جبنة فيتا والحمل: هل هي آمنة؟

نظرة عامة

جبنة فيتا التي تم تصنيعها من الحليب المبستر من المحتمل أن تكون آمنة للأكل لأن عملية البسترة سوف تقتل أي بكتيريا ضارة. لاحظت إدارة الغذاء والدواء (فدا) أن النساء الحوامل يجب أن تنظر فقط في تناول الجبن فيتا أنها تعرف مصنوعة من الحليب المبستر. يجب أن تستهلك فقط الجبن الذي يحتوي على تسمية واضحة أن يقرأ "مصنوعة من الحليب المبستر. "

>

ومع ذلك، ومع ذلك، فإن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (سدك) لا تزال تحذر من أن هناك دائما خطر على النساء الحوامل عندما يأكلون الجبن الناعمة - حتى المنتجات المبستر يمكن أن تحتوي على البكتيريا إذا كان الجبن مصنوعة في مصنع مع ظروف غير صحية.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

المخاطر

خطر تناول جبنة فيتا

الخطر الرئيسي لتناول الأجبان فيتا، أو أي جبنة ناعمة أثناء الحمل، هو أنه يمكن أن يحتوي على نوع ضار من البكتيريا تسمى الليستيريا مونوسيتوجينس التي يمكن أن تكون ضارة جدا ل الطفل الذي لم يولد بعد.

الليستيريا مونوسيتوجينس غالبا ما توجد في الأطعمة المصنوعة من المنتجات الحيوانية مثل الألبان واللحوم أو الأطعمة التي تزرع في التربة الملوثة بالبكتيريا، مثل الكرفس. كما أنها وجدت في منتجات اللحوم مثل التخفيضات الباردة والكلاب الساخنة.

العديد من الحيوانات يمكن أن يكون لها البكتيريا دون أن تكون مريضة، لذلك المزارعين لا يدركون أن لديهم ذلك. المنتجات التي تحتوي على الحيوانات، مثل الجبن من بقرة، سوف تحتوي على البكتيريا كذلك.

إنها أيضا بكتيريا متستر جدا. انها تنمو في الواقع في درجة حرارة التبريد، لذلك حفظ الأطعمة التي لديها الليستيريا فيها المبردة لن تتوقف البكتيريا من النمو، سواء.

قد يبدو الجبن طبيعيا تماما ورائحة طبيعية مع البكتيريا، لذلك ليس لديك أي وسيلة لمعرفة ما إذا كانت البكتيريا موجودة. قد لا يكون لديك أي مؤشر على أن شيئا ما كان خاطئا بعد تناول الجبن الطري الذي يحتوي على البكتيريا، إما.

لن يجعل بالضرورة كل الأشخاص الذين يستهلكون المرضى، ولكن الليستيريا هو الأكثر ضررا للأفراد الحوامل، الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاما، أو تعرضوا للأنظمة المناعية للخطر.

وفقا ل سدك، النساء الإسبانيات الحوامل أيضا أكثر عرضة 24 مرات من الإصابة بمرض الليستيريا ، لذلك فمن المهم أن تكون على بينة من المخاطر قبل اتخاذ قرار لتناول أي الجبن لينة.

إعلان

الليستريوس

ما هي الليستريات؟

تناول الطعام الذي يحتوي على الليستيريا يمكن أن يؤدي إلى حالة تسمى الليستريات، وهو أمر يضر بشكل خاص بالحوامل. داء الليستيريوس خطير جدا من تلقاء نفسه - تقارير مركز السيطرة على الأمراض هو في الواقع السبب الرئيسي الثالث للوفاة من الأمراض المنقولة بالغذاء.

في النساء الحوامل، ومع ذلك، فإنه أمر خطير بشكل خاص. الليستريوس يمكن أن يسبب فعلا الإجهاض في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.ويمكن أيضا أن يسبب الولادة المبكرة في وقت لاحق في فترة الحمل، والذي يحمل خطر الخداج وحتى الموت إذا ولد الطفل في وقت مبكر.

يمكن أيضا أن يصاب الطفل بالبكتيريا.

• شلل
• المضبوطات
• العمى
• اضطرابات النمو
• اضطرابات الدماغ
• مشاكل القلب
• حالات الكلى

كما يمكن أن يسبب التهابات الدم و عدوى الدماغ تسمى التهاب السحايا. كما أنها مرتبطة الإملاص.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

الأعراض

أعراض داء الليستريات

مرة أخرى، قد يكون من الصعب معرفة أن لديك لداء الليستريات. فإنه يسبب أعراض خفيفة جدا في النساء الحوامل. الأعراض:

• حمى
• قشعريرة
• صداع
• شعور بالضيق

النساء الحوامل اللواتي يتناولن الأجبان الطرية أو غيرها من الأطعمة مثل الجروح الباردة التي تنطوي على خطر الليستيريا على بينة من علامات وأعراض العمل المبتسر أو الإملاص. وتشمل هذه العلامات:

• الظهر
• تقلصات أو تقلصات
• أي نزيف أو نزيف
• الشعور "قبالة"
• لا يشعر الطفل التحرك

إعلان

الوجبات الجاهزة

الوجبات الجاهزة <999 > الخلاصة؟ هناك دائما خطر طفيف عند تناول الأجبان الناعمة. فمن الأفضل تجنبها أثناء الحمل إذا كنت تستطيع.

وإذا كنت ستختار جبنة فيتا، فتأكد من أنها منتج مصنوع من الحليب المبستر. كن على بينة من أعراض داء الليستيريوس حتى تتمكن من الحصول على العلاج الطبي إذا كنت تطويره.