الباذنجان الحساسية: الأعراض، الأطعمة لتجنب، وأكثر

نظرة عامة

حساسية الباذنجان نادرة، ولكن من الممكن. الباذنجان هو عضو في عائلة نيلشاد.

على الرغم من أنه يعتبر على نطاق واسع كخضار، الباذنجان هو في الواقع ثمرة. انها تستخدم عادة كبديل اللحوم في الأطباق النباتية، مثل البرغر الباذنجان. العديد من أنواع المأكولات تعمل الباذنجان في المزيج، لذلك من المهم أن تكون على اطلاع.

أعراض حساسية الباذنجان مماثلة لتلك التي من الحساسية الغذائية الأخرى. معظم الحساسية الغذائية تتطور خلال مرحلة الطفولة، ولكنها قد تظهر أيضا في وقت لاحق في الحياة. ما يصل إلى 6 في المئة من الأطفال و 4 في المئة من البالغين لديهم واحد على الأقل الحساسية الغذائية. يمكنك أن تصبح حساسية للباذنجان حتى لو كنت قد أكل سابقا من دون قضية.

AdvertisementAdvertisement

أعراض

أعراض الحساسية الباذنجان

أعراض حساسية الباذنجان عادة تشبه تلك الحساسية الغذائية الأخرى. الأعراض:

خلايا النحل
الشفاه الحكة أو اللسان أو اللسان أو الحلق
السعال
آلام في المعدة أو تشنجات
القيء
الإسهال

في معظم الحالات، الحساسية سوف تواجه الأعراض في غضون دقائق من تناول الفاكهة. في بعض الأحيان، قد تمر بضع ساعات قبل ظهور أعراض ملحوظة.

في الحالات الشديدة، قد تؤدي حساسية الباذنجان إلى الحساسية المفرطة. هذا هو رد فعل تحسسي يحتمل أن يهدد الحياة.

ضيق في التنفس

ضيق في التنفس
والتنفس
صعوبة في التنفس
تورم في الحلق
تورم في اللسان
صعوبة في البلع
تورم في الوجه
دوار (الدوار)
ضعيفة النبض
صدمة
شعور ضعيف
الغثيان
القيء
طفح

تحدث الحساسية المفرطة نادرا مع الحساسية الباذنجان، ولكن من الممكن. إذا بدأت الأعراض، فابحث عن عناية طبية فورية. إذا كان لديك حاقن ادرينالين (إيبي-بين)، يجب عليك إعطاء الدواء على الفور أثناء الانتظار للحصول على مساعدة. إشارة للمساعدة إذا كنت لا يمكن حقن الدواء نفسك.

ما الذي تبحث عنه: الحساسية للأطفال والطعام »

عند الاتصال بطبيب

ماذا تفعل إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الباذنجان

رد فعل تحسسي مع مضادات الهيستامين دون وصفة طبية، مثل ديفينهيدرامين (بينادريل).

إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تعاني من أعراض بعد تناول الباذنجان، راجع الطبيب. ويمكنهم إجراء فحص الدم للتأكد من الحساسية الخاصة بك وتقديم التوجيه بشأن كيفية التعامل مع الاتصال في المستقبل مع الباذنجان.

التماس العناية الطبية الطارئة إذا كان لديك أعراض الحساسية المفرطة. في معظم حالات الحساسية المفرطة، تتطور الأعراض في غضون دقائق من التعرض لمسببات الحساسية. الحساسية المفرطة يمكن أن تكون مهددة للحياة إذا تركت دون علاج.

