بذور شيا وتخفيف الوزن: هل هي فعالة؟

نظرة عامة

تذكر هذه الإعلانات تش تش تش-تشيا؟ حسنا، بذور شيا قد قطع شوطا طويلا منذ أيام الطين شيا "الحيوانات الأليفة. "ربما كنت قد رأيت لذيذ المظهر الحساء والعصائر المصنوعة من بذور شيا ظهرت على إينستاجرام الخاص بك تغذية الكثير في الآونة الأخيرة.

بذور شيا قد تسمى حتى سوبرفوود في السنوات الأخيرة. المطالبات كثيرة حول الفوائد الصحية، بما في ذلك أنها قد تساعدك على فقدان الوزن. ولكن هل يمكن أن تساعد حقا تقليص الخصر الخاص بك؟ تابع القراءة لمعرفة ذلك.

ما هي بذور شيا؟

شيا هو في الواقع عضو في أسرة النعناع وأصل إلى المكسيك. بذور شيا تستهلك مثل الحبوب الكاملة، لكنها حبوب زائفة. وهذا يعني أنها بذور غنية بالكربوهيدرات من النباتات نونغراس. عندما بذور شيا تواجه السائل، فإنها توسيع وتشكيل هلام سميكة.

قيل أن بذور شيا هي غذاء غذائي من الأزتيك والميان، ولكن تم حظرها لاحقا بسبب استخدامها الديني الطقوسي. على مدى القرن الماضي أو نحو ذلك، لقد استمتعوا قاصر التالية، ولكن في الآونة الأخيرة جعلت العودة في السوق باعتبارها سوبرفوود المحتملة.

هل بذور شيا تساعدك على فقدان الوزن؟

هناك العديد من التأكيدات على شبكة الإنترنت أن بذور شيا كبح شهيتك وتعزيز فقدان الوزن. نظرية التشغيل هي أنه منذ بذور شيا هي ملء وارتفاع في الألياف، فإنها تبقى لكم أكمل لفترة أطول. ولذلك قد تساعد على منع الإفراط في تناول الطعام.

ملعقتين من بذور شيا ما يقرب من 10 غراما من الألياف. هذا حوالي 40 في المئة من الاستهلاك اليومي الموصى به. وقد ربطت الحمية العالية في الألياف بفقدان الوزن. وفقا لأبحاث عام 2015، وتناول 30 غراما من الألياف يوميا قد تساعدك على فقدان الكثير من الوزن كما لو كنت اتباع نظام غذائي أكثر تعقيدا.

وهنا الصيد، على الرغم من. البحوث لا تدعم الضجيج. هناك عدد قليل من الدراسات البشرية على بذور شيا وفقدان الوزن. واستعرضت دراسة أجريت عام 2009 آثار بذور الشيا على فقدان الوزن وعوامل خطر المرض.

للدراسة، 90 من البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة استهلكوا إما وهمي أو 25 غراما من بذور شيا مختلطة بالماء قبل وجباتهم الأولى والأخيرة من اليوم. ولسوء الحظ، لم تظهر النتائج أي تأثير على كتلة الجسم، وتكوين الجسم، أو عوامل خطر المرض.

بذور شيا هي أيضا مرتفعة نسبيا في السعرات الحرارية والدهون. اثنين ملعقة كبيرة لديها 138 سعرة حرارية و 9 غرامات من الدهون (1 غرام المشبعة). عندما تستخدم في الاعتدال، بذور شيا قد تساعدك على الشعور أكثر ارتياحا وأقل عرضة لتناول الطعام كثيرا. ومع ذلك، إذا كنت تأكل الكثير جدا على مدار اليوم، قد تذهب أكثر من الحد اليومي من السعرات الحرارية.

بذور شيا وصحة القلب

غالبا ما يتم تسويق بذور شيا بصحة القلب لأنها، على الرغم من أنها بذور صغيرة جدا، فهي عالية في الأحماض الدهنية أوميغا 3.ومع ذلك، فإن معظم الأحماض الدهنية أوميغا 3 في بذور شيا هو حمض ألفا لينولينيك (ألا).

ووجد استعراض عام 2012 أن الأطعمة والمكملات الغذائية عالية في ألا قد يقلل من خطر متلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب التاجية. ولكن وجدت دراسة واحدة على الأقل أن ارتفاع مستويات ألا ترتبط مع زيادة خطر السكتة القلبية المفاجئة.

من بين ال 16 دراسة التي تمت مراجعتها، أيد نصف الفوائد الصحية من ألا بينما لم يفعل الآخرون. وهناك حاجة إلى مزيد من البحوث.

