هو النظام الغذائي الصودا سيئة بالنسبة لك؟ ذي تروث أبوت ديت درينكس
جدول المحتويات:
- حمية الصودا - ما هو بالضبط؟
- حمية الصودا ومتلازمة التمثيل الغذائي
- هناك علاقة بين صودا الحمية والاكتئاب في دراسة من 263، 925 البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 51-70، كان الأفراد الذين يشربون الصودا 30٪ أكثر عرضة لتشخيص الاكتئاب على فترة 10 سنوات.
- ازداد مرض السكري من النوع الثاني بمعدل ينذر بالخطر في العقود القليلة الماضية ويصيب الآن حوالي 300 مليون شخص في جميع أنحاء العالم.
- السبب الرئيسي الناس التحول إلى المشروبات النظام الغذائي هو خفض السعرات الحرارية من أجل انقاص وزنه.
- العديد من الدراسات المذكورة أعلاه هي ما يسمى الدراسات الوبائية، والتي لا يمكن أن تثبت أن المشروبات النظام الغذائي تسبب أي شيء. هذه الدراسات يمكن أن تظهر فقط جمعية.
كم عدد الأشخاص الذين تعرفهم من فقدوا الوزن ببساطة عن طريق التحول من فحم الكوك إلى ديت كوك ؟ ربما ليس الكثيرين.
وذلك لأن ما لم يتبعها تغيير نمط الحياة الأخرى، واختيار المشروبات النظام الغذائي لا طائل منه.
حمية الصودا - ما هو بالضبط؟
المشروبات الغازية هي المشروبات الغازية.
بدلا من السكر، محلاة مع المحليات الاصطناعية مثل الأسبارتام، سيكلامات، السكرين، أسيسولفام-k أو السكرالوز.
تقريبا كل المشروبات المحلاة بالسكر شعبية في السوق لديها "خفيفة" أو "النظام الغذائي" نسخة - حمية الكوك، بيبسي ماكس، العفريت صفر، الخ
هذه المشروبات هي السعرات الحرارية مجانا، والتي من الناحية الفنية ينبغي مساعدة الناس على فقدان الوزن ومنع الأمراض المرتبطة بالسكر مثل متلازمة الأيض والسكري.
ومع ذلك، فإن الأدلة على هذه المشروبات وجود أي استخدام غير موجود تماما.
حمية الصودا ومتلازمة التمثيل الغذائي
متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من عوامل الخطر للمرض التي غالبا ما تحدث معا، ويزيد من خطر الإصابة بالسكري والسكتة الدماغية وأمراض القلب.
يتم تعريفه على أنه يحتوي على ما لا يقل عن ثلاثة مما يلي:
- السمنة في البطن <الدهون>
- ارتفاع الجلوكوز الصيام
- ارتفاع الدهون الثلاثية
- منخفض هدل الكولسترول
- ارتفاع ضغط الدم < شرب "السعرات الحرارية الحرة" المشروبات بدلا من السكرية لا يبدو أن تكون مفيدة ضد متلازمة التمثيل الغذائي.
>
في دراسة نشرت في دورية تداول في عام 2008، والتي أعقبت 9، 514 شخصا لمدة 9 سنوات، وشرب المشروبات المحلاة صناعيا ارتبطت مع خطر أكبر 34٪ من تطوير متلازمة التمثيل الغذائي (1).وجدت دراسة أخرى زيادة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة 36٪ وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري بشكل كبير في مشتكي صودا النظام الغذائي (2).
خلاصة القول:
تظهر الدراسات الرصدية وجود علاقة بين صودا النظام الغذائي ومتلازمة التمثيل الغذائي، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض خطيرة. حمية الصودا والاكتئاب والولادة المبكرة
هناك علاقة بين صودا الحمية والاكتئاب في دراسة من 263، 925 البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 51-70، كان الأفراد الذين يشربون الصودا 30٪ أكثر عرضة لتشخيص الاكتئاب على فترة 10 سنوات.
كان الرابط أقوى لصودا الحمية من الصودا العادية (3).
ويرتبط النظام الغذائي الصودا أيضا مع التسليم قبل الأوان.
