عدم تحمل اللاكتوز: أنواع، الأعراض، والعلاج

عدم تحمل اللاكتوز هو عدم القدرة على كسر نوع من السكر الطبيعي يسمى اللاكتوز. يتم العثور على اللاكتوز عادة في منتجات الألبان، مثل الحليب واللبن الزبادي. يصبح الشخص غير متسامح مع اللاكتوز عندما يتوقف الأمعاء الدقيقة عن صنع ما يكفي من … اقرأ المزيد

عدم تحمل اللاكتوز هو عدم القدرة على كسر نوع من السكر الطبيعي يسمى اللاكتوز. يتم العثور على اللاكتوز عادة في منتجات الألبان، مثل الحليب واللبن الزبادي. يصبح الشخص متعصب اللاكتوز عندما يتوقف الأمعاء الدقيقة عن صنع ما يكفي من انزيم اللاكتاز لهضم وكسر اللاكتوز. عندما يحدث هذا، يتحرك اللاكتوز المهضوم إلى الأمعاء الغليظة. تتفاعل البكتيريا الموجودة عادة في الأمعاء الغليظة مع اللاكتوز المهضوم وتسبب أعراض مثل الانتفاخ والغاز والإسهال. ويمكن أيضا أن يسمى حالة نقص اللاكتاز.

عدم تحمل اللاكتوز شائع جدا لدى البالغين، ولا سيما أولئك الذين لديهم أصول آسيوية أو أفريقية أو أمريكية أم من أصل متوسطي. وفقا لمايو كلينيك، ما يقرب من 30 مليون شخص أمريكي فوق سن ال 20 يعانون من اللاكتوز التعصب. الحالة ليست خطيرة ولكن قد تكون غير سارة.

عدم تحمل اللاكتوز عادة ما يسبب أعراض الجهاز الهضمي، مثل الغاز والنفخ والإسهال، بعد حوالي 30 دقيقة إلى ساعتين من تناول الحليب أو غيرها من منتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز. قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز إلى تجنب تناول هذه المنتجات أو تناول الأدوية التي تحتوي على إنزيم اللاكتيز قبل القيام بذلك.

أنواع عدم تحمل اللاكتوز

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من عدم تحمل اللاكتوز، ولكل منها أسباب مختلفة:

عدم تحمل اللاكتوز الأولي (نتيجة طبيعية للشيخوخة)

هذا هو الأكثر شيوعا نوع من عدم تحمل اللاكتوز.

معظم الناس يولدون بما يكفي من اللاكتاز. يحتاج الأطفال إلى الإنزيم من أجل هضم حليب أمهم. كمية اللاكتاز الشخص يجعل قد تنخفض مع مرور الوقت. وذلك لأن الناس في سن، يأكلون نظام غذائي أكثر تنوعا ويعتمدون أقل على الحليب.

انخفاض اللاكتاز تدريجي. هذا النوع من عدم تحمل اللاكتوز هو أكثر شيوعا في الأشخاص الذين يعانون من أصول آسيوية أو أفريقية أو أمريكية أم أو متوسطية.

عدم تحمل اللاكتوز الثانوي (بسبب المرض أو الإصابة)

الأمراض المعوية مثل مرض الاضطرابات الهضمية ومرض التهاب الأمعاء أو الجراحة أو الإصابة بأمعاءك الدقيقة يمكن أن تسبب أيضا عدم تحمل اللاكتوز. يمكن استعادة مستويات اللاكتاز إذا تم علاج الاضطراب الأساسي.

التعصب الخلقي أو التنموي ضد اللاكتوز (المولود مع الشرط)

في حالات نادرة جدا، يتم تحمل عدم تحمل اللاكتوز. ويمكن نقل الجين المعيب من الوالدين إلى الطفل، مما يؤدي إلى غياب كامل من اللاكتاز في الطفل.ويشار إلى ذلك باسم عدم تحمل اللاكتوز الخلقي.

في هذه الحالة، سوف يكون طفلك غير متسامح لحليب الأم. وسوف يكون لديهم إسهال حالما يتم إدخال الحليب البشري أو صيغة تحتوي على اللاكتوز. إذا لم يتم التعرف عليها ومعالجتها في وقت مبكر، يمكن أن تكون الحالة مهددة للحياة. يمكن للإسهال أن يسبب الجفاف وفقدان المنحل بالكهرباء. يمكن علاج الحالة بسهولة عن طريق إعطاء الطفل حليب الأطفال الخالي من اللاكتوز بدلا من الحليب.

التعصب اللاكتوز التنموي

في بعض الأحيان، يحدث نوع من عدم تحمل اللاكتوز يسمى عدم تحمل اللاكتوز التنموي عندما يولد الطفل قبل الأوان. وذلك لأن إنتاج اللاكتاز في الطفل يبدأ في وقت لاحق من الحمل، بعد 34 أسبوعا على الأقل.

ما هي أعراض عدم تحمل اللاكتوز؟

أعراض عدم تحمل اللاكتوز عادة ما تحدث بين 30 دقيقة وساعتين بعد تناول الطعام أو شرب الحليب أو منتجات الألبان، ويمكن أن تشمل:

• تشنجات البطن
• الانتفاخ
• الغاز
• الإسهال
• الغثيان

يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة إلى شديدة. تعتمد الشدة على مقدار اللاكتوز الذي تم استهلاكه ومقدار اللاكتاز الذي قام به الشخص فعلا.

كيف يتم تشخيص عدم تحمل اللاكتوز؟

إذا كنت تعاني من التقلصات والانتفاخ والإسهال بعد شرب الحليب أو تناول وشرب منتجات الحليب، فقد يرغب طبيبك في اختبارك لعدم تحمل اللاكتوز. الاختبارات التأکيدیة تقیس نشاط اللاکتاز في الجسم. وتشمل هذه الاختبارات ما يلي:

اختبار عدم تحمل اللاكتوز

يقيس اختبار الدم هذا تفاعل جسمك مع سائل يحتوي على مستويات عالية من اللاكتوز.

