لماذا تحرم أطفالك من تناول وجبات خفيفة معينة لن يعمل
جدول المحتويات:
كان أول وعاء من عصيدة حار جدا. وكان الحوض الثاني باردا جدا. ولكن وعاء الثالث كان مجرد حق.
كانت هذه معضلة غولديلوكس، وهي نفسها التي تواجه أخصائيي التغذية وأطباء الأطفال وغيرهم من المعنيين بالأنظمة الغذائية للأطفال: كيف يمكنك تعليم الطفل للتعامل مع الوجبات الخفيفة بطريقة معقولة؟
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتالكثير من القيود تميل إلى العودة إلى الوراء وترك الطفل حنين أكثر من الطعام المحرمة. لا توجد قيود لا تعمل إما، حيث فشل الطفل في تطوير ضبط النفس.
هذا هو جوهر ما وجده الدكتور براندي رولينز من جامعة ولاية بنسلفانيا وزملاؤها عندما فحصوا 25 عاما من الدراسات حول تغذية الأطفال ونشرت استنتاجاتهم في مجلة السمنة لدى الأطفال.
"نحن نعرف عكس ما يعمل"، وقال رولينز، أستاذ مساعد باحث في مركز أبحاث السمنة في مرحلة الطفولة، ل هالثلين. "نحن نبحث عن شيء في الوسط. "
اقرأ المزيد: هل أطفالك يتناولون حمية متوازنة؟ »
النظر إلى آلا المنظورين
بدلا من نهج الوالد المهيمن مع العديد من القيود، اقترح رولينز النظر في وجهات نظر الآباء والأمهات والأطفال.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتركز الباحثون رولينز اهتمامهم على الأدب واسعة النطاق حول الأبوة والأمومة، والذي يعود ما يقرب من 100 عاما.
"هناك مجموعة صغيرة ولكنها متزايدة من الأدلة تشير إلى أن السماح بمستوى أكثر اعتدالا من الوصول إلى الأطعمة الخفيفة والعلاجات، مثل الحلوى، بطريقة منظمة قد تكون مفيدة في مساعدة الأطفال تعلم أن تستهلك هذه يعامل في الاعتدال "، وقال رولينز في بيان صحفي. "ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والأدلة حول هذا الموضوع. "
هناك مجموعة صغيرة ولكنها متزايدة من الأدلة تشير إلى أن السماح بمستوى أكثر اعتدالا من الوصول إلى الأطعمة الخفيفة والعلاجات، مثل الحلوى، بطريقة منظمة قد تكون مفيدة في مساعدة الأطفال على تعلم استهلاك هذه العلاجات في الاعتدال. الدكتور براندي رولينز، جامعة ولاية بنسلفانياوقالت انها تحاول الاقتراب من الموضوع بطريقة منطقية.
"الأطفال يريدون الحلوى"، قالت. "نحن لا نريد أن نثقل كاهل الآباء [مع برنامج معقد] ونحن نبحث عن طرق يمكن إدارة الحلوى في المنزل. "
هذا الموضوع معقد من حقيقة أنه من المرجح أن يكون أكثر من واحد من الوالدين وأكثر من طفل واحد في الأسرة.
أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت"إذا كنا نفعل برنامج التدخل، ونحن بحاجة إلى معرفة ما إذا كان ما فعلوه مع طفل واحد عملت مع الآخرين"، قالت. "عادة ما كان يفعل طفل واحد، كان جميع الأطفال يفعلون. ولكن هناك اختلافات في مزاجه.لنفترض أن الطفل الواحد هو أكثر اندفاعا من الآخرين أو أنهم يستجيبون بشدة للقيود. وماذا يحدث مع الوالد الآخر؟ هو الوالد الثاني على متن الطائرة؟ "
تلقى الباحثون الدعم الأساسي من الجمعية الوطنية للحلويات لهذا الاستعراض الأدبي.
اقرأ المزيد: بعض النصائح حول الوجبات الخفيفة بعد المدرسة »
إعلانبعض الاقتراحات للآباء
كريستي كينغ هو اختصاصي تغذية تغذية مسجل ومتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية. وأثنت على فريق البحث لجمع الدراسات التي تمت مراجعتها من قبل الأقران حول سلوكيات التغذية.
"إنها قضية معقدة تعتمد فقط على تقارير الوالدين".
