فاكهة الراهب: الفوائد والمخاطر

نظرة عامة

ملامح

مستخلصات الراهب الفاكهة لديها صفر السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
أنه لا يرفع مستوى السكر في الدم ويعتبر عموما آمنة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
محليات فاكهة الراهب يمكن أن تكون بديلا عن السكر وتستخدم في مجموعة متنوعة من الوصفات.

معظمنا ربما لا يمكن أن يختار فاكهة راهب في الممر المنتج، والحقيقة يقال، فإنه ليس من المرجح أن جذب انتباهكم وسط الليمون فاتنة، والتفاح الملونة، والبرتقال نابضة بالحياة. ولكن الفاكهة الراهب هو الحصول على قدر كبير من الاهتمام في هذه الأيام من الأطعمة الصحية واعية الطعام، المحبون خالية من السكر، وأولئك في مجتمع السكري.

الراهب الفاكهة، أو لو هان قوه ، هو صغير البطيخ الأخضر الأصلي إلى جنوب الصين واسمه بعد الرهبان الذين زرع لأول مرة منذ قرون. الفوائد الصحية للفاكهة كانت معروفة في الطب الصيني التقليدي (تسم) لعقود، ولكن سرها الحلو الصغير هو في النهاية جعله في العافية السائدة.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

الطنانة

ما هو عظيم جدا عن فاكهة الراهب؟

مستخلص فاكهة الراهب مصنوع من مستخلص من الفاكهة المجففة. استخراج 150-250 مرات أكثر حلاوة من السكر الجدول، لديها صفر السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولا يرفع مستويات السكر في الدم.

معظم المحليات غير الغذائية يمكن أن تسبب آثارا جانبية مثل الغاز، الانتفاخ، أو الحساسية. وبعض المحليات الاصطناعية مثل المساواة و سبليندا مثيرة للجدل. في حالة محليات الفاكهة الراهب، لا توجد آثار جانبية معروفة.

تعتبر إدارة الغذاء والدواء فاكهة الراهب "المعترف بها عموما آمنة (غراس)" للجميع، بما في ذلك النساء الحوامل والأطفال. ومع ذلك، لأن فاكهة الراهب هي جديدة نسبيا إلى السوق الشامل، لا توجد دراسات علمية عن آثار الاستخدام على المدى الطويل.

فوائد صحية

فوائد صحية من فاكهة الراهب

1. آمنة لمرض السكري

الراهب الفاكهة يحصل على حلاوة من المركبات الطبيعية تسمى موجروسيدس. انها آمنة عموما لأولئك الذين يعانون من مرض السكري لأنه لا يزيد من السكريات في الدم. ومع ذلك، قد تشمل الأطعمة والمشروبات المحلاة بثمار الراهب (بالإضافة إلى بعض خلطات فاكهة الرهبان الخلطة) السكريات المضافة وغيرها من المكونات التي تزيد من عدد الكربوهيدرات والسعرات الحرارية أو تؤثر على حساسية الأنسولين. لا تفترض أن جميع المنتجات الراهب الفاكهة هي الكربوهيدرات وخالية من السكر.

2. يعزز فقدان الوزن

راهب الفاكهة لا يوجد لديه السعرات الحرارية، الكربوهيدرات، أو الدهون، لذلك قد يكون خيارا عظيما لأي شخص يراقب محيط الخصر. يمكنك حفظ السعرات الحرارية والكربوهيدرات كبيرة عن طريق استبدال ببساطة لتحلية الراهب الفاكهة لسكر الجدول طوال يومك. مرة أخرى، تأكد من أن تستهلك منتجات فاكهة الراهب التي لا تشمل السكريات المضافة. وحفظ يعامل مصنوعة مع راهب الفاكهة للمناسبات الخاصة لأن العديد لا تزال تشمل مكونات خليط حمية مثل الشوكولاته أو الزبدة.

3. الخصائص المضادة للالتهابات

وفقا لدراسة أجريت عام 2011، تم استخدام فاكهة الراهب في الطب الصيني التقليدي لعدة قرون لصنع المشروبات الساخنة التي تخفف من التهاب الحلق وتقليل البلغم. ويقال إن مغروسيدس الفاكهة المضادة للالتهابات، ويمكن أن تساعد على منع السرطان والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

المشتري، حذار

السلبيات من فاكهة الراهب

جنبا إلى جنب مع العديد من الفوائد، فاكهة الراهب لديه بعض السلبيات.

لا تذهب إلى التاجر الخاص المحلي يأمل جو لتحميل ما يصل على الفاكهة الراهب الطازجة. فمن المستحيل تقريبا العثور على ما لم تزور منطقة حيث نمت. وحتى ذلك الحين، فإنه نادرا ما يؤكل طازجا لأنه يخمر وينمو زنخ بسرعة بعد أن يتم حصادها. ويمكن استخدام الفاكهة الراهب المجفف لإعداد الشاي والعلاجات العشبية، ولكن من الصعب أيضا العثور عليها. بعض الأسواق الآسيوية تحمل المستوردة الفاكهة الراهب المجففة.