فوائد أخرى شيا البذور الصحية

بذور شيا حزمة الكثير من التغذية في حزمة صغيرة. وفيما يلي بعض الفوائد:

الايجابيات

وفقا لدراسة واحدة، بذور شيا هي أعلى مرتين تقريبا في مضادات الأكسدة مما كان يعتقد سابقا. مضادات الأكسدة تساعد على منع تلف الخلايا الناجمة عن الجذور الحرة في الجسم.
ملعقتين من بذور شيا لها 4. 7 غرامات من البروتين.
كما أنها خالية من الغلوتين. هذا يجعلها مصدر البروتين شعبية للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسيات الحبوب الكاملة.

بذور شيا لا تحتوي على العديد من الفيتامينات، لكنها مصدر كبير للكالسيوم. على الرغم من أن نتائج الدراسة على الكالسيوم وفقدان الوزن مختلطة، فمن الواضح أن الكالسيوم يدعم عظام وأسنان قوية ويدعم وظيفة الأيض الصحية.

بذور شيا تحتوي أيضا على الكوليسترول الصفر. ليس لديهم أي فيتامينات للتحدث عنها، ولكنهم مصدر جيد للعديد من المعادن، مثل:

الكالسيوم
الفوسفور
المنغنيز
الزنك
النحاس

استخدام بذور شيا

صورة نشرت من قبل ثيارثيكانفاس (theearthycanvas) في فبراير 7، 2017 في 1: 20 مساء يست

بذور شيا لديها تقريبا أي طعم حتى أنها مزيج جيدا مع العديد من الوصفات. ويمكن دمجها مع أي سائل، مثل العصير أو الماء. تأكد من أن بذور شيا قد توسعت بشكل كامل قبل استهلاكها. لا تأكل بذور شيا الجافة، وخاصة إذا كان لديك صعوبة في البلع. وفقا للدكتور ريبيكا رول، لأن بذور شيا تمتص عدة مرات وزنها في الماء، قد تتسع البذور الجافة في المريء وتسبب انسداد.

حاول إضافة بذور شيا إلى:

العصائر
الشوفان
السلطة
سلطة خلع الملابس
اللبن
الحساء أو المرق
الكعك
الخبز محلية الصنع < بدلا من البيض
بودرة شيا
عند استخدام بذور شيا، تذكر المزيد من البذور التي تستخدمها وأطول يجلسون، سمكا المنتج النهائي. إذا لم تكن من محبي نسيج بذور شيا، مزجها إلى الاتساق المفضل لديك.

الوجبات الجاهزة

بذور شيا هي الحبوب الزائفة المغذية التي يمكن أن تكون جزءا من خطة صحية وفقدان الوزن. لكنها ليست حل سريع لإسقاط حجم الثوب. وإذا كنت تأكل الكثير جدا، فإنها قد يكون لها تأثير معاكس. أي طعام واحد هو المسؤول من أي وقت مضى عن فقدان الوزن صحي.

على الرغم من أن بعض الناس يدعون لانقاص وزنهم بعد إضافة بذور شيا إلى نظامهم الغذائي، فمن المرجح أن بذور الشيا هي مكون واحد فقط من نظام غذائي صحي شامل وخطة ممارسة الرياضة. وبما أن بذور شيا لا طعم لها إلا إذا المخلوطة مع الأطعمة الأخرى أو السوائل المنكهة، وبعض الناس يفضلون الحصول على السعرات الحرارية من مصدر أكثر مرضية.

ملاحظة:

بذور شيا قد تتفاعل مع أدوية ضغط الدم أو تخفف الدم مثل الوارفارين.إذا كنت تأخذ أي من هذه الأدوية، لا تأكل بذور شيا. أرتيكل ريسورسز

أرتيكل ريسورسز

باسيك ريبورت: 12006، بذور، بذور شيا، مجففة. (2016، أيار / مايو). تم الاسترجاع من هتبس: // ندب. نال. وزارة الزراعة الأميركية. GOV / NDB / الأطعمة / المعرض / 3610؟ مانو = & = & fgcd س

