فوائد بذور الكتان: طرق صحية لتناول الطعام

هناك العديد من البدع سوبرفوود هناك في هذه الأيام.

انقلبت كالي في وتولى في الخضر. يتم استخدام زيت جوز الهند والنفط في كل شيء من إعادة الترطيب بعد تجريب لتجفيف الشعر الجاف وتنظيف الأسنان. وقد حاولت أطباق الإفطار للاستفادة من عدد من الاتجاهات سوبرفوود، والجمع بين العصائر مع الفواكه الطازجة والبذور والمكملات الغذائية.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

الكتان يحتوي على المواد الغذائية مثل الكالسيوم وفيتامين E والحديد والنياسين والفوسفور. كما أن لديها قشور، والتي قد تنظم مستويات الهرمون. بذور صغيرة عالية في مضادات الأكسدة من بين أمور أخرى، وتحتوي على جرعة صحية من الألياف والأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي تساعد في كل شيء من صحة العظام إلى الشعر والصحة الجلد.

مبهج، بذور الكتان هي واحدة من الاتجاهات سوبرفوود التي تعيش في الواقع حتى الضجيج. إذا كنت لا ترغب في الخروج فقط وشراء بعض المفرقعات بذور الكتان وتريد أن تعرف بالضبط كم الكتان كنت تحصل، وهناك ثلاث طرق كبيرة (والعديد من الوصفات) لإضافته إلى النظام الغذائي الخاص بك: بذور الكتان، بذور الكتان الأرض (أو وجبة بذور الكتان)، وزيت بذور الكتان. بذور الكتان كاملة توفر الحد الأدنى من الفائدة لأن الأمعاء لا يمكن كسر قذيفة الخارجي صعبة من البذور.

تشير مايو كلينيك إلى أن أحجام الخدمة تبقى أقل من 5 ملاعق من بذور الكتان الكاملة لأنها يمكن أن تحتوي على بعض السموم. وهنا بعض وصفات كبيرة لمحاولة الخروج التي هي لذيذة وسهلة، وسوف تحصل على دفعة جيدة من الكتان دون الذهاب أكثر من المبلغ اليومي الموصى بها.

إعلانات

1. اشربه!

يمكن أن تستهلك بذور الكتان ببساطة مثل شربه في بعض الماء. ضعي ملعقة صغيرة من البذور األرضية إلى ما ال يقل عن 8 أوقية من املياه واترك البذور تنقع ملدة 10 دقائق على األقل. ثم، شرب الماء البذور قد تمرغ في وكذلك البذور أنفسهم. هذا هو وسيلة رائعة لإضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بك إذا كنت تحاول الحصول على المزيد من الألياف.

2. على السلطات

يمكنك رش بذور الكتان الخام على سلطة. لديهم نكهة طفيفة قليلا ولأنهم لا تذهب بسهولة بسهولة، فإنها تضيف الملمس كبيرة للسلطات.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

يمكنك أيضا استخدام زيت بذور الكتان كقاعدة للضمادات. أميريفلاكس لديه اثنين من وصفات خلع الملابس كبيرة التي تستخدم مزيج من زيت بذور الكتان وزيت الزيتون. يمكنك أن تفعل خلع الملابس الخاصة بك إذا كنت تفعل جزء واحد زيت الزيتون لجزء واحد زيت بذور الكتان لخل جزء واحد، وبعد ذلك أي النكهات الأخرى التي تريد، مثل الثوم أو الريحان.

3. إضافة إلى الإفطار

أنواع مختلفة من بذور الكتان يمكن أن تضاف إلى العديد من الأطعمة وجبة الإفطار سريعة مختلفة. يمكنك رش بذور الأرض الخام على دقيق الشوفان أو ضجة في بعض زيت بذور الكتان. يمكنك رش تلك الخام على اللبن أو خلط في بذور الكتان الأرض أو النفط في اللبن الخاص بك صباح اليوم.

وصفة الشوفان التفاح لذيذ هو طريقة واحدة للبدء.

أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت

أيضا، الفطائر هي وسيلة مفضلة ل بذور الكتان، وتشمل وصفة أدناه دقيق القمح الكامل وبذور شيا، حتى تتمكن من حقا التغذية الخاصة بك مع هذا الإفطار. تذكر أن تستخدم الكتان الأرض لتحقيق أقصى فائدة.

أو يمكنك حتى لفة الخبز المحمص الفرنسي الخاص بك في بذور الكتان قبل وضعه في مقلاة.

