الأسكالوب لمكافحة الكولسترول: 5 وصفات صحية صافية

المأكولات البحرية جيدة بالنسبة لك، أليس كذلك؟ أصبح من المعروف جدا أن أنواعا مختلفة من المأكولات البحرية هي مشتقات جيدة في نظام غذائي صحي. ولكن عندما كنت في التفكير مستويات الكولسترول الخاص بك، لا يمكن أبدا أن تكون حذرة جدا. كما سترى في حالة الاسكالوب، الشيطان هو في إعداد التفاصيل.

الأسكالوب له نكهة خفيفة، وسوف تجد لهم في كثير من الأحيان على لوحة السباحة في بحر من الزبدة. في هذه الحالة، الاسكالوب لن يكون خيار القائمة الحكيمة إذا كنت تشاهد الكولسترول الخاص بك، ولكن ليس بسبب الاسكالوب أنفسهم.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

الصفات الغذائية من الاسكالوب

مثل معظم المأكولات البحرية، الاسكالوب منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول. ووفقا لوزارة الزراعة الأميركية، واحدة من 3 أوقية من السهل، على الاسكالوب على البخار يحتوي فقط 94 سعرة حرارية. أنه يحتوي على 35 ملليغرام من الكولسترول، و 0. 19 غراما من كل من الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي فقط 0. 07 غراما من الدهون الأحادية غير المشبعة، وغير هام 0. 008 غرام من الدهون المتحولة.

إذن، ماذا يعني كل هذا؟ الاسكالوب هي منخفضة السعرات الحرارية والمواد الغذائية منخفضة الكولسترول. كما أنها منخفضة في الدهون - جميع أنواع الدهون.

الدهون المشبعة يمكن رفع الكوليسترول. إبقاء العين على محتوى الدهون المشبعة من تناول الطعام اليومي الخاص بك هو المهم عندما كنت تعمل على خفض أو السيطرة على الكولسترول الخاص بك.

إعلان

توصي وزارة الزراعة الأمريكية بأن تحصل على أقل من 7٪ من السعرات الحرارية اليومية من الدهون المشبعة. للشخص الذي يأكل 2، 000 سعرة حرارية كل يوم، وهذا هو أقل من 16 غراما من الدهون المشبعة. وبالنظر إلى أن الإسكالوب لديها أقل بكثير من غرام واحد من الدهون المشبعة، فهي خيار حكيم.

ولكن تلك الأسكالوب واضحة. إذا ذهبت إلى مطعم وطلب الأسكالوب الخاص بك أعدت مع الزبدة، وكنت تبحث في لمحة غذائية مختلفة تماما. فقط ملعقة كبيرة من الزبدة تحتوي على أكثر من 7 غرامات من الدهون المشبعة.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

إذا كنت تبحث عن الانغماس في الاسكالوب، ولكن كنت تدير أيضا الكولسترول الخاص بك، عليك أن تكون على بينة من ما يضاف إلى الاسكالوب خلال عملية الطهي. وصفات لقد وجدنا هي وصفات الإسكالوب نموذجي جدا، وهذا يعني بعض هي أفضل بالنسبة لك من غيرها. ونحن سوف تساعدك على وضع تدور أكثر صحة على طول الطريق.

1. زبدة الليمون الاسكالوب

يب، زبدة. ولكن هذه الوصفة تدير لجعل ملعقة كبيرة واحدة من الاشياء منحلة تستمر لمدة أربع حصص. لذلك، تحصل فقط 1/4 ملعقة كبيرة، أو أقل من 2 غرام من الدهون المشبعة لكل وجبة. هذا هو الخاص بك نموذجي بسيط، طبق السميد الإسكالوب. ويبدو الإلهي.

احصل على وصفة!

2. سلطة أورزو مع الاسكالوب

أورزو هو المعكرونة الصغيرة، وانها كبيرة للسلطات. هذه الوصفة تدعو إلى القليل جدا من زيت الزيتون - 1/4 كوب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة أخرى.يمكنك بسهولة خفض ذلك بنسبة لا يقل عن نصف لخفض الدهون المشبعة. زيت الزيتون هو مصدر جيد للدهون الصحية غير المشبعة في صحة القلب، على الرغم من ذلك، حتى الحفاظ على بعض من النفط في كل الحق تماما.

احصل على وصفة!

AdvertisementAdvertisement

3. بالسو سيريد سكالوبس مع صلصة المانجو والأناناس

تستخدم هذه الوصفة الطازجة المظهر بدلا من الزبدة العادية. ويوضح الغي الزبدة، لكنه يحتوي أيضا على الدهون المشبعة، وعندما تستهلك بكميات كبيرة، فإنه يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. لدينا توصية لهذه الوصفة: قطع كمية من السمن في النصف. كنت تركت مع حوالي 3/4 ملعقة كبيرة من السمن، وتقسيم بين 2 إلى 3 حصص، مبلغ معقول ومعتدل.

احصل على وصفة!

4. الفلفل الأحمر الاسكالوب

هذه الوصفة لديها خمسة مكونات فقط، وعلى الرغم من قادمة من ملكة الزبدة نفسها، بولا دين، فإنه لا يوجد لديه التحدث! الدهون هنا هو زيت الزيتون، ومع فقط 2 ملاعق كبيرة تنتشر عبر 6 حصص، هذه الوصفة حقا لا تحتاج إلى أي تعديلات لتكون صحية القلب!

إعلان

احصل على وصفة!

5. محشوة جمبو الاسكالوب مع القرنبيط الهريس والهليون المشوي

باستخدام القرنبيط بدلا من الأرز أو البطاطس للقاعدة سيجعل هذا الاسكالوب وصفة باليو ودية، وكذلك أكثر ودية القلب. فإنه لا يدعو إلى القليل من الزبدة، ولكن ليس كثيرا، مع فقط 1/4 ملعقة كبيرة لكل حصة. يمكنك القضاء على هذا تماما، أو يبقيه في حيث آثاره سيكون الاسمية.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

احصل على وصفة!

مشاهدة الكوليسترول الخاص بك لا يجب أن يكون صعبا. من خلال تضمين المواد الغذائية الصحية مثل الاسكالوب، وضبط وصفات لتناسب احتياجاتك الغذائية، يمكنك الانغماس في أطباق الذواقة التي هي على حد سواء جيدة بالنسبة لك ولذيذ.