44 الأطعمة الصحية ذات الكربوهيدرات القليلة التي لا تصدق

يمكن أن يؤدي خفض الكربوهيدرات إلى فوائد رائعة.

وقد تبين أنه يؤدي إلى انخفاض كبير في مستويات الجوع (1).

هذا يميل إلى فقدان الوزن التلقائي، دون الحاجة إلى عد السعرات الحرارية (2).

أظهر ما لا يقل عن 23 دراسة أن الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تسبب عموما فقدان الوزن أكثر من الوجبات الغذائية قليلة الدسم، وأحيانا ما يصل إلى 2-3 مرات أكثر (3، 4).

الكربوهيدرات قطع يمكن أن يكون أيضا العديد من الفوائد الأخرى للصحة الأيضية (5).

وهذا يشمل انخفاض في نسبة السكر في الدم، وضغط الدم والدهون الثلاثية، وارتفاع هدل ("جيدة") الكولسترول، وغيرها (6، 7، 8، 9، 10).

لحسن الحظ، تناول الطعام منخفض الكربوهيدرات لا يجب أن يكون معقدا.

مجرد قاعدة النظام الغذائي الخاص بك حول الأطعمة الحقيقية التي هي منخفضة في الكربوهيدرات وسوف تفقد الوزن وتحسين صحتك.

هذه قائمة بأربعين من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. معظمها صحية ومغذية ولذيذة بشكل لا يصدق.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

مجموع الكربوهيدرات مقابل الكربوهيدرات

تحت كل طعام، لقد أدرجت محتوى الكربوهيدرات لخدمة قياسية، فضلا عن عدد من الكربوهيدرات في جزء 100 غرام.

ومع ذلك، نضع في اعتبارنا أن بعض هذه الأطعمة هي عالية في الألياف، لذلك في بعض الأحيان الهضم ("صافي") محتوى الكربوهيدرات هو أقل من ذلك.

1. بيض (تقريبا صفر)

البيض من بين أكثر الأطعمة الصحية وأكثرها مغذية على كوكب الأرض.

يتم تحميلها مع جميع أنواع المواد المغذية، بما في ذلك المغذيات الدماغ الهامة والمركبات التي يمكن أن تحسن صحة العين (11، 12).

الكربوهيدرات: تقريبا الصفر.

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

اللحوم

جميع أنواع اللحوم قريبة من الصفر الكربوهيدرات. استثناء واحد هو اللحوم العضوية مثل الكبد، وهو حوالي 5٪ الكربوهيدرات (13).

2. لحم البقر (صفر)

لحم البقر هو ساتيتينغ للغاية ومحملة العناصر الغذائية الهامة مثل الحديد و B12. هناك العشرات من أنواع مختلفة من لحم البقر، من شريحة لحم ريباي إلى لحم البقر المفروم إلى همبرغر.

الكربوهيدرات: صفر.

AdvertisementAdvertisement

3. لحم الضأن (صفر)

مثل لحم البقر، لحم الضأن يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك الحديد و B12. وغالبا ما يكون لحم الضأن من الأعشاب، ويميل إلى أن يكون مرتفعا في حمض دهني مفيد يسمى حمض اللينوليك المترافق، أو كلا (14).

الكربوهيدرات: صفر.

إعلانات

4. دجاج (زيرو)

الدجاج من بين اللحوم الأكثر شعبية في العالم. أنها عالية في العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ومصدر ممتاز للبروتين.

إذا كنت على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، فقد يكون خيارا أفضل للذهاب إلى التخفيضات، مثل الأجنحة والفخذين.

الكربوهيدرات: صفر.

AdvertisementAdvertisement

5. لحم الخنزير، بما في ذلك لحم الخنزير المقدد (عادة صفر)

لحم الخنزير هو نوع آخر لذيذ من اللحوم، ولحم الخنزير المقدد هو المفضل لكثير من ديتر منخفضة الكربوهيدرات.

