15 غير صحية غير المرغوب فيه الأطعمة في أمريكا

يشير "الطعام غير المهم" إلى الأطعمة المصنعة ذات القيمة الغذائية القليلة. في الواقع، قد يحتوي بعضها على المكونات الضارة.

لسوء الحظ، هذه الأطعمة عادة ما تكون لذيذة وغير مكلفة ومتاحة على نطاق واسع.

ومع ذلك، تشير البحوث إلى أن الاستهلاك المتكرر للوجبات السريعة قد يؤدي إلى إدمان الطعام والإفراط في تناول الطعام والسمنة (1، 2).

فيما يلي 15 من الأطعمة غير الصحية غير الصحية في أمريكا.

AdvertisementAdvertisement

1. الفطائر البوب ​​

كانت تيلز البوب ​​كيلوغ حولها منذ 1960s. هذه المعجنات لها الحلو ملء وغالبا ما المزجج مع طلاء الخارجي من صقيع كذلك.

يمكن أن يكون بوب تارتس خيار الإفطار المغري عندما تكون قصيرة في الوقت المحدد. يمكنك تخزينها في درجة حرارة الغرفة وإعدادها بسرعة في محمصة.

ولكن على الرغم من ملاءمتها، تحتوي فطائر البوب ​​على مكونات عالية التصنيع، بما في ذلك زيت فول الصويا والدقيق المكرر.

بالإضافة إلى ذلك، يتم تحميلها مع ثلاثة أنواع من السكر: السكر الأبيض المكرر، شراب الذرة وشراب الذرة عالية الفركتوز.

كل هذه تتكون من كميات كبيرة من الفركتوز، وهو سكر بسيط مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض عديدة، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب (3).

تشير معلومات التغذية الخاصة بتسمية البوب ​​تارتس إلى الكمية الموجودة في معجنات واحدة. ومع ذلك، كل حزمة تحتوي على اثنين من المعجنات، لذلك هذا هو حجم خدمة أكثر واقعية.

تحتوي فطائر البوب ​​الفروستية على 400 سعر حراري و 76 غراما من الكربوهيدرات وأقل من 2 غرام من الألياف و 4 غرامات فقط من البروتين (4).

هذا الغذاء عالي السكر، منخفض البروتين غير المرغوب فيه هو خيار رهيب لبدء يومك.

ملخص: فطائر البوب ​​عالية في السكر وتحتوي على الدقيق المكرر والزيوت غير الصحية. أنها توفر القليل جدا من البروتين أو الألياف.

2. أربي's مجعد بطاطا

بطاطس مقلية هي واحدة من أكثر المواد الغذائية شعبية في جميع أنحاء حولها.

على الرغم من شعبيتها، هذه البطاطس المقلية غير صحية للغاية.

وقد ربطت الدراسات الأطعمة المقلية إلى الالتهاب وأمراض القلب ووظائف الشريان الضعيف، من بين المشاكل الصحية الأخرى (5، 6، 7، 8).

ما هو أكثر من ذلك، البطاطس هي عالية للغاية في السعرات الحرارية والكربوهيدرات سريع الهضم.

تعتبر أربي's كيرلي فرايز مثالا مثاليا. يحتوي الطلب الكبير على 650 سعرة حرارية و 35 غراما من الدهون و 77 غراما من الكربوهيدرات، 7 منها فقط من الألياف (9).

سوماري: بطاطس أربي's كروي هي طبق جانبي مقلي يحتوي على 650 سعرة حرارية و 77 غراما من الكربوهيدرات و 35 غراما من الدهون.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. بوبايز مناقصات الدجاج

بوبايز هو سلسلة مطاعم الوجبات السريعة المتخصصة في الدجاج المقلي. واحدة من عروض القائمة الأحدث هو بند يسمى المناقصات المصنوعة يدويا.

خدمة من ثلاث قطع من المناقصات الدجاج معتدل يدويا يحتوي على 340 سعرة حرارية و 26 غراما من الكربوهيدرات (10).

على الرغم من أن السعرات الحرارية في إحدى عروض المناقصات تبدو وكأنها عدد متواضع بالمقارنة مع مقبلات الوجبات السريعة الأخرى، إلا أن هذا العدد يمكن أن يزداد بشكل كبير بعد إضافة صلصة الغمس والجانب والصودا.

بالإضافة إلى كونها من الأطعمة المقلية الأخرى، تحتوي هذه المناقصات على زيوت مهدرجة جزئيا، أكثر شيوعا باسم الدهون المتحولة.

