أساسيات القلي الجوية: ما يجب أن تبدأ

قد تفاجأ لمعرفة أن اختصاصي تغذية مسجل سيكون مروحة كبيرة من القلي - القلي الجوي، وهذا هو. ولكن كما مؤلف كتاب الطبخ الصحي المقلاة الهواء، دانا أنجيلو وايت سوف يجادل بأن هناك هو وسيلة صحية لزريعة والاستمتاع لا يزال الأطباق المفضلة لديك.

إذا كنت على استعداد لمحاولة إعطائها، تأكد من أن لديك قائمة وايت من الضروريات القلي الهواء. إليك ما توصي به للبدء:

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

مقلاة الهواء

ستحتاج إلى مقلاة الهواء، بالطبع، جنبا إلى جنب مع كتاب الطبخ الخاص بك. لقد استخدمت نموذج فيليبس عند إنشاء واختبار وصفات لهذا الكتاب، وكان من السهل بشكل مثير للدهشة للاستخدام. قوية تعميم الطهاة الهواء ويخبز إلى الكمال مع القليل أو لا إضافة الدهون.

6-إينش جولة الخبز عموم

للسلع المخبوزة بشكل معقول مثل بلدي كعكة التوت الزبادي، هذا رائعتين جولة الخبز عموم هو الحجم المثالي. فإنه يجعل فقط الجزء الصحيح للحلوى التي ليست كبيرة جدا أو ليست صغيرة جدا!

رذاذ زيت الأفوكادو

هذا زيت رذاذ من اختار الأطعمة هي واحدة من المفضلة العثور على الغذاء الجديد. الدهون غير المشبعة في زيت الأفوكادو هي صحية في القلب ولديها نقطة دخان عالية، مما يجعلها مثالية ل سوتينغ والقلي الهواء. الرذاذ الخالي من المواد الكيميائية يضفي أيضا على الضوء وحتى طلاء النفط، لذلك لن يكون لديك طعم دهني.

إعلان

أوراق جامعية

أنا أحب استخدام هذه الصفائح المعمرة من قبل الملك آرثر الطحين التي يمكن خفضها لحجم الخبز والتجميد، ونعم - القلي الهواء. أنها تمنع الغذاء من الشائكة دون استخدام الدهون المضافة ومن ثم يتم تبسيط تنظيف تماما.

العضوي ماسا هارينا

لقد أصبحت هاجس لصنع عصيدة الذرة محلية الصنع. انها واحدة من تلك الأشياء التي تبدو شاقة حتى محاولة ذلك. وبعد ذلك، ليس هناك عودة. واحدة من الوصفات المفضلة لدي في الكتاب هو هيفوس رانشيروس يضم المصنوعة يدويا الخبز المحمص مصنوعة من 1/4 ملعقة صغيرة فقط من النفط لكل حصة. العنصر النجم هو الألياف والدقيق الذرة المضادة للأكسدة الغنية أو "ماسا هارينا. "

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

ملقط دائم

زوج جيد من الملقط مفيد دائما عند الطهي و ضرورة إجمالية عند نقل الطعام من وإلى المقلاة الجوية. هذه من ويليام سونوما هي قوية، مقاومة للحرارة، وغسالة صحون آمنة - مثالية لتلبية جميع الاحتياجات العملية الخاصة بك!

(ارضاء بصريا!) قياس الملاعق

كونه اختصاصي تغذية أعرف أهمية السيطرة جزء، لذلك أنا لا قياس المكونات ذات السعرات الحرارية العالية مثل النفط. ولكن أريد بلدي الملاعق قياس لتكون وظيفية وتبدو جميلة. جمال دقيق وسرور السحر من الملاعق قياس الخزف يجعلني سعيدا. الأنثروبولوجيا لديه بعض الخيارات رائع، إذا كنت على البحث عن بعض.

دانا أنجيلو وايت، مس، أردي، أتس هو اختصاصي تغذية مسجل، مدرب رياضي معتمد، مؤلف، صحافي، ومستشار في التغذية واللياقة البدنية. وهي متخصصة في التغذية الطهي، وتطوير وصفة، والرياضة والتغذية. انها مؤلف سلسلة من كتب الطبخ الإلكترونية ل ميسبورتسرد. انها أيضا مؤلف أول بايتس: سوبرفوودس للأطفال الصغار والأطفال الصغار وكتابها الجديد، صحي الهواء المقلاة كوكبوك. قل مرحبا على تويتر.