المانجو: هل هم صحيون؟

المانجو هي فاكهة استوائية من عائلة دروب. وهذا يعني أن لديهم بذور كبيرة واحدة أو الحجر في الوسط. في بعض الأحيان يسمى "ملك الفواكه"، المانجو هي واحدة من الفواكه الأكثر استخداما على نطاق واسع في العالم.

نشأت المانجو في الهند قبل حوالي 5 آلاف سنة. وحبيبهم الحلو الذهبي الآن محبوب في جميع أنحاء العالم. وتزرع بعض الأنواع الأكثر شيوعا من المانجو تؤكل اليوم في المكسيك وبيرو والإكوادور.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

المانجو ليست فقط لذيذة، ولكن أيضا مغذية. كما هو الحال مع معظم الأطعمة، ومع ذلك، الاعتدال هو المفتاح. يمكن أن تحتوي الفواكه الحلوة مثل المانجو على الكثير من السكر. ولكن سكر الفاكهة يختلف عن السكر المعالج لأنه متوازن من الألياف ومجموعة من العناصر الغذائية للجسم.

الفواكه الحلوة مثل المانجو هي أيضا بديل رائع للطعام غير المرغوب فيه وغيرها من الوجبات الخفيفة غير الصحية. إذا كنت حنين شيء سكرية، والاستيلاء على بعض المانجو بدلا من ذلك. بمجرد البدء في التخلص التدريجي من غير المرغوب فيه، فإنك لن تتوق إليه بقدر. الأطعمة كلها أكثر مرضية، بالإضافة إلى أنها توفر العديد من الفوائد الصحية.

>

اقرأ المزيد: 10 نصائح للسيطرة على رغبات الطعام غير المرغوب فيه »

إعلان

حقائق التغذية المانجو

كل كوب من المانجو المقطعة (165 جرام) يحتوي على ما يقرب من:

• 107 السعرات الحرارية
• 3 غرامات من الألياف
• 24 غرام من السكر
• 1 غرام من البروتين
• 25٪ قيمة يومية من فيتامين أ
• 76٪ يوميا من فيتامين C
• 257 مجم من البوتاسيوم < 999> 0. 2 ملغ من فيتامين B-6

الفوائد الصحية للمانجو

إليك تفصيل للعديد من الفوائد الصحية للمانجو، من توفير الفيتامينات الأساسية لتحسين عملية الهضم.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

فيتامين أ

المانجو غني بفيتامين A. كما ذكر أعلاه، كوب واحد من المانجو لديه حوالي 25 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين أ. هذا الفيتامين لديه العديد من الوظائف الهامة في الجسم، وخاصة للعيون والجلد. كما أنه يعزز صحة عظامك، فضلا عن الجهاز التناسلي والمناعي.

فيتامين C

المانجو هو واحد من أعلى مصادر الغذاء من فيتامين C. هذا فيتامين ضروري لجهاز المناعة الخاص بك.

كما تلعب دورا في العضلات، وتر، ونمو العظام. تناول المانجو يحسن امتصاص الحديد النباتي بسبب فيتامين C المحتوى. كوب واحد من المانجو يحتوي على 46 ملليغرام من فيتامين C، أو حوالي 76٪ من ما يجب أن تحصل عليه في يوم واحد.

التحكم في الوزن

مانجو يوضح بعض إمكانات مثيرة عندما يتعلق الأمر التحكم في الوزن صحي. وتشير الأبحاث الحديثة إلى أن المانجو والمواد الكيميائية النباتية قد تقمع فعلا الخلايا الدهنية والجينات المرتبطة بالدهون.

وأظهرت دراسة أخرى أن قشر المانجو يمنع تشكيل الأنسجة الدهنية بطريقة مماثلة ل ريسفيراترول المضادة للأكسدة.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

مضاد للسرطان

المغذيات الدقيقة في المانجو قد تحارب السرطان، والبحوث المتعلقة بسرطان الثدي على وجه الخصوص واعدة.في دراسة حيوان واحد، انخفض المانجو حجم الورم وقمعت عوامل نمو السرطان.

في دراسة أخرى، توقف المانجو عن التقدم في مرحلة مبكرة من سرطان الثدي يسمى سرطان الأقنية.

تحسين الهضم

وقد أظهرت استهلاك المانجو نتائج مثيرة للإعجاب في الأشخاص الذين يعانون من الإمساك المزمن. في بحث نشر في الجريدة الرسمية لاتحاد الجمعيات الأمريكية للبيولوجيا التجريبية، مجموعة من الناس الذين يتناولون المانجو كل يوم لديهم المزيد من التحسن في أعراض الإمساك من أولئك الذين تناولوا كمية مماثلة من الألياف.

أدفرتيسيمنت

انضمت مجموعة المانجو أيضا إلى خطة العلاج الخاصة بهم بسهولة أكبر وأظهرت زيادات في الأحماض الدهنية الصحية وغيرها من تدابير العافية الهضمية، مثل إفرازات المعدة التي تساعد على هضم الطعام.

هذه الآثار الإيجابية قد تكون ناجمة عن محتوى المانجو العالي من الماء والألياف، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الصحية.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

كيف تأكل المانجو

المانجو الطازج لذيذ و لذيذ عند تناوله عادي. مجرد قشر وشريحة عنه - أو ببساطة اتخاذ لدغات!

هناك عدد من الطرق الأخرى لتناول الطعام أيضا. في ما يلي بعض الأفكار التي تساعدك على البدء:

عصير المانجو الأخضر المكون من 4 مقادير

• سمك التونة المحمص مع السالسا المانجو
• سلطة السمسم الكالي مع المانجو والتوت
• المانجو ناضجة عندما تكون لينة قليلا إلى لمسة ولها رائحة الفواكه. ابحث عن المانجو الناضجة أو قريبا لتكون جاهزة في المحل المحلي أو السوق. التمسك الطازجة، المجمدة، أو لا سكر المانجو المجففة المضافة.

إعلان

الاعتدال هو مفتاح

حاول أن تبقي أجزاء المانجو معقولة (عادة لا يزيد عن 1 كوب طازج أو 1/2 كوب مجففة).

المانجو هو واحد من أحلى الفواكه وانخفاض في الألياف من الفواكه الأخرى، لذلك قاعدة جيدة من الإبهام لا يتجاوز اثنين من حصص يوميا. وتوصي وزارة الزراعة في الولايات المتحدة بأن يتناول البالغون 1 1/2 إلى كوبين من الفاكهة يوميا. بالنسبة لبقية تناول الفاكهة يوميا، ضع في اعتبارك أن الألياف أعلى، خيارات أقل من السكر مثل الحمضيات، التفاح، أو التوت التي توفر مجموعة من المواد الغذائية والفوائد.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

إذا كان لديك مرض السكري أو حالة صحية أخرى تجعلك حساسة للفاكهة أو السكر، تحدث مع طبيبك حول ما هو مناسب لك.

يسلط الضوء على

كوب واحد من المانجو لديه حوالي 25 في المئة من القيمة الموصى بها يوميا من فيتامين أ

1. المانجو قد تساعد في السيطرة على الوزن عن طريق قمع الخلايا الدهنية والجينات ذات الصلة الدهون.
2. المغذيات الدقيقة في المانجو قد تحارب السرطان.