يتم إنشاء الدهون الاصطناعية الاصطناعية أو الصناعية عن طريق إضافة الهيدروجين إلى الزيوت النباتية من أجل جعلها أكثر استقرارا.

وقد تورطت الدهون المتحولة في الالتهاب وأمراض القلب والبدانة، بما في ذلك زيادة تخزين الدهون في البطن (11، 12، 13، 14).

تم حظر الدهون المتحررة في أوروبا وتمت إزالتها من معظم المطاعم الأمريكية ومطاعم الوجبات السريعة تحسبا لحظر سيتم فرضه اعتبارا من عام 2018.

ومع ذلك، في الوقت الحالي، لا تزال المناقصات المصنوعة يدويا تحتوي على غرام واحد من الدهون المتحولة لكل وجبة.

ملخص: بوبايز يدويا العطاءات هي المضرب والمقلية. كما أنها تحتوي على الدهون المتحولة، والتي هي التهابات وقد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والبدانة.

4. سينابون الكرمل بيكانبون

ومن المعروف سينابون لرائحة تحريضية وحلاوة غوي من القرفة توقيع القرفة.

الكلاسيكية قرفة القرفة سينابون كبيرة وكثيفة، غنية في الدهون والكربوهيدرات وتحتوي على 880 سعرة حرارية كل (15).

ولكن هذه ليست حتى العنصر الأكثر صحية في القائمة. هذا الشرف محفوظة لكراميل بيكانبون.

يحتوي الكراميل بيكانبون على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، و 080 سعرة حرارية، و 51 غراما من الدهون، و 146 غراما من الكربوهيدرات، و 3 منها فقط من الألياف (15).

ما هو أكثر من ذلك، 75 من تلك 146 غراما من الكربوهيدرات تأتي من السكريات المضافة. وهذا يزيد على ضعف كمية السكريات المضافة التي توصي بها جمعية القلب الأمريكية كحد أقصى طوال اليوم (16).

اعتمادا على احتياجاتك الشخصية من التغذية، قد يقدم الكراميل بيكانبون بشكل جيد أكثر من نصف السعرات الحرارية والكربوهيدرات اليومية في حين يقصر على الفيتامينات والمعادن وغيرها من المواد الغذائية القيمة.

ملخص: يحتوي سينابون كراميل بيكانبون على أكثر من 1000 سعرة حرارية ويتم تحميله بالدهون والكربوهيدرات والسكريات المضافة.

AdvertisementAdvertisement

5. ستاربكس شوكولاتة بيضاء موكا فرابوتشينو

القهوة هي المشروبات الخالية من السعرات الحرارية التي توفر عددا من الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب.

ومع ذلك، ينبغي أن تعتبر المشروبات المحلاة القهوة شكل سائل من الوجبات السريعة.

هذا ينطبق على مشروبات القهوة الساخنة مثل موشاس و لاتس، فضلا عن المشروبات المجمدة القهوة المخلوطة. A "غراند" (المتوسطة) خدمة هذه المشروبات يحتوي عادة 250 سعرة حرارية أو أكثر.

أسوأ خيار شرب ستاربكس هو الشوكولا الأبيض موكا فرابوشينو مع قشدة. أما العطور الكبيرة فتبلغ 520 سعرة حرارية و 65 غراما من الكربوهيدرات، 64 منها تأتي من السكر (17).

وعلاوة على ذلك، أظهرت الأبحاث أن شرب السعرات الحرارية السائلة لا يؤدي إلى نفس إشارات الامتلاء كما السعرات الحرارية من المواد الغذائية الصلبة. لذلك، عند شرب شيء حلو، كنت من غير المرجح أن تعوض عن طريق تناول أقل من الأطعمة الأخرى في وقت لاحق (18، 19).

ملخص: ستاربكس الشوكولاته البيضاء موكا فرابوتشينو يحتوي على أكثر من 500 سعرة حرارية و 64 غراما من السكر. وتشير البحوث إلى أن السعرات الحرارية للسكر السائل تفشل في الحصول على إشارات الامتلاء التي تساعد على تنظيم تناول الطعام.

إعلانات

6. أوتباك ستيخوس بلومين 'أونيون

على الرغم من أن معظم الوجبات السريعة يمكن العثور عليها في الممر وجبة خفيفة من البقالة أو في سلاسل الوجبات السريعة، وهناك أيضا بعض مطعم الجلوس إلى أسفل البنود التي تلبي معايير الوجبات السريعة.

