ه. كولي إنفكتيون: الأسباب والأعراض والوقاية

ما هو عدوى معوية بسبب E. القولونية؟

E. القولونية هو نوع من البكتيريا التي تعيش عادة في الأمعاء من الناس والحيوانات. ومع ذلك، بعض أنواع E. كولي ، خاصة E. القولونية O157: H7، يمكن أن يسبب العدوى المعوية. E. كولي O157: H7 والسلالات الأخرى التي تسبب مرض الأمعاء تسمى شيغا المنتجة للسموم E. القولونية (ستيك) بعد السموم التي تنتجها.

أعراض العدوى المعوية تشمل الإسهال وآلام البطن والحمى.

الحالات الأكثر شدة يمكن أن تؤدي إلى الإسهال الدموي، والجفاف، أو حتى الفشل الكلوي.

الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز المناعي، والنساء الحوامل، والأطفال الصغار، وكبار السن هم في خطر متزايد لتطوير هذه المضاعفات.

تتسبب معظم الأمراض المعدية في تلوث الطعام أو الماء. إعداد الطعام المناسب والنظافة الجيدة يمكن أن تقلل إلى حد كبير فرصك في تطوير عدوى معوية.

معظم حالات الأمعاء E. القولونية يمكن علاج العدوى في المنزل. الأعراض عموما تحل خلال بضعة أيام إلى أسبوع.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

الأعراض

أعراض عدوى معوية بسبب E. القولونية

تبدأ أعراض عدوى الأمعاء عادة ما بين 1 و 10 أيام بعد إصابتك بالعدوى E. القولونية. ويعرف هذا باسم فترة الحضانة. مرة واحدة تظهر الأعراض، وعادة ما تستمر حوالي 5 إلى 10 أيام.

>

الأعراض يمكن أن تشمل:

• تشنج البطن
• الإسهال المائي المفاجئ الشديد الذي قد يتغير إلى البراز الدموي
• الغاز
• فقدان الشهية أو الغثيان
• التقيؤ)
• التعب
• الحمى

الأعراض يمكن أن تستمر في أي مكان من بضعة أيام إلى أكثر من أسبوع.

أعراض شديدة E. كولي قد تشمل العدوى:

• البول الدموي
• انخفاض كمية البول
• الجلد الباهت
• كدمات
• الجفاف

اتصل بطبيبك إذا واجهت أي من هذه الأعراض الشديدة.

وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، حوالي 5 إلى 10 في المئة من المصابين مصاب بتطور متلازمة اليوريمي الانحلالي (هوس)، وهي الحالة التي تضررت فيها خلايا الدم الحمراء. وهذا يمكن أن يؤدي إلى الفشل الكلوي، والتي يمكن أن تكون مهددة للحياة، وخاصة بالنسبة للأطفال وكبار السن. يبدأ عادة هوس حوالي 5 إلى 10 أيام بعد بداية الإسهال.

الأسباب

أسباب E. كولي عدوى

الناس والحيوانات عادة ما يكون ه. القولونية في الأمعاء، ولكن بعض السلالات تسبب العدوى. البكتيريا التي تسبب العدوى يمكن أن تدخل في جسمك في عدد من الطرق.

التعامل مع الطعام غير لائق

ما إذا كان الطعام جاهزا في المنزل أو في مطعم أو في محل بقالة، فقد تتسبب المناولة والتحضير غير الآمنين في حدوث تلوث.وتشمل الأسباب الشائعة للتسمم الغذائي ما يلي:

• عدم غسل اليدين تماما قبل تحضير الطعام أو تناوله
• باستخدام الأواني أو ألواح التقطيع أو تقديم الأطباق غير النظيفة، مما يسبب تلوثا
• يستهلك منتجات الألبان أو الطعام التي تحتوي على المايونيز التي تركت لفترة طويلة
• الأطعمة المستهلكة التي لم يتم تخزينها في درجة الحرارة المناسبة
• الأطعمة المستهلكة التي لا يتم طهيها إلى درجة الحرارة المناسبة أو المدة الزمنية، وخاصة اللحوم والدواجن
• شرب الحليب غير المبستر
• المنتجات الخام المستهلكة التي لم يتم غسلها بشكل صحيح

تجهيز الأغذية

خلال عملية الذبح، يمكن للدواجن ومنتجات اللحوم الحصول على البكتيريا من أمعاء الحيوانات.

المياه الملوثة

قد يؤدي سوء الصرف الصحي إلى احتواء المياه على البكتيريا من النفايات البشرية أو الحيوانية. يمكنك الحصول على العدوى من شرب المياه الملوثة أو من السباحة في ذلك.

شخص إلى شخص

E. كولي يمكن أن تنتشر عندما لا يغسل الشخص المصاب أيديهم بعد وجود حركة الأمعاء. ثم تنتشر البكتيريا عندما يلمس هذا الشخص شخص ما أو شيء آخر، مثل الطعام. كما أن دور التمريض والمدارس ومرافق رعاية الأطفال معرضة بشكل خاص للنشر من شخص لآخر.