اختبار التنفس الهيدروجين

يقيس هذا الاختبار كمية الهيدروجين في أنفاسك بعد تناول مشروب عال من اللاكتوز. إذا كان جسمك غير قادر على هضم اللاكتوز، فإن البكتيريا في الأمعاء الخاص بك سوف كسر عليه بدلا من ذلك. وتسمى العملية التي تقطع بها البكتيريا السكرية مثل اللاكتوز التخمير. التخمير يطلق الهيدروجين والغازات الأخرى. يتم امتصاص هذه الغازات و الزفير في نهاية المطاف. إذا كنت لا هضم كامل اللاكتوز، فإن اختبار التنفس الهيدروجين تظهر كمية أعلى من المعتاد من الهيدروجين في أنفاسك.

البراز اختبار الحموضة

هذا الاختبار هو في كثير من الأحيان القيام به في الرضع والأطفال. يقيس كمية حمض اللاكتيك في عينة البراز. حمض اللاكتيك يتراكم عندما البكتيريا في الأمعاء تخمر اللاكتوز المهضوم.

كيف يتم معالجة التعصب اللاكتوز؟

لا يوجد حاليا أي طريقة لجعل جسمك ينتج المزيد من اللاكتوز. علاج عدم تحمل اللاكتوز ينطوي على تقليل أو إزالة منتجات الحليب تماما من النظام الغذائي.

كثير من الناس الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لا يزال لديهم ما يصل إلى 1/2 كوب من الحليب دون أن تعاني من أي أعراض. ويمكن أيضا العثور على منتجات الحليب الخالية من اللاكتوز في معظم محلات السوبر ماركت. وليس كل منتجات الألبان تحتوي على الكثير من اللاكتوز. قد لا تزال قادرا على تناول بعض الجبن الصلب، مثل شيدر، السويسري، و البارميزان، أو منتجات الحليب المستزرع مثل اللبن. منتجات الألبان قليلة الدسم أو غير المخلوطة عادة ما تكون أقل من اللاكتوز.

إنزيم اللاكتاز دون وصفة طبية متوفر في الكبسولة، حبوب منع الحمل، قطرات، أو مضغ شكل لاتخاذ قبل استهلاك منتجات الألبان.ويمكن أيضا إضافة قطرات إلى علبة من الحليب.

قد يصبح الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ولا يستهلكون الحليب أو منتجات الألبان نقصا في الكالسيوم وفيتامين د والريبوفلافين والبروتين. أخذ مكملات الكالسيوم أو تناول الأطعمة التي هي مرتفعة بشكل طبيعي في الكالسيوم أو هي محصنة الكالسيوم ويوصى.

على المدى الطويل: التكيف مع نظام غذائي خال من اللاكتوز وأسلوب الحياة

الأعراض سوف تختفي إذا تمت إزالة الحليب ومنتجات الألبان من النظام الغذائي. تعلم قراءة التسميات الغذائية بعناية للكشف عن المكونات التي قد تحتوي على اللاكتوز. وبصرف النظر عن الحليب والكريم، ابحث عن المكونات المستمدة من الحليب، مثل:

• مصل اللبن أو بروتين مصل اللبن
• الكازين أو كاسيناتس
• اللبن
• الجبن
• زبدة
• زبادي
• سمن
• المواد الصلبة أو مسحوق الحليب الجاف
• نوجا

العديد من الأطعمة التي لا تتوقع أن تحتوي على الحليب قد تحتوي في الواقع على الحليب واللاكتوز. ومن الأمثلة على ذلك:

• سلطة الضمادات
• الفطائر المجمدة
• اللحوم غير موافق للشريعة اليهودية
• الصلصات
• الحبوب الجافة
• الخبز يمزج
• العديد من الحساء الفورية

وغالبا ما تضاف إلى الأطعمة المصنعة. حتى بعض كريمات البشرة والأدوية قد تحتوي على منتجات الحليب واللاكتوز.

لا يمكن منع عدم تحمل اللاكتوز. يمكن منع أعراض عدم تحمل اللاكتوز عن طريق تناول أقل الألبان. قد يؤدي شرب الحليب قليل الدسم أو الحليب الخالي من الدهون أيضا إلى ظهور أعراض أقل. جرب بدائل حليب الألبان مثل اللوز والكتان وفول الصويا أو حليب الأرز. منتجات الحليب مع إزالة اللاكتوز وتتوفر أيضا.

كتبه جاكلين كافاسو

طبيا تمت المراجعة بتاريخ 29 يناير، 2016 من قبل ناتالي بتلر، أردي، لد

أرتيكل سورسز:

• هيمان، M.B. (2006). عدم تحمل اللاكتوز عند الرضع والأطفال والمراهقين. طب الأطفال، 118 (3)، 1279-1286. استرجاعها من هتب: // طب الأطفال. aappublications. أورغ / كونتنت / 118/3/1279
• عدم تحمل اللاكتوز. (2011). تم الاسترجاع من هتب: // ماي. clevelandclinic. غزاله / اضطرابات / lactose_intolerence / hic_lactose_intolerance. أسبكس
• مايو كلينيك الموظفين. (2012). عدم تحمل اللاكتوز. تم الاسترجاع من هتب: // ووو. مايو كلينيك. كوم / الصحة / اللاكتوز التعصب / DS00530 / دسكتيون = نمط الحياة و المنزل العلاجات

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟ نعم لا

• البريد الإلكتروني
• طباعة
• شارك