خذ بصل بلومين في مطعم أوتباك ستيخوس، على سبيل المثال.

على الرغم من أنه يعتبر فاتح للشهية، فهو في الواقع واحد من أعلى العناصر السعرات الحرارية في القائمة بأكملها.

واحد بصل بلومين يتكون من مذهلة 1، 954 سعرة حرارية و 122 غراما من الكربوهيدرات. كما أنه يحتوي على 154 غراما من الدهون، بما في ذلك أكثر من 7 غرامات من الدهون عبر، ونوع يجب أن تسعى لتجنب تماما (20).

في حين أن المقصود من هذا المقبلات كبيرة جدا أن تكون مشتركة من قبل شخصين أو أكثر، حتى تستهلك ربع هذا الطبق المقلية سوف لا تزال تضيف الدهون العابرة والكثير من السعرات الحرارية الفارغة لوجبتك.

ملخص: ذي أوتباك ستيخوس بلومين 'أونيون فاتح الشهية يحتوي على أكثر من 900 1 سعرة حرارية و 120 غراما من الكربوهيدرات و 154 غراما من الدهون، بما في ذلك 7 غرامات من الدهون العابرة، والتي ارتبطت بزيادة خطر المرض.

AdvertisementAdvertisement

7. برغر كينغ أوريو شيك

كانت ميلك شيك شعبية في مطاعم الوجبات السريعة لعدة عقود.

ومع ذلك، فإن هزات اليوم أحلى وأكبر من أي وقت مضى، مما أدى إلى التهم من السعرات الحرارية التي هي أعلى بكثير مما قد تتوقع.

أوريو ميلك شيك من برغر كينج يزن في 730 سعرة حرارية، وهو أكثر من معظم الهامبرغر. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على 121 غراما من الكربوهيدرات، 100 من السكر وحده (21).

الأهم من ذلك، على الأقل نصف هذا السكر هو الفركتوز، الذي ثبت أنه يساهم في أمراض القلب، ومقاومة الأنسولين، والسمنة والمشاكل الصحية الأخرى (3، 22، 23).

ملخص: يحتوي برجر كينغ's أوريو ميلكشيك على 730 سعرة حرارية و 121 غراما من الكربوهيدرات، و 100 من السكر وحده. ارتفاع محتوى الفركتوز قد يزيد من خطر المرض.

8. الكلاب الذرة

الكلاب الذرة هي الدولة العادلة المفضلة في جميع أنحاء الولايات المتحدة. انها مصنوعة من قبل غمس فرانكفورتر في الخليط كورنبرياد ثم عميق القلي حتى البني الذهبي.

القيم السعرات الحرارية والمغذيات الكبيرة من الكلاب الذرة ليست كما يتعلق العديد من الأطعمة غير المرغوب فيه الأخرى. واحد كلب الذرة يحتوي على 330 سعرة حرارية، و 34 غراما من الكربوهيدرات و 10 غراما من البروتين (24).

ومع ذلك، تحتوي الكلاب الذرة على اللحوم المصنعة، والتي ارتبطت عدة دراسات إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون وأمراض القلب (25، 26، 27).

وبالإضافة إلى ذلك، كلاب الذرة هي طعام آخر هو المقلية في زيت نباتي معالجتها.

ملخص: تحتوي الكلاب الذرة على اللحوم المصنعة، والتي كانت مرتبطة بالسرطان والمشاكل الصحية الأخرى، والمقلية في الزيوت النباتية المصنعة.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. دانكن دونتس "هلام عصا مزجج

على الرغم من أن معظم الكعك هي سكرية مقلية عميقة، قد يكون بعضها أكثر ضررا لصحتك أكثر من غيرها.

واحد من أسوأ هو دونكن دونتس المزجج هلام عصا، الذي يحتوي على 480 سعرة حرارية، 59 غراما من الكربوهيدرات و 25 غراما من الدهون (28).

المكونات الثلاثة الأولى المدرجة هي دقيق القمح المكرر والسكر وزيت فول الصويا، وهذا يعني أنها موجودة بأكبر كميات.

ارتبط الاستهلاك المتكرر للحبوب المكررة ببعض المشاكل الصحية نفسها مثل الفركتوز، بما في ذلك الالتهاب ومقاومة الانسولين والسمنة (29، 30).

يحتوي هذا الحشوة أيضا على عدة مكونات غير صحية مثل الدهون المتحولة وشراب الذرة وشراب الذرة عالي الفركتوز.