الكالسيوم. (2016، 17 نوفمبر). تم الاسترجاع من هتبس: // أودس. التطوير التنظيمي. المعاهد الوطنية للصحة. غوف / فاكتشيتس / كالشيوم-هيلثبروفيسيونال /
بذور شيا. (د.). تم الاسترجاع من // ووو. clevelandclinicwellness. كوم / ملامح / الصفحات / شيا البذور. أسبكس
جيليجينز، J. M.، دي غويد، J.، & بروور، I. A. (2010، نوفيمبر). حمض ألفا لينولينيك: هل من الضروري لصحة القلب والأوعية الدموية؟
تقارير تصلب الشرايين الحالية ، 12 (6)، 359-367. تم الاسترجاع من هتبس: // ووو. NCBI. NLM. المعاهد الوطنية للصحة. غوف / بك / أرتيكلس / PMC2943064 / مارتينيز-كروز، O.، & باريدس-لوبيز، O. (2014، جوون 13). فيتوشيميكال بروفيل أند نوتراسيوتيكال بوتنتيال أوف شيا سيدس (
سالفيا هيسبانيكا L.) بواسطة فائقة عالية الأداء اللوني السائل. جورنال أوف كروماتوغرافي A، 1346 ، 43-48. تم الاسترجاع من // ووو. موقع ScienceDirect. سسينس / أرتيكل / بي / S0021967314005597 نيمان، D.C، كايا، E.J.، أوستن، M.D.، هنسون، D.A، ماكانولتي، S.R، & جين، F. (2009، جوون). بذور شيا لا تعزز فقدان أو تغيير عوامل خطر المرض في البالغين يعانون من زيادة الوزن.
بحوث التغذية ، 29 (6)، 414-418. تم الاسترجاع من // ووو. nrjournal. كوم / أرتيكل / S0271-5317 (09) 00089-X / أبستراكت بان، A.، تشن، M.، شودري، R.، وو، خ، صن، Q.، كامبوس، فب (2012، ديسمبر). حمض اللينولينيك وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: مراجعة منهجية وتحليل تلوي
. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، 96 (6)، 1262-1273. تم الاسترجاع من هتبس: // ووو. NCBI. NLM. المعاهد الوطنية للصحة. غوف / بوبمد / 23076616 هل تقفز على عربة بذور شيا؟ (2013، آذار / مارس). تم الاسترجاع من // ووو. nutritionletter. خصلات. ايدو / قضايا / 9_3 /-المواد الحالية / ينبغي أنت بين السريع على رأس شيا البذور-Bandwagon_967-1. هتمل
مشاهدته تنمو: انكماش المريء مع بذور شيا. (2014، 14 أكتوبر). تم استردادها من // أكغبلوغ. أورغ / 2014/10/14 / واتش-إيت-غرو-إسوفاجال-إمباكتيون-ويث-شيا-سيدس /
ويل، A. (2006، ماي 15). ما هو شيا؟ تم الاسترجاع من // ووو. drweil. ما هو شيا /
يونشنغ، M.، أوليندزكي، بك، وانغ، J.، بيرسويت، جنرال موتورز، ونجون، L.، فانغ، H.، ميريام، با، … باغوتو، سي (2015، 17 فبراير). واحد المكونات مقابل متعددة المكونات الأهداف الغذائية لمتلازمة التمثيل الغذائي: تجربة عشوائية.
حوليات الطب الباطني ، 162 (4)، 248-257. تم الاسترجاع من // أنالس. غزاله / الهدف / من المادة / 2118594 / مكون واحد مقابل-متعددة المكونات الغذائية--أهداف الأيض متلازمة العشوائية المحاكمة هل كانت هذه المقالة مفيدة؟ نعم لا

ما مدى فائدة ذلك؟

كيف يمكننا تحسينه؟

✖ يرجى اختيار واحد مما يلي:

هذه المقالة غيرت حياتي!

هذه المقالة مفيدة.
تحتوي هذه المقالة على معلومات غير صحيحة.
هذه المقالة لا تحتوي على المعلومات التي أبحث عنها.
لدي سؤال طبي.
تغيير

لن نشارك عنوان بريدك الإلكتروني. سياسة الخصوصية. قد يتم وضع أي معلومات تقدمها لنا عبر هذا الموقع من قبلنا على خوادم تقع في بلدان خارج الاتحاد الأوروبي. إذا لم توافق على هذا الموضع، فلا تقدم المعلومات.

نحن غير قادرين على تقديم المشورة الصحية الشخصية، ولكن لدينا شراكة مع مزود الرعاية الصحية عن بعد موثوق أمويل، الذي يمكن الاتصال بك مع الطبيب. جرب أمويل تيليهالث مقابل $ 1 باستخدام كود هالثلين.

استخدام التعليمات البرمجية هالثلينستارت استشارتي ل $ 1 إذا كنت تواجه حالة طوارئ طبية، اتصل بخدمات الطوارئ المحلية الخاصة بك على الفور، أو زيارة أقرب غرفة الطوارئ أو مركز الرعاية العاجلة.