الفاكهة الصينية: التغذية و الفوائد الصحية

لا يلزمك التمسك بتفاح يوميا كي تبقى في صحة جيدة. إضافة بعض التنوع مع الفواكه الصينية وتضيء براعم الذوق الخاص بك مع الحلو-طعم علاج.

هذه الفواكه الصينية هي طريقة رائعة لتجربة الأطعمة الجديدة لأنها مليئة بالمغذيات الحيوية والفوائد الصحية.

1. بوميلو

صورة نشرها كريس وو (@ tzuyingwu0427) في سيب 15، 2016 في 10: 09pm بدت

أسماء أخرى: بامبلموس، بوملو، شادوك

احصل على كل فوائد الجريب فروت بدون مرارة. يتم تحميل بوميلوس مع المواد المضادة للاكسدة، وفيتامين C، والألياف. كل هذه تساعد على حماية ضد العديد من الأمراض المزمنة.

هذه الفاكهة لديها نكهة أحلى من الجريب فروت، وأكبر الحمضيات، يمكن أن تنمو بوميلو إلى حجم كرة السلة. وقد استخدمت الفاكهة تقليديا لعلاج مشاكل في القلب ومشكلة في المعدة.

2. ليشي

صورة نشرت من قبل جينلينفرنانديز (ghinapie) في يوليو 9، 2016 في 9: 25am بدت

أسماء أخرى: الليتشي

ربما كنت قد رأيت ليتشي النكهات الخفيفة والحلويات والهلام. الأصلي إلى جنوب الصين، والفاكهة غريبة هو سبيكي، الأحمر، وأكبر قليلا من الكرز. انهم عادة مقشرون للكشف عن اللحم الأبيض الشفاف ويؤكل طازجة.

كوب واحد من الليتشي يحتوي على أكثر من ضعف البدل اليومي الموصى به (رديا) لفيتامين C. كما أنه مصدر جيد للنحاس. ليتشي لديه تركيز عال من المواد المضادة للاكسدة. قد تساعد على منع:

• السرطان
• أمراض القلب
• السكري
• علامات الشيخوخة

3. كومكوت

صورة نشرتها كيت مكابي | سولفول الصحة (solfulhealth) في أكتوبر 9، 2016 في 11: 22am بدت

فمن السهل أن تفوت هذه الحمضيات العنب الحجم، ولكن لا تدع صغر حجمها يخدعك. هي معبأة كومكاتس مع مضادات الأكسدة وفيتامين C. كنت عادة أكل هذه الفواكه قليلا كله، لذلك يمكنك أيضا الحصول على كل من المواد الغذائية في قشر.

ووفقا لدراسة حديثة، فإن الوجبات الغذائية المرتفعة في الحمضيات قد تساعد على منع تلف الأكسدة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. إضافة الكمادات إلى النظام الغذائي الخاص بك للمساعدة في درء نزلات البرد في فصل الشتاء وسطع وجبات الطعام كذلك.

4. بوذا اليد

الصورة التي نشرتها إذا كان اثنين من قبل (ivwobysee) في مار 15، 2016 في 2: 59 مساء بدت

أسماء أخرى: بوذا اليد سيترون، أصابع الاتهام سيترون

لا تؤجل من قبل نظرة غريبة من هذه الفاكهة. في الصين، يد بوذا يرمز السعادة وحياة طويلة. في حين أن هذه الفاكهة غالبا ما تستخدم كديكور، كما أنها تؤكل في الحلويات والأطباق اللذيذة، و بمثابة منشط التقليدية.

على عكس الليمون، والفاكهة لا يوجد لديه بذور، عصير، أو لحم، قشرة فقط وبيث. يستخدم القشرة الخارجية لإضافة نكهة ليموني إلى المشروبات أو الأطباق.وتشير الأبحاث الحديثة إلى أنه قد يخفف من الصداع النصفي.

5. بيبيري

صورة نشرت من قبل تشايرو (chairoiro) في يونيو 7، 2016 في 5: 14pm بدت

أسماء أخرى: يانغمي، يومبري

من غير المألوف العثور على التوت الطازج خارج الصين. وذلك لأنهم حساسون ويفسدون بسهولة. هذه الفاكهة المحمر هو العصير ولها نكهة حمضية قليلا.

بيبيريز غنية بالكيمياء النباتية - المواد الكيميائية النباتية التي قد تكون لها فوائد صحية - ومضادات الأكسدة مثل الفيتامينات A، C، و E. كما أنها مصدر جيد للفولات. ابحث عنها عصير، المعلبة، المجففة، أو المجمدة.

