أوفيس كيتشن: هاو ديرتي؟
جدول المحتويات:
هل تتجنب مطبخك المكتبي؟
امسح مقعد المرحاض في الحمام المكتبي؟
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتالرعد عندما يعطش زميلك؟
قد يدعوك البعض إلى أن تكون متقلبة، ولكن مخاوفك قد تكون مبررة في الواقع.
اتضح أن مكاتبنا مليئة بالبكتيريا.
أدفرتيسيمنتكشفت دراسة أجريت عام 2012 في مكاتب توكسون ونيويورك وسان فرانسيسكو أن هناك 500 نوع من البكتيريا في بيئة المكتب المتوسطة.
وأن البكتيريا تسير بسرعة.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتكشفت دراسة أجريت عام 2014 عن انتشار الفيروسات في أماكن العمل أن الجراثيم من فرد مريض واحد قد انتشرت إلى 50 في المئة من الأسطح والموظفين في غضون أربع ساعات.
"أجرينا دراسة في مكان العمل لأننا نعرف أن هذا هو الموقع الذي لا يزال كثير من الناس يأتون للعمل حتى عندما تكون مريضة"، كيلي رينولدز، دكتوراه، أستاذ مشارك في علوم الصحة البيئية في جامعة أريزونا والمؤلف الرئيسي للدراسة، وقال هيلثلين.
"تشمل بيئات أماكن العمل عادة العديد من المواقع التي يتجمع فيها الناس، مثل المطبخ المشترك وغرفة النسخ المشتركة والحمامات وغرف المؤتمرات المشتركة. هذه المواقع المشتركة بمثابة محطات نقل الجرثومية المركزية. كما يتحرك العمال حول المكتب واللمس السطوح تركوا وراء الجراثيم التقطت على طول الطريق. "
وفقا لرينولدز، يمكن للبالغين تلمس ما يصل إلى 300 سطح في الساعة مما يجعل انتشار الجراثيم في مكان العمل حقيقة لا مفر منها تقريبا.
مخاطر نوروفيروس
نوروفيروس هو السبب الأكثر شيوعا لالتهاب المعدة والأمعاء الحاد في الولايات المتحدة.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتمراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (سدك) تقدر أن نوروفيروس يسبب حوالي 20 مليون حالة حادة من التهاب المعدة والأمعاء سنويا.
تؤدي هذه الأمراض إلى زهاء مليوني زيارة للمرضى الخارجيين و 400 ألف زيارة لقسم الطوارئ سنويا.
قضى تشارلز جيربا، أستاذ علم الأحياء الدقيقة والعلوم البيئية بجامعة أريزونا، عقود تدرس الجراثيم.
إعلانفي عام 2014، أجرى دراسة لمعرفة مدى سهولة نوروفيروس قادرة على الانتشار في بيئة مكتبية.
استخدم جيربا وزملاؤه جرثوما (وهو فيروس يصيب البكتيريا الأخرى وليس البشر) يسمى مس-2. مس-2 هو مماثل في الحجم والشكل، ومقاومة للمطهر، كما نوروفيروس.
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنتفي بداية اليوم وضعت على السطوح عادة لمس داخل مبنى المكاتب مثل مقابض الأبواب والطاولات.
في غضون ساعتين أو أربع ساعات فقط، كانت 40 إلى 60٪ من الأسطح الأخرى في المكتب ملوثة بالفيروس.
لكن جيربا يقول إن استخدام الممارسات الصحية الأساسية يمكن أن يساعد على كبح انتشار الجراثيم، وهو نفسه غير قلق.
إعلان"منذ القيام بالعمل على حركة الجرثومية في المكاتب والتدخلات للحد من انتشار الجراثيم في هذه البيئة، وأنا واثق من أنني يمكن أن يقلل بسهولة من المخاطر بلدي. مجرد استخدام المطهر المطهر ومطهر يمكن أن تقلل من خطر العدوى بنسبة تصل إلى 80 في المئة "، وقال هيلثلين.
في العالم الصناعي، يقضي الملايين من الناس حوالي 90 في المئة من وقتهم في الداخل، ويقول جيربا إن الضغط الذي سيأتي للعمل حتى عندما يؤدي المرض إلى جعل الأمور أكثر سوءا.
أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت"لقد تغير العمل كثيرا في القرن ال 21. نحن نقضي المزيد من الوقت في الداخل من أي جيل في التاريخ، وأكثر منا يعملون في المكاتب من أي وقت مضى ". "خلال موسم البرد وجدنا أن ثلث الأسطح في أحد المكاتب سوف يكون الفيروس البارد عليه. واحدة من المشاكل الرئيسية العديد من الناس يأتون للعمل سوء، وخاصة مع نزلات البرد، ونشره في جميع أنحاء المكتب. وهذا ما يسمى العرضية، التي لها تأثير كبير على إنتاجية المكاتب. ويعتقد الآن أن كونتينيسيسم يكلف الشركات أكثر في فقدت منتجة من التغيب. "
حيث توجد الجراثيم
أما بالنسبة للنقاط الساخنة الجرثومية في المكتب، فإن المناطق التي لديها معظم الجراثيم قد مفاجأة لك.
الحمام من بين أنظف الأماكن في المكتب.
"مقعد المرحاض الجرثومية هو عادة أنظف الكائن في مرحاض لأن الكثير من الناس (48 في المئة من النساء الأمريكيات) سوف يمسح أو وضع ورق التواليت عليه قبل الاستخدام. أيضا، يتم استخدام المطهرات عادة من قبل أطقم التنظيف على مقعد المرحاض "، وقال جيربا.
إذا كنت قد استخدمت أي وقت مضى كم أو منشفة اليد لفتح باب الحمام بعد غسل يديك يمكنك ربما تخطي ذلك.
وقد وجدت دراسات جيربا 70٪ على الأقل من الناس يغسلون أيديهم في الحمام. مقبض على الجزء الخارجي من الباب يحمل في الواقع أكثر الجراثيم من مقبض داخل الحمام.
المناطق التي يجب أن نراقبها هي حيث يمكنك قضاء معظم وقتك.
"النقاط الساخنة في المكتب هي في النظام: الهواتف المكتبية، وأجهزة الكمبيوتر المكتبية، ولوحات المفاتيح الكمبيوتر، فأرة الكمبيوتر، وأزرار آلة نسخ. أنا لا أعتقد أن معظم الناس تنظيف أجهزة الكمبيوتر المكتبية الخاصة بهم حتى تلتزم بها "، وقال جيربا.
الأشياء ليست أفضل بكثير حيث يمكنك إعداد الغداء أو الاستيلاء على فنجان من القهوة.
"كان مقبض وعاء القهوة في المطبخ المشترك هو الموقع الأكثر تلوثا. وقال رينولدز لصحيفة هيلث لاين: "كانت مقابض الثلاجة والميكروويف أيضا بقع ساخنة".
ولكن رينولدز وجيربا يقولون أنه لا داعي للذعر أو نذر لعدم دخول مطبخك مرة أخرى.
"رينولدز قال:" إن معظم الكائنات البرد والإنفلونزا والإسهال التي يحتمل أن تنتشر في مكان العمل لا تسبب مرضا خطيرا، ولكن بعض الممارسات البسيطة يمكن أن تقلل إلى حد كبير من فرص الإصابة بالمرض ". "يجب ألا نخشى، فقط أكثر وعيا للسيطرة لدينا لتحسين الصحة. "
