10 الرسوم البيانية التي تظهر قوة النظام الغذائي الكيتون
جدول المحتويات:
- 1. يمكن أن تساعدك على فقدان المزيد من الدهون
- 2. أنه يساعدك على تقليل الدهون في البطن الضارة
- 3. يمكن أن يساعدك على حرق المزيد من الدهون أثناء التمرين
- 4. يمكن خفض مستويات السكر في الدم
- 5. أنه يقلل بشكل كبير من مقاومة الأنسولين
- 6. يمكن أن يساعد انخفاض مستويات الدهون الثلاثية
- 7. فإنه يمكن زيادة هدل ("جيدة") الكولسترول
- 8. الجوع المدرك أقل
- 9. يمكن أن يقلل نوبات الصرع
- 10. قد يقلل حجم الورم
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، والدهون عالية الكيتون هو وسيلة ثبت لانقاص وزنه (1).
كما أن لديها فوائد قوية ضد داء السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي، وحتى قد تساعد في علاج السرطان (2، 3، 4).
بالإضافة إلى ذلك، فقد تم استخدامه لعلاج الصرع منذ 1920s (2).
وفيما يلي 10 الرسوم البيانية التي تظهر العديد من الفوائد القوية من النظام الغذائي الكيتون.
advertisementAdvertisement1. يمكن أن تساعدك على فقدان المزيد من الدهون
وقد أظهرت أكثر من 20 دراسة أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو الكيتون يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن. فقدان الوزن عادة أكبر بكثير من مع نظام غذائي عالي الكربوهيدرات (5).
في الرسم البياني أعلاه، فقدت المجموعة الكيتونية في الدراسة المزيد من الوزن، على الرغم من أن تناول البروتينات والسعرات الحرارية كانت مساوية للمجموعة غير الكيتونية (6).
كانت المجموعة الكيتونية أقل جوعا ووجدت سهولة في التمسك بالنظام الغذائي.
وهذا يشير إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو الكيتون يوفر "ميزة التمثيل الغذائي" متميزة على نظام غذائي عالي الكربوهيدرات، على الرغم من أن هذا لا يزال قيد المناقشة (7، 8، 9، 10).
الخط السفلي: النظام الغذائي الكيتون فعال لفقدان الوزن. وهو متفوق على النظام الغذائي عالية الكربوهيدرات، وحتى قد توفر ميزة التمثيل الغذائي.
2. أنه يساعدك على تقليل الدهون في البطن الضارة
السمنة في البطن، أو الدهون الزائدة في البطن، هي عامل خطر خطير لجميع أنواع الأمراض الأيضية (11، 12).
هذا النوع من الدهون المخزنة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 والوفاة المبكرة (12).
ومن المثير للاهتمام، واتباع نظام غذائي الكيتون هو وسيلة فعالة جدا لانقاص الدهون في البطن.
كما هو مبين في الرسم البياني أعلاه، وخفض نظام غذائي الكيتون الوزن الكلي والدهون في الجسم ودهون جذع البطن أكثر بكثير من اتباع نظام غذائي منخفض الدهون (11).
كانت هذه النتائج أكثر وضوحا لدى الرجال من النساء، ربما لأن الرجال يميلون إلى تخزين المزيد من الدهون في هذه المنطقة.
خلاصة القول: نظام غذائي الكيتون يمكن أن تساعدك على فقدان الدهون في البطن، والتي ترتبط ارتباطا وثيقا بأمراض القلب والسكري من النوع 2 وانخفاض العمر المتوقع.AdvertisementAdvertisementAdvertisement
3. يمكن أن يساعدك على حرق المزيد من الدهون أثناء التمرين
نظام غذائي الكيتون يحسن المرونة التمثيل الغذائي الخاص بك ويساعدك على حرق الدهون في الجسم المخزنة للحصول على الطاقة، بدلا من الجلوكوز (9، 13، 14).
يظهر الرسم البياني أن العدائين الذين يتم تكييفهم مع النظام الغذائي الكيتون يمكن أن يحرق 2. 3 مرات أكثر من الدهون في الدقيقة أثناء التمرين، بالمقارنة مع العدائين على نظام غذائي منخفض الدهون.