لحم الخنزير المقدد هو المصنعة اللحوم، لذلك بالتأكيد ليست "الغذاء الصحي."ومع ذلك، فمن المقبول عموما أن يأكل كميات معتدلة من لحم الخنزير المقدد على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

مجرد محاولة لشراء لحم الخنزير المقدد محليا، دون المكونات الاصطناعية، والتأكد من عدم حرق لحم الخنزير المقدد عند طهيها.

الكربوهيدرات: صفر، ولكن اقرأ التسمية وتجنب لحم الخنزير المقدد الذي يتم علاجه بالسكر.

6. جيركي (عادة صفر)

جيركي هو اللحم الذي تم قطعه إلى شرائط ومجففة، 't تحتوي على السكر المضافة أو المكونات الاصطناعية، ثم متشنج يمكن أن تكون مثالية منخفضة الكربوهيدرات وجبة خفيفة الغذاء.

ومع ذلك، نضع في اعتبارنا أن الكثير من متشنج المتاحة في المخزن تتم معالجتها بشكل كبير وغير صحية.أفضل رهان هو

الكربوهيدرات: يعتمد على نوع، إذا كان مجرد اللحوم والتوابل ثم ينبغي أن تكون قريبة من الصفر.

غيرها من اللحوم منخفضة الكربوهيدرات

• تركيا
• عجل
• فيزون
• البيسون

أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت أدفرتيسيمنت

الأسماك والمأكولات البحرية

الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى تميل إلى أن تكون مغذية وصحية بشكل لا يصدق.

وهي مرتفعة بشكل خاص في B12 ، واليود والأحماض الدهنية أوميغا 3، والمواد الغذائية التي كثير من الناس لا تحصل على ما يكفي من.

مثل اللحوم، إلى حد كبير كل الأسماك والمأكولات البحرية يحتوي بجانب أي الكربوهيدرات.

7. سمك السلمون (صفر)

السلمون هو من بين الأنواع الأكثر شعبية من الأسماك بين الأفراد واعية الصحية، لسبب وجيه.

وهو نوع من الأسماك الدهنية، وهذا يعني أنه يحتوي على كميات كبيرة من الدهون الصحية في القلب، في هذه الحالة الأحماض الدهنية أوميغا 3.

كما يتم تحميل السلمون مع B12، اليود، ويحتوي على كمية كافية من فيتامين D3.

الكربوهيدرات: صفر.

8. تروت (زيرو)

مثل سمك السلمون، التراوت هو نوع من الأسماك الدهنية التي يتم تحميلها مع الأحماض الدهنية أوميغا 3 وغيرها من العناصر الغذائية الهامة.

الكربوهيدرات: صفر.

إعلانات

9. السردين (زيرو)

السردين هي الأسماك الدهنية التي تؤكل عموما كلها تقريبا، مع العظام وكل شيء.

السردين هي من بين أكثر الأطعمة كثيفة المغذيات على كوكب الأرض، وتحتوي على كل المغذيات التي يحتاجها جسم الإنسان تقريبا.

الكربوهيدرات: صفر.

10. المحار (4-5٪ الكربوهيدرات)

ومن العار أن المحار نادرا ما يجعله لقوائم الناس اليومية. ومع ذلك، فهي من بين الأطعمة الأكثر مغذية في العالم، لتحتل المرتبة قريبة من اللحوم الجهاز عندما يتعلق الأمر كثافة المغذيات.

المحار يميل إلى احتواء كميات صغيرة من الكربوهيدرات.

الكربوهيدرات: 4-5 غرامات من الكربوهيدرات لكل 100 جرام من المحار.

سمك الروبيان

• سمك الروبيان
• سمك الروبيان
• سمك الروبيان
• سمك الروبيان
• سمك التونة
• سمك القد
• سمك السلور
• سمك الهلبوت < الخضار منخفضة في الكربوهيدرات. الخضار الورقية والخضروات الصليبية منخفضة بشكل خاص، مع غالبية الكربوهيدرات في منهم تتكون من الألياف.

من ناحية أخرى، الخضراوات النشوية مثل البطاطا والبطاطا الحلوة مرتفعة في الكربوهيدرات.