الحيوانات

الناس الذين يعملون مع الحيوانات، وخاصة الأبقار والماعز والأغنام، هم في خطر متزايد للعدوى. أي شخص الذي يمس الحيوانات أو الذي يعمل في بيئة مع الحيوانات يجب غسل أيديهم بانتظام ودقة.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

عوامل المخاطرة

عوامل الخطر E. كولي عدوى

في حين أن أي شخص يمكن أن يواجه E. القولونية العدوى، وبعض الناس أكثر عرضة للخطر من الآخرين. بعض عوامل الخطر تشمل:

• العمر: كبار السن والأطفال الصغار هم أكثر عرضة لخطر مضاعفات خطيرة من E. القولونية.
• جهاز المناعة الضعيف: الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز المناعي أكثر عرضة E. القولونية الالتهابات.
• الموسم: E. كولي من المرجح أن تحدث العدوى خلال أشهر الصيف، يونيو - سبتمبر، لأسباب غير معروفة.
• انخفاض مستويات حمض المعدة: الأدوية المستخدمة لخفض مستويات حمض المعدة يمكن أن تزيد من خطر E. القولونية العدوى.
• بعض الأطعمة: شرب الحليب أو العصائر غير المبستر وتناول اللحوم غير المطبوخة يمكن أن يزيد من خطر E. القولونية.

عندما ترى طبيب

عندما ترى طبيب

يمكن أن يؤدي العدوى المعوية إلى الجفاف ومضاعفات خطيرة، مثل الفشل الكلوي وأحيانا الموت، إذا لم يعالج. يجب عليك رؤية الطبيب إذا:

• لديك إسهال لا يتحسن بعد أربعة أيام، أو يومين لرضيع أو طفل.
• لديك حمى مع الإسهال.
• ألم البطن لا تتحسن بعد حركة الأمعاء.
• هناك صديد أو دم في البراز.
• لديك مشكلة في حفظ السوائل إلى أسفل.
• استمر التقيؤ لأكثر من 12 ساعة. لطفل دون سن 3 أشهر، اتصل بطبيب الأطفال بمجرد بدء الأعراض.
• لديك أعراض العدوى المعوية وسافر مؤخرا إلى بلد أجنبي.
• لديك أعراض الجفاف، مثل نقص البول، والعطش الشديد، أو الدوخة.

يمكن للطبيب تأكيد E. القولونية عدوى مع عينة البراز بسيطة.

ابحث عن طبيب

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

علاج

كيف E. كولي يتم علاج العدوى

في معظم الحالات، الرعاية المنزلية هي كل ما هو مطلوب لعلاج E. القولونية العدوى. شرب الكثير من الماء، واحصل على الكثير من الراحة، وتابع لأعراض أكثر حدة تتطلب اتصالا مع طبيبك.

إذا كان لديك إسهال دموي أو حمى، تحقق مع طبيبك قبل تناول الأدوية المضادة للإسهال دون وصفة طبية. يجب عليك دائما التحقق مع طبيب الأطفال قبل إعطاء الأدوية للرضع أو الأطفال .

إذا كان الجفاف مصدر قلق، قد يطلب طبيبك دخول المستشفى والسوائل الوريدية.

معظم الناس تظهر تحسنا في غضون خمسة إلى سبعة أيام بعد ظهور العدوى، وجعل الانتعاش الكامل.

إعلان

الوقاية

كيفية منع E. كولي عدوى

ممارسة السلوكيات الغذائية الآمنة يمكن أن تقلل من فرص الإصابة بالعدوى المعوية بسبب E. القولونية. وتشمل ما يلي:

• غسل الفواكه والخضروات جيدا
• تجنب التلوث المتبادل باستخدام الأواني النظيفة والمقالي وأطباق الخدمة
• حفظ اللحوم النيئة بعيدا عن غيرها من الأطعمة وبعيدا عن المواد النظيفة الأخرى
• لا تذويب اللحوم
• دائما تذويب اللحوم في الثلاجة أو الميكروويف
• بقايا التبريد على الفور
• شرب منتجات الحليب المبستر فقط (تجنب الحليب الخام)
• عدم تحضير الطعام إذا كان لديك إسهال

تأكد من أن يتم طهي جميع اللحوم بشكل صحيح. توفر وزارة الزراعة الأمريكية مبادئ توجيهية لطهي اللحوم والدواجن لدرجات حرارة مناسبة للتأكد من قتل جميع البكتيريا. يمكنك استخدام مقياس حرارة اللحوم للتأكد من أن اللحوم مطبوخة لدرجات الحرارة هذه:

• الدواجن: 165˚F (74˚C)
• اللحوم الأرضية، البيض: 160˚F (71˚C
• 145˚F (63˚C) واحدة من أسهل الأشياء التي يمكنك القيام بها لمنع

E. القولونية العدوى هي غسل اليدين بانتظام. يجب غسل اليدين قبل التعامل مع الطعام أو تقديمه أو تناوله، وخاصة بعد لمس الحيوانات أو العمل في البيئات الحيوانية أو استخدام الحمام. ممارسة الصحة الجيدة واتباع إرشادات سلامة الأغذية يمكن أن تقطع شوطا طويلا لتقليل خطر العدوى.