على المدى الطويل، زيادة القدرة على حرق الدهون يمكن أن توفر فوائد صحية مختلفة وحماية ضد السمنة (15).
الخط السفلي: نظام غذائي الكيتون يمكن أن تعزز بشكل كبير قدرتك على حرق الدهون أثناء ممارسة الرياضة.
4. يمكن خفض مستويات السكر في الدم
على مر السنين، يمكن أن تؤدي الوجبات الغذائية المرتفعة الكربوهيدرات وسوء وظيفة الأنسولين إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم (16).
ارتفاع مستويات السكر في الدم يمكن أن يؤدي إلى داء السكري من النوع 2، والسمنة، وأمراض القلب والشيخوخة المبكرة، على سبيل المثال لا الحصر (17، 18، 19، 20).
ومن المثير للاهتمام، فإن النظام الغذائي الكيتون يمكن أن يكون مفيدا للغاية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وارتفاع مستويات السكر في الدم.
كما هو مبين في الرسم البياني، فإن إزالة الكربوهيدرات من النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يقلل بشكل كبير من السكريات في الدم لدى أولئك الذين لديهم سكريات دم عالية لتبدأ (16).
خلاصة القول: النظام الغذائي الكيتون فعال للغاية في خفض مستويات السكر في الدم، علامة رئيسية للصحة على المدى الطويل.AdvertisementAdvertisement
5. أنه يقلل بشكل كبير من مقاومة الأنسولين
كما هو الحال مع نسبة السكر في الدم، يرتبط مستوى مقاومتك للأنسولين بشكل مباشر بصحتك وخطر الإصابة بالمرض (21، 22، 23).
وجدت هذه الدراسة أن النظام الغذائي الكيتون يقلل بشكل كبير من مستويات الأنسولين في مرضى السكري، مما يشير إلى انخفاض مقاومة الانسولين (21).
وفقدت مجموعة الكيتون أيضا 12. 8 رطلا (5. 8 كجم)، في حين أن مجموعة الكربوهيدرات العالية فقدت فقط 4. 2 رطل (1. 9 كجم). انخفضت مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 20٪ في المجموعة الكيتونية، مقابل 4٪ فقط في مجموعة الكربوهيدرات العالية.
خلاصة القول: سيؤدي النظام الغذائي الكيتوني إلى الحد بشكل كبير من مقاومة الأنسولين، وهي واحدة من أهم علامات الصحة الأيضية.إعلانات
6. يمكن أن يساعد انخفاض مستويات الدهون الثلاثية
الدهون الثلاثية هي علامة هامة لصحة القلب، ووصف كمية الدهون في الدم. وترتبط المستويات العالية بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب (24، 25).
زيادة خطر يمكن أن تصل إلى 30٪ في الرجال، و 75٪ في النساء (26).
وجدت هذه الدراسة أن النظام الغذائي الكيتون خفض مستويات الدهون الثلاثية الصائم بنسبة 44٪، في حين لم يتم العثور على أي تغيير مع قليل الدسم، عالية الكربوهيدرات النظام الغذائي (24).
بالإضافة إلى ذلك، كمية الدهون في الدم بعد وجبات الطعام انخفضت بشكل ملحوظ، كما هو مبين في الرسم البياني أعلاه.
كما تحسن نظام غذائي الكيتون علامات أخرى من متلازمة التمثيل الغذائي. على سبيل المثال، تسبب في فقدان الوزن أكثر، وانخفاض الدهون الثلاثية: نسبة هدل وانخفاض مستويات السكر في الدم (24).
خلاصة القول: على الرغم من وجود نسبة عالية من الدهون، يمكن أن يسبب النظام الغذائي الكيتون تخفيضات كبيرة في مستويات الدهون الثلاثية في الدم.AdvertisementAdvertisement
7. فإنه يمكن زيادة هدل ("جيدة") الكولسترول
هدل الكولسترول يلعب دورا رئيسيا في استقلاب الكوليسترول من خلال مساعدة جسمك إما إعادة تدوير أو التخلص منه (27، 28).
ترتبط مستويات هدل العليا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب (29، 30، 31).
واحدة من أفضل الطرق لرفع هدل هو زيادة تناول الدهون الغذائية على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو الكيتون (16).