ملخص: دانكن دونتس "هلام عصا" هو المعجنات المقلية التي تفتخر 480 سعرة حرارية، عالية في الدقيق المكرر والسكر ويحتوي على الدهون المتحولة.

10. ديري كوين رويال ريس براوني بليزارد

ديري كوين's المجمدة يعامل الأسطورية.

وهي تشمل المخاريط المغموسة، سوندايس و هزة سميكة شعبية للغاية مع المكونات المختلطة المعروفة باسم عاصفة ثلجية.

كل من بليزاردز ديري كوين في ارتفاع السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون. ومع ذلك، هناك خيار واحد هو أعلى حقا في هذا الصدد.

تقوم شركة رويال ريس's براوني بليزارد باختبار الشيكات بمعدل 1 و 510 سعرة حرارية و 189 غراما من الكربوهيدرات و 72 غراما من الدهون (31).

في 1. 5 غرام من الدهون المتحولة هي مزيج من الزيوت النباتية المهدرجة جزئيا والدهون المتحولة التي تحدث بشكل طبيعي في الألبان.

سوماري: ديري كوين الملكة الملكي ريس في براوني بليزارد علاج يتكون من 1، 510 سعرة حرارية، و 189 غراما من الكربوهيدرات و 72 غراما من الدهون. أنه يحتوي على كل من الدهون الاصطناعية الاصطناعية والطبيعية.

11. صودا محلاة بالسكر

الصودا المحلاة بالسكر هي واحدة من الأطعمة غير الصحية السائلة غير الصحية التي يمكنك استهلاكها بسبب محتوى الفركتوز العالي.

في الواقع، تشير البحوث إلى أن استهلاك الفركتوز في شكل المشروبات قد يكون محفوفا بالمخاطر بشكل خاص فيما يتعلق بأمراض القلب والبدانة (32).

في إحدى الدراسات، كان لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة الذين يستهلكون 25٪ من السعرات الحرارية كمشروبات محلاة بالفركتوز على نظام غذائي للوزن، انخفاض في حساسية الأنسولين، وزيادة في دهون البطن، وتفاقم علامات صحة القلب (33).

تحتوي زجاجة الصودا 16 أونصة على 200 سعرة حرارية و 52 غراما من السكر، نصفها على الأقل من الفركتوز (34).

ملخص: الصودا المحلاة بالسكر عالية في الفركتوز، والتي ترتبط بمقاومة الأنسولين، الدهون في البطن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

إعلانات

12. كفك فاموس بول

كنتاكي فرايد تشيكن هي سلسلة الوجبات السريعة الشهيرة بالدجاج المقلي.

في السنوات الأخيرة، أضاف كنتاكي فرايد تشيكن عناصر أخرى إلى القائمة الخاصة بهم، بما في ذلك فطائر وعاء الدجاج وأطباق الدجاج.

يحتوي ال كفك على عجينة الدجاج المقلي والبطاطس المهروسة والذرة والمرق والجبن. أنه يحتوي على 710 سعرة حرارية، 82 غراما من الكربوهيدرات و 31 غراما من الدهون، وهو معيار جميل لتناول وجبة سريعة (35).

ومع ذلك، القلي العميق هو واحد من أكثر الطرق غير الصحية لإعداد الطعام.

ما هو أكثر من ذلك، قائمة المكونات لهذا وعاء يكشف عن العديد من العناصر غير الصحية، بما في ذلك الزيوت المهدرجة جزئيا وشراب الذرة.

ملخص: يتكون ال كفك السلطانية الشهيرة من 710 سعرة حرارية و 82 غراما من الكربوهيدرات و 31 غراما من الدهون. أنه يحتوي على عدة مكونات يحتمل أن تكون ضارة، بما في ذلك الدجاج المقلي، والدهون المتحولة وشراب الذرة.

13. ماكدونالدز الثلاثي الحليب السميك

ماكدونالدز هو معروف ل البرغر، بما في ذلك بيج ماك و بوندر الربع مع الجبن.

على الرغم من أن هذه البرغر مرتفعة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون، فإن قيمها شاحبة بالمقارنة مع تلك الموجودة في حليب ماكدونالدز معين.

يحتوي الحليب الكبير الثلاثي الثلاثي على 1، 100 سعرة حرارية - الرقم الذي سوف تجد في اثنان بيج ماكس. وبالإضافة إلى ذلك، لديها 193 غراما من الكربوهيدرات، و 135 من السكر (36).