في دراسة من 59، 334 امرأة حامل في الدنمارك، 1 يخدم يوميا من المشروبات النظام الغذائي كان مرتبطا بنسبة 38٪ زيادة خطر الولادة قبل الأوان. 4 حصص يوميا زيادة خطر بنسبة 78٪ (4).
الخط السفلي:
ويرتبط استهلاك حمية الصودا بقوة مع كل من الاكتئاب والتسليم قبل الأوان. داء الصودا ومخاطر السكري من النوع الثاني
ازداد مرض السكري من النوع الثاني بمعدل ينذر بالخطر في العقود القليلة الماضية ويصيب الآن حوالي 300 مليون شخص في جميع أنحاء العالم.
ويرتبط هذا المرض بشكل كبير مع السمنة واستهلاك السكر، لذلك فإن البعض يجادل بأن استبدال المشروبات المحلاة بالسكر مع المشروبات الخالية من السعرات الحرارية من شأنه أن يساعد.
ومع ذلك، لا يوجد دليل على أن هذه المشروبات تكون مفيدة ضد مرض السكري.
دراسة من 6، 814 الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 45-85 سنة، وكان الاستهلاك اليومي من الصودا الحمية يرتبط مع زيادة خطر 67٪ من النوع الثاني من مرض السكري (2).
وفي دراسة أخرى، تم متابعة 66، 118 امرأة فرنسية لما مجموعه 14 عاما. النساء اللواتي يستهلكن معظم المشروبات النظام الغذائي لديهم خطر أكبر بنسبة 121٪ من مرض السكري من النوع الثاني (5).
كشف تحليل البيانات من اثنين من الدراسات هارفارد كبيرة أن المشروبات النظام الغذائي رفع خطر السكري في النساء، ولكن ليس الرجال. كل خدمة يومية تزيد من خطر تشخيص مرض السكري بنسبة 6٪ (6).
خلاصة القول:
العلاقة بين صودا النظام الغذائي ومرض السكري قوية جدا، وخاصة في النساء. وأظهرت دراسة واحدة أكثر من مضاعفة في خطر. حمية الصودا والبدانة وزيادة الوزن
السبب الرئيسي الناس التحول إلى المشروبات النظام الغذائي هو خفض السعرات الحرارية من أجل انقاص وزنه.
لسوء الحظ، لا يبدو أنها تعمل.
في دراسة أجريت على 3 682 فردا من سان أنطونيو، تكساس، كان استهلاك صودا النظام الغذائي مرتبطا بمضاعفة خطر الإصابة بزيادة الوزن أو السمنة (7).
وتظهر دراسات مستقبلية أخرى أيضا علاقة مع المحليات الاصطناعية وزيادة الوزن (8، 9).
ومع ذلك، لدينا تجربة واحدة معشاة ذات شواهد، حيث تم تقسيم 318 فردا إلى 3 مجموعات: مجموعة مراقبة، وهي مجموعة حلت محل الصودا السكرية بالماء، ومجموعة حلت محل الصودا السكرية مع مشروبات النظام الغذائي (10).
في نهاية الدراسة التي استمرت 6 أشهر، لم يكن هناك فرق كبير بين المجموعات الثلاث. في هذه التجربة التي تسيطر عليها، صودا النظام الغذائي لم يجعل الأمور أسوأ، ولكن لم يجعلها أفضل سواء. لم الماء.
أود أن أشير إلى أن العديد من التجارب على المدى القصير التغذية تبين أن المحليات الاصطناعية يمكن أن تزيد الشهية وتناول الطعام على المدى القصير مقارنة بالسكر، ولكن دراسات أخرى تظهر تأثير معاكس أو أي تأثير على الإطلاق (11 ، 12، 13، 14، 15).
خلاصة القول:
تظهر الدراسات الرصدية وجود صلة قوية بين الصودا الغذائية والبدانة، في حين أن واحدة تسيطر المحاكمة لا يظهر أي تأثير على الإطلاق. خذ رسالة المنزل
العديد من الدراسات المذكورة أعلاه هي ما يسمى الدراسات الوبائية، والتي لا يمكن أن تثبت أن المشروبات النظام الغذائي تسبب أي شيء. هذه الدراسات يمكن أن تظهر فقط جمعية.
ما إذا كان الصودا النظام الغذائي يمكن أن يسبب ضررا أم لا لم يثبت بعد في التجارب التي تسيطر عليها.