7 أشياء هذا النباتيين و باليو ديتيرز أغري أون
جدول المحتويات:
- 1. إن النظام الغذائي الأمريكي القياسي (ساد) هو كارثة
- 2. النظام الغذائي هو أفضل من الأدوية
- ومن سوء فهم كبير أن النظام الغذائي باليو هو في الغالب نظام غذائي مقرها اللحوم.
- البشر يمكن أن تزدهر تناول مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية.
لا يوجد نظام غذائي "صحيح" للجميع.
ما يعمل لشخص واحد قد لا تعمل للقادم.
لهذا السبب … الحجة حول أي نظام غذائي هو أفضل لا جدوى منه.
فقط الإجابة الصحيحة، هو أنه يعتمد على الفرد.
هناك كل أنواع الأشياء التي يجب أخذها بعين الاعتبار.
وهذا يشمل العمر ومستويات النشاط والثقافة الغذائية والصحة الأيضية … وأخيرا وليس آخرا، تفضيل شخصي.
ومع ذلك، فإن الوجبات الغذائية الصحية (أو "طرق الأكل") التي تبدو معارضة قطبية لبعضها البعض لها أشياء مشتركة أكثر مما قد يعتقد البعض.
على سبيل المثال … النظام الغذائي باليو يبدو أن يكون عكس ذلك بكثير من اتباع نظام غذائي نباتي، أو الأطعمة كلها، والنظام الغذائي القائم على النبات كما يود البعض أن نسميها.
هناك قصص نجاح صارخة لكلا النظامين الغذائيين، وحتى بعض التجارب السريرية التي تظهر فوائد صحية مثيرة للإعجاب (1، 2).
إذا كنا نلقي نظرة على ما هي هذه النظم الغذائية المشتركة، بدلا من ما لا يفعلونه، ثم يمكننا أن نبدأ في تشكيل بعض الاستنتاجات حول ما يشكل حقا نظام غذائي صحي.
في ما يلي 7 أشياء يوافق عليها النباتيون والباليون على …
أدفرتيسيمنتادفرتيسيمنت1. إن النظام الغذائي الأمريكي القياسي (ساد) هو كارثة
غالبا ما يطلق على النظام الغذائي الحديث النموذجي النظام الغذائي الأمريكي القياسي (أو ساد … اختصار مناسب).
هذا هو النظام الغذائي الذي يستهلكه الشخص العادي كل يوم، وهو كارثة مطلقة. وهو يشمل جميع أنواع الأغذية المجهزة والمعبأة التي لا تشبه أي شيء يتعرض له البشر طوال التطور.
هذه الأطعمة منخفضة للغاية في المواد الغذائية الأساسية ويمكن أن تسبب الناس إلى نقص في المغذيات الرئيسية مع مرور الوقت.
ليس فقط هذا النظام الغذائي منخفض في الأطعمة الصحية، بل هو أيضا عالية جدا في المكونات التي هي ضارة تماما.
هذا هو ضربة مزدوجة. القليل جدا الأشياء الجيدة، ولكن الكثير من المرض تعزيز حماقة.
في كل مكان يذهب النظام الغذائي "الحديث"، الأمراض تتبع … هذا النظام الغذائي الفظيع قد يكون مجرد أكبر عامل خطر يمكن الوقاية منها لبعض الأمراض الأكثر خطورة في العالم.
قد يختلف الخلاف النباتي والباليو على لماذا هذا النظام الغذائي سيئ، لكنهم جميعا يتفقون على أنه كارثة.
خلاصة القول: قد يخالف الناس والنباتيون الباليو لماذا يكون النظام الغذائي الغربي سيئا، ولكن كلتا المجموعتين توافقان على أن هذه طريقة ضارة جدا لتناول الطعام.
2. النظام الغذائي هو أفضل من الأدوية
معظم الأمراض المزمنة الغربية يمكن الوقاية منها.
ليس ذلك فحسب، بل في كثير من الحالات هم أقل من 999 <عكسها باستخدام التغيرات في النظام الغذائي (ونمط الحياة). وهذا يشمل السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي وداء السكري من النوع 2.
أن يقال، فقط لأنه ممكن، وهذا لا يعني أنه من السهل.
يمكن أن يكون تغيير نمط الحياة الدرامي صعبا، ومعظم الناس لا ينجحون على المدى الطويل عندما يحاولون فعل ذلك (3).
معظم الناس النباتيين و باليو يتفقون على أن تغيير النظام الغذائي هو خيار أفضل بكثير من محاولة حل هذه الأمراض المزمنة مع المخدرات.
كما نعلم، هذه الأدوية لا حقا "علاج" أي شيء … أنها لا تعالج السبب الجذري للمشكلة، فقط الأعراض.
حتى مع الأدوية، هذه الأمراض عادة ما تزداد سوءا مع مرور الوقت.
العديد من الأمراض المزمنة الغربية مثل السمنة والسكري من النوع 2 يمكن عكسها باستخدام التغيرات في النظام الغذائي ونمط الحياة. AdvertisementAdvertisementAdvertisement3. الكربوهيدرات المكررة والسكر سيئة معظم الناس النباتيين والباليو لا يوافقون على أن الكربوهيدرات المكررة والسكر غير صحية.