6. مانغوستين

الصورة التي نشرتها حكايات الغذاء النباتي من قبل التايلاندية (mymeatlessmals) في أكتوبر 9، 2016 في 7: 33am بدت

أسماء أخرى: مانغوستان، زانغو

على الرغم من اسمها، مانغوستين ليست مثل المانجو. داخل قشرها الأحمر غير الصالحة للأكل تصل إلى ثمانية شرائح من اللحم الأبيض التي تحتوي على عصير حليبي. الجسد لديه طعم الحلو طعم أن العديد يساوي مع الخوخ أو اليوسفي.

يستخدم مانغوستين تقليديا في جنوب شرق آسيا لعلاج الجروح والالتهابات الجلدية. بعض المركبات في الفاكهة فعالة ضد بعض البكتيريا والفطريات. وتشير البحوث الأخيرة إلى أن الفاكهة قد تساعد على تثبيط نمو السرطان. وهذا لم يثبت بعد في التجارب البشرية.

تباع مانغوستين أيضا كمكمل وعصير لتقليل الألم والالتهاب. ومع ذلك، فإن مايو كلينيك تنص على أن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لدعم هذا الاستخدام.

7. فاكهة النجوم

الصورة التي نشرتها كاترينا (meowornever) في أكتوبر 12، 2016 في 12: 16pm بدت

أسماء أخرى: كارامبولا

لا يمكنك الفوز على شكل متعة من هذه الفاكهة. عندما تقطع إلى النصف، تتحول فاكهة النجوم إلى نجمة من خمس نقاط.

الفاكهة الصفراء الذهبية لديها نكهة حلوة-طعم، وكأس واحد يحتوي على ما يقرب من ثلث رديا من فيتامين C. تناولها هو وسيلة لعوب للحصول على الفواكه والخضروات الصفراء في النظام الغذائي الخاص بك. هذه المواد الكيميائية النباتية المفيدة التي تختلف عن ما هو موجود في إنتاج مع الأشكال الأخرى.

8. فاكهة التنين

صورة نشرت من قبل أران أباونزا (canelita_fina) في أكتوبر 12، 2016 في 11: 54am بدت

أسماء أخرى: بيتايا

على الرغم من كونها واحدة من الفواكه الآسيوية الأكثر شهرة على نطاق واسع، من أمريكا الوسطى. ومع ذلك، انها شعبية جدا في الصين. الفاكهة الحمراء أو الصفراء المذهلة مع الموازين الخضراء تبدو وكأنها معبأة مع الآيس كريم الفانيليا الآيس كريم. ويمكن أن يكون أيضا أرجواني أو اللحم الوردي داخل.

بغض النظر عن اللون، الفاكهة غنية بالمغذيات الدقيقة مثل المواد المضادة للاكسدة والبوليفينول. يتم دراسة قشر لها لإمكاناتها لإبطاء أو وقف نمو خلايا سرطان الجلد.

9. اسكدنيا

صورة نشرت من قبل لبناني في الخبر (lbaneseinkhobar) في 3 مايو 2016 في 2: 07am بدت

أسماء أخرى: البرقوق الصيني، المشملة شجرة يابانية

هذه الفاكهة الذهبية يشبه المشمش، لكنه الأذواق أكثر على غرار البرقوق الحلو أو الكرز. إن اللحم البرتقالي أو الأصفر أو الأبيض هو مصدر جيد لبيتا كاروتين. كوب واحد لديه ما يقرب من نصف رديا الخاص بك من فيتامين أ. انها أيضا عالية في:

• الألياف
• فيتامين B-6
• المنغنيز
• البوتاسيوم

10.القشطة

وأرفق حديقة جيز ل(jezsgarden) في 5 مايو 2016 في 3 صور: 15am PDT

أسماء أخرى: التفاح والسكر، وsweetsop، ATIS، cherimoya

في حين أنها قد تبدو وكأنها الصنوبر الأخضر المتضخم المخاريط، والتفاح الحلوى الحلو، واللحم العصير مع الملمس مثل الكسترد. هذه الفاكهة الحلوى هو مصدر جيد من فيتامين C، الريبوفلافين، والبوتاسيوم. مع ما يقرب من ثلث الألياف اليومية في فاكهة واحدة، وسوف التفاح الكسترد يترك لك كامل وراض.

