الضرائب الصودا: هل يجب على البلدان الفقيرة فرضها؟
جدول المحتويات:
حتى مع زيادة عدد المدن الأمريكية التي تعتمد ضرائب على المشروبات لجعل المشروبات المحلاة بالسكر أقل تكلفة، فإن أسعار تلك المشروبات تتساقط في أماكن أخرى من العالم.
على الصعيد العالمي، كان بإمكان الناس شراء 71٪ أكثر من كوكاكولا في عام 2016 مقارنة بعام 1990، وفقا لدراسة جديدة من الجمعية الأمريكية للسرطان.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتهذا الانخفاض في الأسعار قد يعني أن المشروبات المحلاة بالسكر تصبح أكثر سهولة، وأكثر عرضة لتسريع ارتفاع معدل السمنة في جميع أنحاء العالم، وفقا للتقرير.
>"هذه البيئة من المشروبات المحلاة بالسكر على نحو متزايد بأسعار معقولة ستؤدي حتما إلى زيادة استهلاك هذه المنتجات، وسوف تعيق بالتأكيد الجهود العالمية لمعالجة وباء الوزن الزائد والبدانة"، وخلص المؤلفون.
"أنت فقط لا يمكن أن تستهلك الكثير من هذه المشروبات والحفاظ على وزن صحي. وقال جيفري دروب، نائب رئيس أبحاث السياسات الاقتصادية والصحية في الجمعية الأمريكية للسرطان، ومؤلف مشارك في الدراسة، ل هالثلين: "إنهم يعانون من السعرات الحرارية، وليس لديهم قيمة غذائية على الإطلاق".
> إعلاناقرأ المزيد: خفض السكر في المشروبات الغازية يقلل كثيرا من السمنة والسكري »
استراتيجية وراء انخفاض الأسعار
وتفاوت متوسط سعر فحم الكوك والدخل السنوي بين البلدان التي شملتها الدراسة.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتالمشروبات الغازية أيضا لم تصبح أكثر بأسعار معقولة في كل مكان.
>ومع ذلك، كان العثرة في القدرة على تحمل التكاليف أكثر وضوحا في البلدان النامية، حيث يمكن للناس شراء 89 في المئة أكثر من فحم الكوك في عام 2016 مقارنة مع عام 1990 مع نفس النسبة المئوية للدخل.
وهذا جعل الشراب السكرية تقريبا ضعف بأسعار معقولة، وفقا للدراسة.
هذا ليس من قبيل المصادفة، كما يقول المؤلفون.
"هذه الصناعة تقوض قدرة الناس على مقاومة الإفراط في تناول المشروبات المحلاة بالسكر عن طريق خفض سعر الوحدة مع زيادة حجم المنتج"، يكتبون.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتأدى الاتجاه العام لارتفاع الدخل إلى زيادة القدرة على تحمل تكاليف العديد من السلع في العقود الأخيرة.
لكن الباحثين وجدوا أن الانخفاض في سعر فحم الكوك بالنسبة للدخل لا يزال كبيرا، خاصة وأن أسعار العديد من السلع الأخرى ارتفعت.
ارتفعت أسعار المياه المعبأة، على سبيل المثال - التي حللها الباحثون كسيطرة - على مدى تلك العقود.
إعلانهكذا ثمن التبغ.
اقرأ المزيد: ضرائب على الصودا »
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتتأثير ضرائب السجائر والصودا
يقول دروب أنهم ذهبوا إلى الدراسة لا يعرفون ما كانوا سيجدون.
ومع ذلك، فهم يعرفون أن أسعار التبغ قد ارتفعت، جزئيا من خلال الضرائب، وأن التبغ أصبح أقل تكلفة على الرغم من ارتفاع الدخل.
بالنسبة لفحم الكوك، اتضح أن الأمر لم يكن كذلك.
إعلانحتى في البلدان التي شهدت أزمات اقتصادية مستعصية، مثل بابوا غينيا الجديدة وزيمبابوي، أصبح فحم الكوك أكثر بأسعار معقولة.