في الواقع، الجميع إلى حد كبير يوافق على أن هذا صحيح … على الرغم من أن بعض ترغب في وضع التركيز الرئيسي على جوانب أخرى من النظام الغذائي.
تحتوي الكربوهيدرات المكررة على القليل من الألياف، وتجرد الكثير من المغذيات المفيدة لها، ويمكن أن تؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم، مما يسهم في الجوع والسمنة والمرض (4، 5، 6).
الخط السفلي:
يوافق الجميع إلى حد كبير على أن الكربوهيدرات المكررة والسكريات المضافة ضارة، بما في ذلك معظم نباتي و باليو المؤيدين. 4. الزيوت المعالجة غير صحية
جميع مصادر الدهون المضافة. النظام الغذائي باليو يؤيد بعض الدهون، ولكن يخفف الدهون المتحولة والزيوت النباتية المكررة.
لذلك، على الرغم من أن النباتيين والباليو لا يوافقون على بعض الدهون، يتفق كلاهما على أن الزيوت النباتية المكررة والدهون المتحولة غير صحية.
ومن المعروف أن الدهون المتحولة ضارة. وهي مرتبطة بزيادة كبيرة في خطر الإصابة بأمراض القلب والعديد من الأمراض الأخرى (9، 10).
>
الزيوت النباتية المصنعة، من ناحية أخرى، منخفضة في المغذيات الأساسية، تتأكسد بسهولة وتحتوي على طريقة الكثير من الأحماض الدهنية أوميغا 6، والتي يمكن أن تسهم في اختلال التوازن في العمليات الكيميائية الحيوية الهامة (11، 12، 13).خلاصة القول:
كل من الحمية البالية والنباتية شون البذور المصنعة والزيوت النباتية، وكذلك الدهون المتحولة الاصطناعية. AdvertisementAdvertisement5. الأطعمة النباتية هي سوبر صحي
ومن سوء فهم كبير أن النظام الغذائي باليو هو في الغالب نظام غذائي مقرها اللحوم.
هذا النظام الغذائي يشجع استهلاك الخضراوات والفواكه والمكسرات والبذور وحتى الدرنات … والتي هي جميع الأطعمة النباتية.
أنا شخصيا أكل النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات التي هي في معظمها باليو ولدي غرفة
طن من الخضروات. لقد بصراحة أبدا تؤكل حتى على مقربة من هذا المبلغ من الخضروات من قبل. بالنظر إلى انهيار السعرات الحرارية، نظامي الغذائي هو أغذية حيوانية في الغالب. ولكن بالنظر إلى حجم أو الوزن، حميتي حوالي 2 / 3rds النباتات.
حتى الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات جدا تترك مجالا لطن من الخضار والناس الذين يتبنون مثل هذا النظام الغذائي في كثير من الأحيان في نهاية المطاف تناول المزيد من الخضروات مما كانت تفعل من قبل.
فقط الإصدارات المتطرفة من الكربوهيدرات المنخفضة / باليو هي صفر الكربوهيدرات (بالكاد أي الخضار)، إلى حد كبير كل الكتب وقادة الرأي الرئيسي من هذه النظم الغذائية تدعو استهلاك النباتات.خلاصة القول:
أهمية تناول الكثير من الأطعمة النباتية هو شيء يتفق عليه الجميع إلى حد كبير، بما في ذلك باليو و ديتر منخفضة الكربوهيدرات. إعلانات6. الصحة المثلى يذهب إلى أبعد من مجرد التغذية
هناك العديد من عوامل الحياة الأخرى التي لا تقل أهمية.
أحد أسباب نجاح "الوجبات الغذائية" هو أن الناس يميلون إلى إجراء تحسينات أخرى في نمط الحياة في نفس الوقت.
ممارسة هو عامل رئيسي هنا … هو
ضروري جزء من كونها صحية. فإنه يؤدي إلى جميع أنواع الفوائد لكل من الصحة البدنية والعقلية، يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الأمراض المزمنة وتساعدك على العيش لفترة أطول (14، 15).
على الرغم من أنه في كثير من الأحيان غير مؤكدة، والحصول على نوعية النوم قد يكون مجرد
الشيء الأكثر أهمية يمكنك القيام به لصحتك.
النظام الغذائي هو جزء واحد فقط من اللغز، فمن غير مكتملة دون بقية.AdvertisementAdvertisement
7. الغذاء الحقيقي هو المفتاح لصحة جيدةالبشر يمكن أن تزدهر تناول مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية.
بعض الناس يأكلون أفضل نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات في الأطعمة الحيوانية، والبعض الآخر اتباع نظام غذائي قليل الدسم عالية في النباتات.
طالما أنك تلتصق بالأطعمة الحقيقية غير المجهزة، تصبح أنواع الأطعمة التي تختارها أقل أهمية.
الغذاء الحقيقي هو المفتاح لصحة جيدة، الوجبات السريعة معالجتها ليست كذلك. فترة.