11. الكاكايا

A المرسلة بواسطة Gassey الشحرور (@ gassey2209) في 10 أكتوبر 2016 في الساعة 9 الصورة: 46pm PDT

يصل وزنها إلى ضخمة 80 جنيه، الكاكايا هو أكبر ثمرة شجرة في العالم، وانه يستحق وزنه من الناحية التغذوية. الجاكرويت هو مصدر جيد لفيتامين C، المنغنيز، البوتاسيوم، والنحاس. الألياف والسكريات بمثابة بريبايوتيك، ودعم البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي الخاص بك.

جاكفرويت لديها أيضا توازن النشا والبروتين. هذا يجعلها عنصرا مغذيا في العديد من الأطباق الآسيوية. انها كاملة من المغذيات النباتية التي لديها المضادة للسرطان، أنتياجينغ، وخصائص تنظيم ضغط الدم.

12. عناب

الصورة التي نشرتها كارولينا كورمان التصوير (carolinakormanphoto) في سبتمبر 16، 2016 في 4: 59 مساء بدت

أسماء أخرى: الصينية التاريخ

لا، وليس الحلوى. وقد نمت الفاكهة عناب في الصين لأكثر من 4، 000 سنة، والعديد من الثقافات قد استخدمت في الطب التقليدي. نظرا لمستويات عالية من المواد المضادة للاكسدة، والباحثين يبحثون عن آثارها المحتملة على سرطان الثدي وعنق الرحم.

13. ارتفع التفاح

ونشرت من قبل ويليام تشن (wchen) في 22 سبتمبر 2016 في 1 الصورة: 06:00 PDT

أسماء أخرى: chomphu، والتفاح الشمع، pomerac، والتفاح الملايو، chompoo

تفاح طازج ارتفع صعبة للعثور على في الولايات المتحدة لأنها يمكن أن تستضيف ذباب الفاكهة وانها قابلة للتلف للغاية. ومع ذلك، يمكنك أن تجد في بعض الأحيان عصير المركزة، هلام، أو الحلويات المصنوعة من التفاح ارتفع. الفاكهة يحصل اسمها من رائحة روز الحلو أنه يعطي قبالة عندما ناضجة. الشركة، والجلد الأصفر والوردي يغطي هش، شبه اللحم الأبيض اللحم.

روز التفاح هي مصدر جيد من الفيتامينات A و C. إذا كنت لا تحصل على يديك واحدة جديدة، وتوخي الحذر لتجنب البذور. انهم يعتبرون سامة.

14. الكرز الكمثرى

الصورة التي نشرتها ليندساي سترانيغان (rosemarried) في 1 أكتوبر 2016 في 05: 05pm بدت

أسماء أخرى: التفاح الكمثرى

من كل من الفواكه على هذه القائمة، أسهل للعثور الطازجة. انهم نمت في الولايات المتحدة. قد تكون متوفرة حتى في السوق المزارع المحلي الخاص بك في أواخر الصيف أو أوائل الخريف.

لديهم نسيج هش مثل التفاح، ولكن نكهة الكمثرى. مع أكثر من ثلث الألياف الغذائية اليومية الموصى بها، والكمثرى الآسيوية جعل وجبة خفيفة جيدة. لديهم أيضا فيتامين C، فيتامين K، والبوتاسيوم. على عكس الكمثرى التقليدية، وتريد أن تأكل هذه عندما تكون مقدد.

15. hawberry الصينية

A المرسلة بواسطة محسن علي شانا (@ muhsin101) في 6 أكتوبر 2016 في 4 الصورة: 30am PDT

أسماء أخرى: الزعرور

hawberry الصينية لديها نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة أن الاعتمادات دراسة حديثة مع الآثار الواقية للقلب مثل خفض الكولسترول.لديه هوبيري أيضا خصائص مضادة للالتهابات و أنتيتومور. على الرغم من هذه التوت الأحمر الصغيرة في كثير من الأحيان في نهاية المطاف في المكملات الغذائية، يمكنك أن تأكل منها الطازجة.

احصل على طعم وجني الفوائد

ستجد بعض هذه الفواكه الصينية طازجة أو مجمدة في محلات البقالة الآسيوية وأسواق المزارعين. تحقق من مخازن الأغذية الصحية للمستخلصات والمكملات الغذائية.

خطوة خارج منطقة الراحة الخاصة بك وتشمل بعض هذه الفواكه أقل شهرة في النظام الغذائي الخاص بك. عليك أن تضيف ليس فقط بعض الإثارة ليومك، ولكنها توفر العديد من الفوائد الصحية. المضي قدما وأكل قوس قزح للحصول على دفعة مغذية.