون، اعتمادا على حجمها (82).

ملخص:

الزيتون غني بمضادات الأكسدة التي قد تساعد على حماية صحة القلب والعظام. أنها تحتوي على 1 غرام من الكربوهيدرات الصافية للأوقية.

إعلانات

15. القهوة غير المحلاة والشاي

القهوة والشاي صحية بشكل لا يصدق، والمشروبات خالية من الكربوهيدرات.

أنها تحتوي على الكافيين، مما يزيد من التمثيل الغذائي الخاص بك، ويمكن أن تحسن الأداء البدني الخاص بك، واليقظة والمزاج (83، 84، 85). ما هو أكثر من ذلك، وقد تبين أن شرب القهوة والشاي لديهم انخفاض كبير في خطر الإصابة بمرض السكري. في الواقع، أولئك الذين لديهم أعلى مآخذ القهوة والشاي لديهم أدنى خطر الإصابة بمرض السكري (86، 87).

إضافة القشدة الثقيلة إلى القهوة أو الشاي على ما يرام، ولكن الابتعاد عن القهوة الخفيفة "الشاي". هذه عادة ما تكون مصنوعة من الحليب غير الدسم وتحتوي على المنكهات عالية الكربوهيدرات.

ملخص:

القهوة والشاي غير المحلاة لا تحتوي على الكربوهيدرات، ويمكن أن تساعد على تعزيز معدل الأيض الخاص بك، فضلا عن الأداء البدني والعقلي. كما أنها يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

16. الشوكولاته الداكنة و مسحوق الكاكاو

الشوكولاته الداكنة والكاكاو هي مصادر لذيذة من مضادات الأكسدة.

في الواقع، كان يسمى الكاكاو "الفاكهة الفائقة"، لأنه يوفر على الأقل نشاط مضادات الأكسدة مثل أي فاكهة أخرى، بما في ذلك التوت والتوت أكاي (88).

الشوكولاته الداكنة تحتوي على فلافانولز، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم والحفاظ على الشرايين صحية (89، 90، 91). من المستغرب إلى حد ما، الشوكولاته يمكن أن تكون جزءا من النظام الغذائي الكيتون. ومع ذلك، فمن المهم اختيار الشوكولاته الداكنة التي تحتوي على ما لا يقل عن 70٪ من الكاكاو الصلبة، ويفضل أكثر من ذلك.

واحد أونصة (28 غراما) من الشوكولاته غير المحلاة (100٪ من الكاكاو) يحتوي على 3 غرامات من الكربوهيدرات الصافية. نفس الكمية من الشوكولاته الداكنة تتراوح بين 70-85٪ تحتوي على ما يصل إلى 10 غراما من الكربوهيدرات الصافية (92، 93).

الملخص:

تحتوي الشوكولاته الداكنة على 3-10 غرام من الكربوهيدرات الصافية للأوقية، وهي عالية في مضادات الأكسدة، وقد تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

الخط السفلي

ويمكن استخدام نظام غذائي الكيتون لتحقيق فقدان الوزن، ومراقبة نسبة السكر في الدم وغيرها من الأهداف ذات الصلة بالصحة.

لحسن الحظ، فإنه يمكن أن تشمل مجموعة واسعة من الأطعمة المغذية، لذيذ وتنوعا التي تسمح لك أن تبقى ضمن نطاق الكربوهيدرات اليومي.

لجني جميع الفوائد الصحية من النظام الغذائي الكيتون، تستهلك هذه الأطعمة 16 على أساس منتظم.