إذا كان شخص ما بالقرب منك في حالة الحساسية المفرطة، يجب عليك:

اتصل بخدمات الطوارئ المحلية في اسرع وقت ممكن.
تحقق لمعرفة ما إذا كان لديهم حاقن إبينفرين (إيبي-بين)، ومساعدتهم على حقن الدواء، إذا لزم الأمر.
حافظ على الهدوء. وهذا سوف يساعدهم على الحفاظ على الهدوء أيضا.
مساعدتهم على الخروج من أي ملابس مقيدة، مثل سترة ضيقة، بحيث يمكن أن تتنفس أسهل.
ساعدهم على الاستلقاء على ظهرهم.
رفع أقدامهم حوالي 12 بوصة ثم تغطيتها بغطاء أو بطانية.
إذا بدأوا التقيؤ، ساعدوا على تحويلهم إلى جانبهم.
يجب الحرص على عدم رفع رأسهم، خاصة إذا كانوا يواجهون صعوبة في التنفس.
كن مستعدا لأداء الإنعاش القلبي الرئوي، إذا لزم الأمر.
تجنب إعطاء أي أدوية لهم، ما لم يكن لديهم إيبي القلم. أيضا تجنب تقديم أي شيء لتناول الطعام أو الشراب.

إذا لم يكن لديك أي رد فعل تحسسي على الباذنجان قبل الآن، سيقوم طبيبك بوصف إيبي-بين. يبقيه في متناول اليد في جميع الأوقات في حالة الطوارئ.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

الأطعمة لتجنب

إذا كنت تعتقد أنك بصدد تطوير حساسية الباذنجان، راجع الطبيب. يمكنهم تأكيد ما إذا كان لديك رد فعل تحسسي على الباذنجان أو إذا كنت الأعراض الناجمة عن حالة أساسية مختلفة.

إذا أكد طبيبك حساسية الباذنجان الخاصة بك، يجب إزالة جميع آثار مسببات الحساسية من النظام الغذائي الخاص بك. وهذا سوف يساعد على منع الحساسية في المستقبل.

يجب على الأشخاص المصابين بحساسية الباذنجان أيضا تجنب التلامس مع غيرها من الستائر الليلية. كما أنها قد تؤدي إلى رد فعل تحسسي.

الطماطم (البندورة)

الطماطم (البندورة)
الطماطم
الطماطم
البطاطس البيضاء
الفلفل، مثل الجرس والموز والفلفل الحار
التوابل الفلفل الأحمر، الفلفل الحلو، كايين،
بيبينوس
توماريلوس
غوجي التوت
الكرز الأرض

ساليسيلات، وهي مادة كيميائية تحدث طبيعيا وجدت في الباذنجان، قد تكون أيضا قضية.

التفاح
الأفوكادو
التوت
التوت
العنب
الجريب فروت
البرقوق
القرنبيط
الخيار <999 > الفطر
السبانخ
الكوسا
البروكلي
بالنسبة لبعض الناس، قد تثير هذه الأطعمة استجابة حساسية مماثلة. قد ترغب في تجنبها.

ساليسيلات هي أيضا واحدة من المكونات الرئيسية في أسبرين (أوتك) دون وصفة طبية (إسكوترين). تحدث مع طبيبك عن خيار أوتك أفضل بالنسبة لك. قد يوصي الطبيب ايبوبروفين (أدفيل) أو نابروكسين (أليف).

اقرأ التسميات الغذائية. عند تناول الطعام بالخارج، تأكد دائما أن أي شيء كنت امر لا يحتوي على أي مسببات الحساسية المحتملة أو المؤكدة. اسأل دائما أسئلة عن أي طعام أو شراب تعطى لك لضمان أنه من الآمن للأكل.

بدائل غذائية

على الرغم من أن البطاطس البيضاء خارج الطاولة، يجب أن تكون آمنا لأكل البطاطا الحلوة. البطاطا الحلوة هي جزء من عائلة المجد الصباح.

قد تكون الفلفل الأسود والأبيض والوردي بمثابة بديل مناسب لتوابل الفلفل الأحمر. إنها مأخوذة من كرمة مزهرة في عائلة بيبيراسي.

ماذا يمكنني أن أكل بدلا من الباذنجان وغيرها من الليالي؟

بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية من فواكه وخضار الفواكه، وهناك مجموعة متنوعة من الأطعمة البديلة. استمتع الخضار الجذرية والفجل والكوسا والكرفس والاسكواش الأصفر، أو الفطر بورتوبيلو بدلا من ذلك.
- مايكل تشارلز، مد
إجابات تمثل آراء الخبراء الطبيين لدينا. كل المحتوى هو إعلامي صارم ولا ينبغي اعتبار المشورة الطبية.