حمية البحر الأبيض المتوسط: 15 مقبلات صحية

تشيد المطابخ في منطقة البحر المتوسط ​​في جميع أنحاء العالم من أجل فوائدها الصحية. لحسن الحظ بالنسبة لأولئك الذين يعيشون خارج المنطقة، فإن معظم هذه الأكل الصحي يمكن إعادة إنشائها في مطابخنا الخاصة، بغض النظر عن المكان الذي تنشأ منه.

بعد اتباع نظام غذائي على الطراز المتوسطي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، وأمراض باركنسون وألزهايمر، والموت بسبب أمراض القلب، وفقا لمايو كلينيك. وترتبط الفوائد الصحية ارتباطا مباشرا باعتماد المطبخ على المنتجات الطازجة والأسماك والحبوب الكاملة والدهون الصحية.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

من خلال دمج أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​في النظام الغذائي الخاص بك، يمكنك البدء في جني بعض هذه الفوائد أيضا.

نحن تقريب أفضل المقبلات على الطراز المتوسطي على الانترنت لجعل التعديل أسهل.

سلطة أورزو المتوسطية

إيماج سورس: أيوا جيرل إيتس

الزيتون والطماطم (البندورة) والأعشاب تأخذ مركز الصدارة في سلطة أورزو هذه، والتي ستكون بديلا رائعا لسلطة المعكرونة في جمعتك المقبلة.

إعلان

احصل على وصفة.

اللحم اليوناني مع صلصة تزاتزيكي

تزاتزيكي هو صلصة البحر الأبيض المتوسط ​​دسم الأخرى التي تم صنعها مع اللبن والخيار والثوم. هذه الوصفة من وصفة عداء سيكون كبيرا لخدمة في يوم المباراة.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

احصل على وصفة.

بطاطا حارة

هذه البطاطا على الطريقة اللبنانية من تناول الأخطاء الخاصة بك هي بديل بسيط ومذاق للبطاطا المقلية أو البطاطس المسطحة العادية. النكهات مع الفلفل الحلو، الثوم، كايين، وأكثر من ذلك.

احصل على الوصفة.

لبنة تراجع مع زعتر الفستق النعناع الزيتون

مصدر الصورة: اثنين من التين الأرجواني

اللبنة هو تقليص الجبن الشرق أوسطية التقليدية المصنوعة من اللبن الزبادي. وتصدرت هذه الوصفة من اثنين من التين الأرجواني مع النعناع، ​​بذور الرمان، والزينة الملونة الأخرى.

احصل على الوصفة.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

الطماطم والريحان بروسشيتا

بروسشيتا هي علامة تجارية إيطالية فاتح الشهية. يقدم النكهات من الطماطم الطازجة والريحان على براعم الذوق والشهية الشهية. للحصول على أفضل النتائج استخدام الطماطم المحلية، في الموسم.

احصل على الوصفة.

سلطة العدس اللبنانية

سلطة العدس من مطبخ كالين تجمع بين نكهات الثوم والكمون والنعناع والبقدونس. مثل العديد من الأطباق في هذه القائمة، انها منخفضة الدهون، ومنتجات الألبان، خالية من الغلوتين، ونباتي. شيء واحد انها ليست قصيرة على؟ نكهة.

إعلان

احصل على وصفة.

الفطر المحمص الإيطالي و الخضار

مصدر الصورة: جو كوكس

يقدم هذا المطعم كطبق جانبي أو مقبلات، الخضار الإيطالية المحمصة. لأنها بسيطة لإعداد وطهي الطعام، وهذه الوصفة من جو كوكس يكون إضافة كبيرة إلى بوتلوك الخاص بك المقبل.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

احصل على وصفة.

الخرشوف والطماطم والسبانخ الخبز المسطح

هل لديك الضيوف خلال عطلة نهاية الأسبوع؟ تحية لهم كوب من الأحمر و فلاتبريادس. هذه المقبلات سهلة مليئة نكهة وصحية للتمهيد. انهم تصدرت مع السبانخ، الخرشوف والطماطم (البندورة)، والجبن، ولكن لا تتردد في الحصول على الإبداع مع الطبقة الخاصة بك.

احصل على الوصفة.

إعلان

الفلفل الأحمر المحمص والخرشوف تابيناد

تابينادس هي أساسا معاجين مصنوعة من المكونات الطازجة. هذه الوصفة من الحياة والحب والطعام الجيد سيكون ممتازا على الخبز القشور أو المفرقعات متعددة الطبقات.

احصل على الوصفة.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

تعرف على المزيد: ما هو عظيم جدا عن حمية البحر الأبيض المتوسط؟ »

أفضل فلافل محلية الصنع

لماذا تقلى عندما يمكنك خبز؟ هذه الفالافل من ليتل التوابل جرة كبيرة في السلطة ويلتف، أو أنها يمكن أن يتمتع من تلقاء نفسها مع بعض الطحينة.

احصل على الوصفة.

أسياخ سلطة كابريز

سلطة كابريز هو علاج الصيف المدهش الذي يستخدم الطماطم الطازجة والريحان. هذا الإصدار من ناتاشا المطبخ يضع سلطة على أسياخ، وتحويله إلى المقبلات حزب الكمال.

احصل على الوصفة.

الدجاج المشوي سوفلاكي وصلصة تزاتزيكي

سوفلاكي كما اليونانية كما يحصل! هذه الوصفة من لو كريم دي لا كرومب أزواج الدجاج مخيف مع تزاتزيكي - صلصة اليونانية التقليدية عادة سلاثيرد على سوفلاكي أو الدوران بيتا. خندق الكربوهيدرات واستخدامها كغطس للحوم بدلا من ذلك.

احصل على الوصفة.

بروسشيتا مع ريكوتا، بروسكوتو، وجرجير

يخدم الموثق الأحمر حتى هذا البديل للطماطم التقليدية والريحان بروسشيتا. بدلا من ذلك، تصدرت شرائح الخبز قشور مع ريكوتا، بروسكوتو، والجرجير الخشخاش. وصفة يمشي لكم من خلال صنع ريكوتا محلية الصنع، ولكننا لن أقول ما إذا كنت ترغب في توفير بعض الوقت وشرائه في المخزن.

احصل على الوصفة.

أسياخ أنتيباستو

تحتوي هذه الوصفة المضادة للطعام من عشاء في حديقة الحيوان على جميع المكونات الإيطالية التقليدية: زيتون، موزاريلا طازج، فلفل، وسلامي. لا تتردد في الحصول على الإبداع، ومع ذلك، وإضافة المكونات التي عائلتك سوف تتمتع أكثر من غيرها.

احصل على الوصفة.

الفطائر اليونانية الكوسا

وتسمى أيضا كولوكيثوكيفتيدس، الفطائر اليونانية الكوسا أسهل بكثير لجعل مما تنطق. نكهات يونانية لذيذة مثل جبنة فيتا، الشبت، وزيت الزيتون تتضافر لجعل المقبلات سيكون لديك صعوبة في حفظ مخزنة.

احصل على الوصفة.