العلم يؤكد: كلما كنت تشرب القهوة، كلما كنت ستعيش
جدول المحتويات:
- القهوة هي مصدر رئيسي لمضادات الأكسدة
- العديد من الدراسات الضخمة تبين أن الناس الذين يشربون القهوة يعيش لفترة أطول من أولئك الذين لا
- العديد من الدراسات الأخرى قد تؤدي إلى نتائج مشابهة
- القهوة صحية سوبر
القهوة هي واحدة من أصح المشروبات على هذا الكوكب.
إنه أكثر من مجرد لون داكن اللون مع الكافيين … القهوة تحتوي في الواقع على مئات من المركبات المختلفة، وبعضها له فوائد صحية هامة.
وقد أظهرت العديد من الدراسات الضخمة الآن أن الناس الذين يشربون معظم القهوة يعيش لفترة أطول، ولها خطر أقل من أمراض مثل مرض الزهايمر والسكري.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتالقهوة هي مصدر رئيسي لمضادات الأكسدة
عندما يمر الماء الساخن من خلال القهوة في حين تختمر، والمواد في حبوب البن تخلط مع الماء وتصبح جزءا من الشراب.
بعض هذه المواد معروفة جيدا، بما في ذلك الكافيين، ولكن هناك مئات من المركبات الأخرى هناك أيضا، والكثير منها العلم لم تحدد بعد.
العديد من هذه المركبات هي مضادات الأكسدة التي تحمي أجسادنا من الأكسدة، والتي تنطوي على الجذور الحرة التي تضر الجزيئات في الجسم.
دون الدخول في تفاصيل معقدة، ويعتقد أن الأكسدة هي واحدة من الآليات وراء الشيخوخة والأمراض الشائعة مثل السرطان وأمراض القلب.
القهوة، صدق أو لا تصدق، يحدث أن يكون أكبر مصدر لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي الغربي ، أعلى من الفواكه والخضروات … مجتمعة (1، 2، 3).
عندما تعالج نفسك مع فنجان من القهوة، فإنك لا تحصل على الكافيين فحسب بل على مجموعة كاملة من المركبات المفيدة الأخرى، بما في ذلك مضادات الأكسدة القوية.
أدفرتيسيمنتالعديد من الدراسات الضخمة تبين أن الناس الذين يشربون القهوة يعيش لفترة أطول من أولئك الذين لا
وهناك العديد من الدراسات التي تبين أنه عندما يشرب الناس القهوة، لديهم خطر أقل من الموت من مجموعة من خطيرة الأمراض.
ونشرت دراسة رائدة، وهي الأكبر من نوعها، في مجلة نيو إنغلاند للطب في عام 2012:
فريدمان ند، إت آل. رابطة شرب القهوة مع مجموع الوفيات والسبب محددة. نيو إنغلاند جورنال أوف مديسين، 2012.
في هذه الدراسة، تم سؤال 402، 260 شخص بين 50 و 71 سنة من العمر عن استهلاك القهوة.
كانت النتائج ملحوظة إلى حد ما … بعد اتباع الناس لمدة 12-13 عاما، كان أولئك الذين شربوا معظم القهوة أقل بكثير من المحتمل أن يكونوا قد ماتوا.
كما ترون من الرسم البياني، وشرب المزيد من الناس القهوة، وانخفاض خطرهم من الموت كان.
ويبدو أن بقعة حلوة أن يكون في 4-5 أكواب في اليوم الواحد، حيث كان الرجال لديهم 12٪ انخفاض المخاطر والنساء انخفاض خطر 16٪. شرب 6 أو أكثر من الكؤوس يوميا لا توفر أي فائدة إضافية.
ومع ذلك، فإن الاستهلاك المعتدل من القهوة (1 كوب يوميا) كان مرتبطا بانخفاض بنسبة 5-6٪ في خطر الوفاة، مما يدل على أنه حتى قليلا يكفي أن يكون لها تأثير.
على الرغم من أن هذه الأرقام قد تبدو صغيرة … نظرا لكيفية استخدام القهوة بشكل لا يصدق على نطاق واسع حقا، وهذا يمكن أن يكون له آثار على الملايين من الناس.
عندما نظروا إلى تسبب وفاة، وجدوا أن مشتكي القهوة كانوا أقل عرضة للموت بسبب الإصابات والإصابات والحوادث وأمراض الجهاز التنفسي والسكري والسكتة الدماغية وأمراض القلب.
لا يبدو أن المنفعة تعزى إلى الكافيين، لأن كل من منزوعة الكافيين والقهوة العادية لها نفس التأثير.
وبطبيعة الحال، هذا هو ما يسمى دراسة الرصد، والتي لا يمكن أن تثبت أن القهوة تسبب الحد من المخاطر. ولكن من الطمأنينة الجيدة أن القهوة هي، على الأقل، ليس الشرير الذي تم جعله ليكون.
أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنتالعديد من الدراسات الأخرى قد تؤدي إلى نتائج مشابهة
وقد تم بالفعل دراسة آثار القهوة على الصحة بشكل دقيق جدا في العقود القليلة الماضية.
أظهرت دراستان أخريان على الأقل أن مشتكي القهوة لديهم خطر أقل من الوفاة المبكرة (4، 5).
إذا نظرنا إلى أمراض معينة، فإن شرب القهوة لديهم خطر أقل بكثير من مرض الزهايمر، باركنسون، نوع 2 من السكري وأمراض الكبد … على سبيل المثال لا الحصر (6، 7، 8، 9).
وهناك أيضا دراسات من جامعة هارفارد تبين أن القهوة قد تجعلك أكثر سعادة، والحد من خطر الاكتئاب بنسبة 20٪ وخطر الانتحار بنسبة 53٪ (10، 11).
لذلك … ليس فقط القهوة يضيف سنوات إلى حياتك، ولكن قد أيضا إضافة الحياة لسنوات الخاص بك.
إعلانالقهوة صحية سوبر
على الرغم من أنه تم شيطنة في الماضي، القهوة هي واحدة من أصح المشروبات على هذا الكوكب. فترة.