كما ترون في الرسم البياني أعلاه، يمكن أن يسبب النظام الغذائي الكيتون زيادة كبيرة في مستويات هدل (16).
خلاصة القول: هدل ("جيد") الكولسترول يلعب دورا رئيسيا في استقلاب الكوليسترول، ويرتبط انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يسبب النظام الغذائي الكيتون زيادة كبيرة في مستويات هدل.
8. الجوع المدرك أقل
عند اتباع نظام غذائي، غالبا ما يؤدي الجوع الدائم إلى تناول الطعام أو الإقلاع عن الطعام تماما.
واحد من الأسباب الرئيسية منخفضة الكربوهيدرات والكيتوجين هي مفيدة جدا لفقدان الوزن، هو حقيقة أنها تقلل الجوع.
الدراسة أعلاه مقارنة نظام غذائي الكيتون إلى نظام غذائي منخفض الدهون. ذكرت مجموعة النظام الغذائي الكيتون أقل بكثير من الجوع، على الرغم من أنها فقدت 46٪ أكثر من الوزن (6).
خلاصة القول: مستويات الجوع تلعب دورا رئيسيا في اتباع نظام غذائي النجاح. وقد تبين أن النظام الغذائي الكيتون للحد من الجوع مقارنة مع اتباع نظام غذائي منخفض الدهون.AdvertisementAdvertisementAdvertisement
9. يمكن أن يقلل نوبات الصرع
منذ عام 1920، قام الباحثون والأطباء باختبار واستخدام النظام الغذائي الكيتون لعلاج الصرع (2).
كما هو مبين في هذا الرسم البياني أعلاه، وجدت دراسة واحدة أن 75. 8٪ من الأطفال الصرع على النظام الغذائي الكيتون كان أقل المضبوطات بعد شهر واحد فقط من العلاج (32).
وعلاوة على ذلك، بعد 6 أشهر، كان نصف المرضى على الأقل 90٪ انخفاض في تواتر النوبات، في حين أن 50٪ من هؤلاء المرضى ذكرت مغفرة كاملة.
في بداية الدراسة، كانت أغلبية كبيرة من المرضى يعانون من سوء التغذية وأقل من وزن صحي. وبحلول نهاية الدراسة، وصلت جميع المواد إلى وزن صحي وحسنت حالتها التغذوية (32).
بعد عام واحد من اتباع نظام غذائي، 5 من بين 29 مشاركا ظلت خالية من الاستيلاء، والعديد من المشاركين خفضت أو أوقفت تماما الأدوية المضادة للاستيلاء عليها.
خلاصة القول: يمكن أن يساعد النظام الغذائي الكيتون على تقليل وتيرة المضبوطات في الأطفال الصرع. في بعض الحالات، يمكن للنظام الغذائي القضاء على المضبوطات تماما.
10. قد يقلل حجم الورم
التدخلات الطبية لسرطان الدماغ يمكن أن تفشل في استهداف نمو الخلايا السرطانية وغالبا ما تؤثر سلبا على صحة وحيوية خلايا الدماغ الطبيعية (33).
قارنت هذه الدراسة نظاما غذائيا طبيعيا (كما هو مبين في شكل سد-أور) إلى السعرات الحرارية الأعلى (كد-أور) وخطة وجبة الكيتون المقيدة السعرات الحرارية (كد-R) في الفئران مع سرطان الدماغ.
تمثل الأعمدة في الرسم البياني حجم الورم. كما ترون، تم تخفيض اثنين من الأورام بنسبة 65٪ و 35٪ في مجموعة الكيتون مقيدة السعرات الحرارية (كد-R) (33).
ومن المثير للاهتمام، لم يحدث أي تغيير في مجموعة الكيتون ذات السعرات الحرارية العالية.
دراسات أخرى في البشر والحيوانات تظهر فوائد لا تصدق ضد السرطان، وخصوصا عندما يتم القبض عليه في وقت مبكر (34، 35، 36).
على الرغم من أن البحوث لا تزال في مراحلها الأولى، فمن المرجح أن يتم استخدام نظام غذائي الكيتون في نهاية المطاف جنبا إلى جنب مع العلاجات السرطان أكثر تقليدية.