إعلانات

11. القرنبيط (7٪)

البروكلي هو الخضار الصليبي اللذيذ التي يمكن أن تؤكل على حد سواء الخام والمطبوخة. وهو مرتفع في فيتامين C وفيتامين K والألياف، ويحتوي أيضا على مركبات قوية لمكافحة السرطان.

الكربوهيدرات:

6 غرامات لكل كوب، أو 7 غرامات لكل 100 غرام.

12. الطماطم (4٪) الطماطم هي من الناحية الفنية الفواكه / التوت، ولكن عادة ما تؤكل كخضر. وهي مرتفعة في فيتامين C والبوتاسيوم.

الكربوهيدرات:

7 غرام في الطماطم الكبيرة، أو 4 غرامات لكل 100 غرام.

13. البصل (9٪) البصل من بين ألذ النباتات على وجه الأرض، وإضافة نكهة قوية لوصفات. فهي عالية في الألياف، ومضادات الأكسدة ومختلف المركبات المضادة للالتهابات.

الكربوهيدرات:

11 غراما لكل كوب، أو 9 غرامات لكل 100 غرام.

14. براعم بروكسل (7٪) براعم بروكسل هي خضروات مغذية للغاية، تتعلق بالقرنبيط واللفت. وهي عالية جدا في فيتامين C وفيتامين K، وتحتوي على العديد من المركبات النباتية المفيدة.

الكربوهيدرات:

6 غرام لكل نصف كوب، أو 7 غرامات لكل 100 غرام.

15. القرنبيط (5٪) القرنبيط هو الخضار لذيذ وتنوعا التي يمكن استخدامها لجعل جميع أنواع الأشياء المثيرة للاهتمام في المطبخ. وهو مرتفع في فيتامين C، وفيتامين K وفولات.

الكربوهيدرات:

5 غرامات لكل كوب، و 5 غرامات لكل 100 غرام.

16. كالي (10٪) كالي هي خضار شعبية جدا بين الأفراد واعية الصحية. يتم تحميله مع الألياف، وفيتامين C، وفيتامين K ومضادات الأكسدة كاروتين. كالي له العديد من الفوائد الصحية.

الكربوهيدرات:

7 غرامات لكل كوب، أو 10 غرامات لكل 100 غرام.

17. الباذنجان (6٪) الباذنجان ثمرة أخرى تستهلك عادة كخضر. لديها العديد من الاستخدامات المثيرة للاهتمام، وعالية جدا في الألياف.

الكربوهيدرات:

5 غرامات لكل كوب، أو 6 غرامات لكل 100 غرام.

18. الخيار (4٪) الخيار هو الخضار شعبية مع نكهة خفيفة. ويتكون معظمها من الماء، مع كمية صغيرة من فيتامين K.

الكربوهيدرات:

2 غرام لكل نصف كوب، أو 4 غرامات لكل 100 غرام.

19. فلفل الفلفل (6٪) فلفل الفلفل هي فواكه / خضروات شعبية مع نكهة متميزة ومرضية. فهي عالية جدا في الألياف، وفيتامين C ومضادات الأكسدة كاروتين.

الكربوهيدرات:

9 غرامات لكل كوب، أو 6 غرامات لكل 100 غرام.

20. الهليون (2٪) الهليون هو نبات الربيع الربيع لذيذ للغاية. أنها عالية جدا في الألياف، فيتامين c، حمض الفوليك، فيتامين k و كاروتين مضادات الأكسدة. كما أنها مرتفعة جدا في البروتين مقارنة مع معظم الخضروات.

الكربوهيدرات:

3 غرامات لكل كوب، أو 2 غرام لكل 100 غرام.

21. الفاصوليا الخضراء (7٪) الفاصوليا الخضراء هي البقول التقنية، ولكنها تستهلك عادة بطريقة مماثلة للخضراوات.

السعرات الحرارية للسعرات الحرارية، فهي عالية للغاية في العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والبروتين وفيتامين C وفيتامين K والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

الكربوهيدرات:

8 غرامات لكل كوب، أو 7 غرامات لكل 100 غرام.