قامت الدراسة بتحليل أسعار فحم الكوك استنادا إلى فهارس وحدة الاستخبارات التابعة لليكونوميست. وقد استخدم هذا المقياس لتوصيف القدرة على تحمل التكاليف للمشروبات المحلاة بالسكر ككل.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتاكسينغ هي الأداة الوحيدة الأكثر فعالية. أنها تعمل حقا، حقا جيدة مع السجائر. جيفري دروب، الجمعية الأمريكية للسرطانيقول دروب إن هناك تقاربا قويا في الأسعار بين العلامات التجارية المختلفة وأنواع المشروبات المحلاة بالسكر، وأنها بدائل اقتصادية مباشرة إلى حد كبير.
دروب تود أن ترى الضرائب لها نفس التأثير على أسعار فحم الكوك كما لديهم على التبغ.
"الضرائب هي الأداة الوحيدة الأكثر فعالية. أنها تعمل حقا، حقا جيدة مع السجائر. لقد رأينا العمل في المكسيك ".
المكسيك هي الثانية في الولايات المتحدة بين دول منظمة التعاون والتنمية في الميدان الاقتصادي في انتشار السمنة بشكل عام، وأول مرة في البدانة النسائية.
نفذت ضريبة على الصعيد الوطني على المشروبات المحلاة بالسكر في عام 2014. في ذلك العام، انخفضت مبيعات تلك المشروبات. وسقطت مرة أخرى في عام 2015، وهو آخر عام من البيانات.
في الولايات المتحدة، كانت بيركلي، كاليفورنيا، أول مدن ومقاطعات عديدة توافق على ضرائب الصودا. وبعد أن دخلت ضريبة بيركلي التي تبلغ سنت واحد لكل أوقية حيز التنفيذ، انخفض استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر بنسبة 21 في المائة، وانخفضت المبيعات بنسبة 9 في المائة في حين ارتفعت في المدن المحيطة.
منظمة الصحة العالمية (وو) تحث المزيد من البلدان على الانضمام إلى اتجاه الضرائب الصودا.
شهدت الوكالة انتشار السمنة بين البالغين أكثر من الضعف على الصعيد العالمي بين عامي 1980 و 2014، وتعزو 1. 5 مليون حالة وفاة في عام 2012 مباشرة إلى السمنة.
ونحن نعلم أنه تدخل فعال من حيث التكلفة. ليو نيدرفين، منظمة الصحة العالميةيقول ليو نيدرفين، من قسم الأمراض المزمنة وتعزيز الصحة التابع لمنظمة الصحة العالمية، إن ذلك يرجع إلى زيادة استهلاك السكر والتحرك العام نحو الوجبات الغنية بالملح والوجبات السريعة والوجبات الغذائية المجهزة بشكل كبير مع انتقال السكان بعيدا من الوجبات الغذائية التقليدية.
ولكن، كما يقول، فإن زيادة أسعار الأطعمة والمشروبات غير الصحية قد ثبت أنها تساعد على عكس هذه الاتجاهات، وخصوصا عندما يقترن بدعم الفواكه والخضروات.
تقول منظمة الصحة العالمية إن السياسات التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة بنسبة 20 في المائة أو أكثر في أسعار التجزئة للمشروبات السكرية ستخفض الاستهلاك وتؤدي إلى انخفاض في السمنة والسكري وتسوس الأسنان.
"نعلم أنها تدخل فعال من حيث التكلفة"، وقال نيدرفين هيلث لاين.
وأشار إلى أن البلدان التي تتراوح من النرويج إلى هنغاريا إلى جنوب أفريقيا إلى شيلي إلى فانواتو لديها بالفعل، أو تنظر في فرض ضرائب على المشروبات المحلاة بالسكر، وهذا العدد آخذ في الارتفاع.
اقرأ المزيد: كسر مع السكر »