إعلانات

4. وضع الكتان في العصائر والعصائر

العصائر شعبية في هذه الأيام. هذا هو آخر سوبرفوود بدعة التي يمكن أن ترقى إلى شعبيتها إذا قمت بإضافة الأشياء المناسبة لذلك. مثل بذور شيا، بذور الكتان تضاف إلى العصائر يمكن أن تساعد على رشاقتها حتى الاتساق.

AdvertisementAdvertisement

5. إضافة إلى وصفات اللحوم الخاصة بك

واحدة من بلدي الشخصية المفضلة لإضافة بذور الكتان إلى وصفات تعتمد على اللحوم وتعطيهم دفعة من العناصر الغذائية مذهلة. على سبيل المثال، يمكن استخدامه على حد سواء كما الموثق ومثخن في اللحم أو وصفات اللحم.

كما أنه يجعل قشرة كبيرة للدجاج المخبوزة. عرض الوصفة.

إعلانات

6. نو-بيك إنيرجي بيتس

وصفات لقضبان الطاقة بدون خبز والدغات في جميع أنحاء الإنترنت. المكونات الجافة (الشوفان، بذور الكتان الأرض، رقائق جوز الهند، بذور شيا، وما إلى ذلك) جنبا إلى جنب مع عنصر ملزم (العسل، زبدة الجوز، وما إلى ذلك) وتوالت في كرات أو في مقلاة ثم قطع.

إنهم بديل رائع محلي الصنع لحانات جرانولا، ويمكنك بالتأكيد تلبية رغبة للحلويات مع هذه.

AdvertisementAdvertisement

7. السلع المخبوزة

بذور الكتان الأرض يمكن أن تذهب في أي وصفة جيدة خبز التي تريد أن أضيف أن نكهة جوزي طفيفة والتغذية اضافية ل. يمكنك تقليل الدقيق في معظم الوصفات بنسبة 25 في المئة واستبدالها مع بذور الكتان الأرض. أو يمكنك العثور على وصفة الكتان محددة، مثل واحد للخالي من الغلوتين التوت الخبز الموز.

8. بديل عن بذور الكتان للبيض

للحصول على تويست بذور الكتان على أي وصفة، أو تطور نباتي لوصفات الخبز الخاصة بك، استبدل بيضة واحدة في أي وصفة مع ملعقة طعام واحدة من وجبة الكتان و 3 ملاعق كبيرة من الماء. السماح لها تعيين لمدة 5 إلى 15 دقيقة قبل استخدام.

9. إضافة إلى تراجع

بذور الكتان الأرض يحتفظ الكثير من النفط، لذلك يبقى رطبة جدا. انها ليست عنصر "الجافة" في نفس الطريقة التي نفكر بها عادة منهم. سوف إضافة ملعقة كبيرة أو اثنين إلى معظم الانخفاضات رشاقتها لهم وإضافة نكهة دون مجرد تجفيفه. وفيما يلي وصفة لسحب الخردل فوق الحد الذي يدعو على وجه التحديد لكتان الكتان للحصول على انك بدأت، ولكن لا تخافوا للبدء مع ملعقة صغيرة في أي تراجع، مزيج، أو طعم، ونرى أين يأخذك.

بالنسبة لأولئك الذين يشعرون بالطموح بشكل خاص، يمكنك جعل المفرقعات الخاصة بك الكتان لتذهب مع أي تراجع كذلك.

الوجبات الجاهزة

الكتان عالية في الألياف، قشور، وأوميغا 3 الأحماض الدهنية. انها تستخدم عادة لصحة الجهاز الهضمي ويخفض لدل ("سيئة") الكولسترول، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ملعقة واحدة من الكتان المطحون تحتوي على نفس كمية المغنيسيوم كموز، ونفس الكمية من البوتاسيوم كقطعة من بومبرنيكل، وفيتامين E الذي يعمل كمضاد للأكسدة.

تحتوي بذور الكتان على كميات كبيرة من قشور، التي تعمل فيتوستروجينز، أو المواد التي تحاكي جزئيا هرمون الاستروجين في الجسم. على الرغم من البحوث محدودة، ويبدو أن هذه فيتويستروغنز هي أكثر فائدة من ضارة للجسم، بما في ذلك الحد من مخاطر السرطان، وضغط الدم، وتنظيم السكر في الدم. قد يتطلب بعض هيمنة هرمون الاستروجين أو الهرمونات غير المتوازنة تقليل كمية بذور الكتان إذا ظهرت الأعراض.

مع كل تلك الفوائد - وربما أكثر، حيث أن البحث ليس كل شيء على الكتان بعد - ومدى سهولة هو إضافته إلى النظام الغذائي اليومي الخاص بك، وكيف يمكنك مقاومة؟