راهب الفاكهة هو التحدي في النمو، والحصاد، والجافة. كما أنها مكلفة لاستيراد وعملية. وهذا يجعل التحلية فاكهة الراهب أكثر الثمن من المحليات غير الغذائية الأخرى. هو أيضا لماذا هناك خيارات أقل من الراهب الفاكهة التحلية على رفوف السوبر ماركت المحلية الخاصة بك.

وبالإضافة إلى ذلك، يتم إيقاف بعض الناس من طعم الفاكهة الراهب. ومع ذلك، الطعم النسبي. يجد العديد من الطعم لطيفا وأقل مرارة من المحليات الأخرى، وخاصة تلك الاصطناعية مثل السكرين والأسبارتام.

الحساسية

حساسية الراهب الفاكهة

راهبات الفاكهة نادرة، ولكن هناك خطر من رد فعل تحسسي مع أي شيء كنت تستهلك. فاكهة الراهب هي عضو في كوركوربيتاسي عائلة (تعرف أيضا باسم عائلة القرع)، والتي تشمل اليقطين والاسكواش والخيار والبطيخ. خطر من حساسية الراهب الفاكهة هو أعلى إذا كنت حساسية من القرع الأخرى. يمكن أن تشمل علامات الحساسية:

خلايا النحل أو الطفح
صعوبة في التنفس
نبض سريع أو ضعيف
دوخة
تورم اللسان
ألم في المعدة أو قيء
أزيز

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت < 999> جربها!

طرق استخدام فاكهة الراهب

يمكنك استخدام محليات فاكهة الراهب لتحلية أي شيء تقريبا، بما في ذلك:

القهوة

الشاي الساخن أو الشاي المثلج أو عصير الليمون
سلطة الضمادات
الصلصات <999 > عصائر
فروستينغس
زبادي
دقيق الشوفان أو غيرها من الحبوب الساخنة
إعلان
وصفات

وصفات راهب الفاكهة

محليات الفاكهة الراهب هي الحرارة مستقرة وآمنة للاستخدام في المخبوزات. بعض الماركات، مثل الراهب الفاكهة في الخام الخبازون حقيبة، تحتوي أيضا على سكر العنب لخفض حلاوة. هذه الخلطات يمكن أن تكون بديلا عن السكر، كوب للكأس في وصفات. قد تحتاج إلى تجربة لمعرفة ما إذا كنت بحاجة أكثر أو أقل لتلبية ذوقك. وهنا عدد قليل من وصفات للحصول على انك بدأته.

خبز البرتقال البرتقال

إذا كنت من محبي كعكة الجزر، فسوف تحب هذا الخبز السريع اللذيذ والصحي الذي يتألف من دقيق اللوز ومحلية فاكهة الراهب والجزر الممزقة والتوابل وعصير البرتقال الطازج. الحصول على وصفة.

راهب الفاكهة الشوكولاته براونيز

هذا هو أقرب إلى صحية كما من المرجح أن تحصل على الكعكة منحلة. يتم تحلية قاعدة الشوكولاته مع فاكهة الراهب ويتم تعبئة صقيع مع المكونات الدهشة مثل الأفوكادو والتواريخ واللبن الزبادي.الحصول على وصفة.

اللوز الكراميل الخالي من السكر

مثل مزيج من الحلو والمالح؟ جعل هذه اللحم المدخن والمملح المغلفة مع مزيج من الراهب الفاكهة التحلية والقرفة والفانيليا. الحصول على وصفة.

كريم صقيع الجبن

هذه الوصفة المحدثة تقدم تدور جديدة على الكلاسيكية. انه لشيء رائع للكعك، والكعك، والخبز سريعة، أو حتى كما تراجع الفاكهة لذيذ. الجمع بين التحلية الراهب الفاكهة، كريم الجبن، زبدة، والفانيليا لعلاج الحلو. الحصول على وصفة.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

خلاصة

هناك حاجة لمزيد من البحث لاستكشاف الآثار الصحية الكاملة لثمار الراهب. ومع ذلك، يبدو أنه خيار جيد لأولئك الذين يعانون من مرض السكري وأي شخص يريد الحد من السكر الغذائي. هناك العديد من الادعاءات حول قدرة الفاكهة على شفاء السرطان وغيره من الأمراض، ولكن البحث لم يتم بعد لدعمها. كشفت الأبحاث الحديثة أن العديد من المحليات غير الغذائية تؤثر على بكتيريا الأمعاء وبطانة الأمعاء.