هذا هو ما لا يقل عن ثلاثة إلى أربعة أضعاف كمية السكر التي يجب أن تستهلك طوال اليوم.

كمية صغيرة من الدهون العابرة في هذا المنتج يحدث بشكل طبيعي في الحليب ولا يحمل المخاطر الصحية التي الدهون الصناعية الصناعية القيام به.

ومع ذلك، فإن هذا السعر العالي للغاية من السعرات الحرارية والسكر يجعله واحدا من الخيارات غير الصحية غير الصحية في قائمة ماكدونالدز بأكملها.

الملخص: يحتوي ماكدونالدز على ثلاثة أضعاف السعرات الحرارية و 193 غراما من الكربوهيدرات، بما في ذلك 135 غراما من السكر المضاف.

14. كوكي كؤوس السيدة فيلد

السيدة. ملفات تعريف الارتباط الميدانية هي مركز تسوق رئيسي في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

بالإضافة إلى تقديم مجموعة كبيرة ومتنوعة من ملفات تعريف الارتباط، أضافت سلسلة السيدة فيلد مؤخرا كوكي كوكي إلى قائمتها.

كوكي الكؤوس هي عبارة عن صليب بين الكعكة والكعك. العجين هو مثل الكعكة ولكن يتشكل مثل كب كيك وسخية تصدرت مع صقيع.

تحتوي جميع النكهات من أكواب الكوكي على ما بين 460-470 سعرة حرارية و 56-60 غرام من الكربوهيدرات، ومعظمها يأتي من الدقيق المكرر والسكر (37).

ومع ذلك، الأكثر إثارة للقلق هو محتوى الدهون عبر 3 غرامات لكل كأس الكعك. وهذا مرتفع جدا، خاصة في الوقت الذي يقوم فيه معظم مصنعي المواد الغذائية بإزالة جميع الدهون المتحولة من منتجاتهم.

ملخص: السيدة. أكواب الكعك في الميدان هي ذات السعرات الحرارية العالية، وعالية الكربوهيدرات يعامل الغنية بالدقيق المكرر والسكر. أسوأ من ذلك كله، أنها تحتوي على 3 غرامات من غير صحية الدهون عبر عن بعضها البعض.

إعلانات

15. كولد ستون فطيرة الطين موجو

من المعروف كولد ستون كراميري لمزيجها في المفهوم، حيث يتم خلط الإضافات الحلو والمقدد في الآيس كريم لينة بدلا من رشها على القمة.

على الرغم من أن المزيج يمكن أن يجعل الآيس كريم حتى ألذ، كما أنها تزيد من عدد السعرات الحرارية والسكر والدهون في المنتج الذي هو بالفعل غنية للغاية.

العديد من الإبداعات في كولد ستون مؤهلة للحصول على قائمة الأطعمة غير الصحية غير الصحية. ولكن الطين فطيرة موجو - المصنوعة من القهوة الآيس كريم، الكوكيز أوريو، زبدة الفول السوداني واللوز والشوكولاته حلوى - يستحق بالذكر خاص.

تحتوي خدمة "غوتا هيف إيت" (كبيرة) على 1 و 240 سعرة حرارية و 80 غراما من الدهون و 123 غراما من الكربوهيدرات و 105 غراما منها سكر (38).

نظرا لعدد من المكونات في مزيج، فإنه من الصعب تحديد ما إذا كان 1. 5 غرامات من الدهون عبر في كل خدمة هو فقط النوع الذي يحدث بشكل طبيعي في منتجات الألبان.

ملخص: فطيرة الطين من كولد ستون كريميري تتكون من 1، 240 سعرة حرارية و 80 غراما من الدهون و 123 غراما من الكربوهيدرات في خدمة كبيرة. وبالإضافة إلى ذلك، قد تحتوي على بعض الدهون المتحولة الصناعية.

الخلاصة

يمكن العثور على الطعام غير المرغوب فيه في كل مكان في هذه الأيام وفي أجزاء متزايدة. ليس هناك هروب من هذه الحقيقة.

ومع ذلك، فإن بعض هذه الأطعمة هي أعلى بكثير في السعرات الحرارية والكربوهيدرات المكررة والزيوت المصنعة وغيرها من المكونات غير الصحية من بدائلها.

إذا كنت تنغمس في الوجبات السريعة في بعض الأحيان، في محاولة لتجنب أولئك الذين لديهم أكثر من المحتمل أن يضر صحتك.