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتواعترافا بالقلق الوالدي، اقترحت تطوير نوع من الهيكل، وقدمت الاقتراحات التالية:
- كن نموذجا يحتذى لسلوكيات الطعام التي ترغب في متابعة طفلك
- السماح للطفل بتحديد مقدار ما سيأكله
- هل لديك روتين للحصول على الغذاء (ما هي الأطعمة المتاحة وكيفية الوصول إليها، سواء من خلال طلب أو إذا كان من الجيد أن تساعد أنفسهم)
- السماح للأطعمة في الاعتدال وحفظ خطوط الاتصال مفتوحة فيما يتعلق بما هو مناسب لتناول الطعام على أساس منتظم وما يعتبر "علاج الطعام"
الدكتور. روبرت D. موراي، فاب، هو طبيب أطفال وأخصائي التغذية البشرية الذي يمارس في كولومبوس، أوهايو. لقد قام بالكثير من العمل مع برامج التغذية في المدارس ويدعو إلى أحد المجالات التي أظهرت فيها الوجبات الغذائية للأطفال تحسنا كبيرا.
المدارس تقدم "مجموعة معقدة من الأطفال، مع خلفيات مختلفة ومن ثقافات مختلفة"، وقال هيلث لاين. "كنا نحب أن يكون لدينا المال لتوفير المزيد من المرونة. في هذا البلد نحن نخدم 32 مليون وجبة غداء يوميا و 13 مليون وجبة الإفطار. إذا رفعت التكلفة بمقدار سنت واحد، فستكلف الملايين. "
إعلانيرى موراي الآباء أهمية حاسمة لمساعدة الأطفال على تطوير عادات الأكل الجيدة.
المشكلة هي عندما يقدم الآباء الكثير من الطعام في المنزل وترك الأمر للأطفال لرعي. عندما يعود الأطفال إلى المدرسة من المدرسة، فإنهم جائعون. د. روبرت د. موراي، طبيب أطفال أوهايو"سلوك الوالدين قابل للتعديل"، موراي، أستاذ التغذية البشرية في جامعة ولاية أوهايو. "دائما تقريبا، يمكن للوالدين تطبيق هيكل من شأنها أن تحد من الاطفال من الحصول على الكثير من الطعام غير الصحي. "
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتاقترح يوم منظم مع ثلاث وجبات ووجبة صغيرة في منتصف بعد الظهر.
"المشكلة هي عندما يقدم الوالدان الكثير من الطعام في المنزل ويتركه للأطفال للرعي". "عندما يعود الأطفال إلى المدرسة من المدرسة، يشعرون بالجوع. "
يجب أن تشمل الوجبات الخفيفة شيئا مغذيا وحلو، مثل التفاح مع زبدة الفول السوداني أو الزبادي مع المكسرات.
"الزبادي مع الفاكهة في ذلك هو أفضل من مشروب الفاكهة"، قال.
ريلاتد ريادينغ: الغذاء المغذي من الوصول إلى 20 في المئة من الأسر مع الأطفال »
ضربة الآباء توازن دقيق
المسألة صدى في المطابخ في جميع أنحاء هذا البلد، كما الآباء والأمهات في محاولة للسير على خط رفيع بين قواعد صارمة ولا قواعد.
كريستين ومايكل، اللتان تعيشان في لوس أنجلوس مع ابنتهما البالغة من العمر 16 عاما، لم تضع الحلوى في صندوق الغداء عندما كانت صغيرة.
"كنت أخشى أنه إذا قلنا" لا "طوال الوقت، سيكون هناك رد فعل عنيف، وأنها تحتاج إلى معرفة كيفية الخردة في الاعتدال"، وأشار كريستين.
اتخذت بيتي، التي تعيش في كاليفورنيا الشمالية مع ابنها جيسون، الذي يبلغ من العمر 11 عاما، نهجا مختلفا إلى حد ما.
"أنا دائما حزمة علاج في غداء جايسون. لا أستطيع السيطرة على ما يأكله … ما يتداول وما يشاركه. أنا حزم وجبات الغداء له مثل أتمنى أنها كانت معبأة بالنسبة لي "، قالت.
من ناحية أخرى، لا توجد صودا في المنزل، ولكن هذا شيء قد يكون لديه عندما هم خارج.
يميل سيموس، الذي يعيش في وادي السليكون مع زوجته وأبنائه المراهقين، إلى الاعتقاد في كل شيء باعتدال.
"نكمل الفاكهة في المنزل - التفاح، العنب، الموز بشكل عام. وأعود إلى المنزل الفاكهة "غريب" كلما أجد أنه في البقالة الخضراء. لدينا متعة مع ذلك، وأعتقد أنه ساعد الأطفال على الحصول على فكرة محاولة أشياء جديدة "، قال. "واحد مفضل هو" شعر مقلة العين الفاكهة، "شيء آخر يعرف باسم رامبوتان. انهم متأكدون قبيح، ولكن لذيذ حقا. "
يبدو وكأنه شيء يمكن لجميع الدببة الثلاثة التمتع بها.