22. الفطر (3٪) الفطر من الناحية الفنية ليست نباتات، ولكن غالبا ما تصنف الفطر الصالحة للأكل كخضر. تحتوي على كميات مناسبة من البوتاسيوم، وهي مرتفعة في بعض الفيتامينات ب.

الكربوهيدرات:

3 غرامات لكل كوب، و 3 غرامات لكل 100 غرام (الفطر الأبيض).

غيرها من الخضار منخفضة الكربوهيدرات الكرفس

السبانخ

• الكوسا
• الشوف السويسري
• الكرنب
• باستثناء الخضروات الجذرية النشوية، كل الخضروات منخفضة جدا في الكربوهيدرات.يمكنك أن تأكل الكثير من الخضروات دون الذهاب على الحد الكربوهيدرات الخاص بك.
• الفواكه و التوت

على الرغم من أن الفواكه تعتبر عموما صحية، فهي مثيرة للجدل إلى حد كبير بين منخفضي السيارات.

وذلك لأن معظم الفواكه تميل إلى أن تكون مرتفعة في الكربوهيدرات مقارنة بالخضروات.

اعتمادا على عدد الكربوهيدرات التي تريدها، قد ترغب في تقييد كمية الفاكهة الخاصة بك إلى 1-2 قطعة يوميا.

ومع ذلك، هذا لا ينطبق على الفواكه الدهنية مثل الأفوكادو أو الزيتون. التوت قليل السكر، مثل الفراولة، هي أيضا ممتازة.

23. الأفوكادو (8. 5٪)

الأفوكادو هو نوع فريد من الفاكهة. بدلا من أن تكون مرتفعة في الكربوهيدرات، يتم تحميلها مع الدهون الصحية.

الأفوكادو هي أيضا عالية للغاية في الألياف والبوتاسيوم، وتحتوي على كميات لائقة من جميع أنواع المواد الغذائية الأخرى.

الكربوهيدرات:

13 غراما لكل كوب، أو 8. 5 غرامات لكل 100 غرام.

ضع في اعتبارك أن الأغلبية (حوالي 78٪) من الكربوهيدرات في الأفوكادو هي الألياف، لذلك فإنه يحتوي تقريبا لا الهضم الكربوهيدرات ("صافي"). 24. الزيتون (6٪)

الزيتون هو آخر لذيذ الفاكهة عالية الدهون. انها عالية جدا في الحديد والنحاس، ويحتوي على كمية كافية من فيتامين E.

الكربوهيدرات:

2 غرام للأونصة، أو 6 غرامات لكل 100 غرام.

25. الفراولة (8٪) الفراولة هي من بين أقل الكربوهيدرات ومعظم الفواكه الغنية بالمغذيات يمكنك أن تأكل. فهي مرتفعة جدا في فيتامين C، المنغنيز ومضادات الأكسدة المختلفة.

الكربوهيدرات:

11 غراما لكل كوب، أو 8 غرامات لكل 100 غرام.

26. الجريب فروت (11٪) الجريب فروت هي الحمضيات ذات الصلة بالبرتقال. فهي مرتفعة جدا في فيتامين C وكاروتين مضادات الأكسدة.

الكربوهيدرات:

13 غراما في نصف الجريب فروت، أو 11 غراما لكل 100 غرام.

27. المشمش (11٪) المشمش هو فاكهة لذيذة بشكل لا يصدق. كل مشمش يحتوي على القليل من الكربوهيدرات، ولكن الكثير من فيتامين C والبوتاسيوم.

الكربوهيدرات:

8 غرامات في 2 المشمش، أو 11 غراما لكل 100 غرام.

غيرها من الفواكه منخفضة الكربوهيدرات الليمون

الكيوي

• البرتقال
• التوت
• التوت
• المكسرات والبذور تحظى بشعبية كبيرة على وجبات منخفضة الكربوهيدرات. أنها تميل إلى أن تكون منخفضة في الكربوهيدرات، ولكن عالية في الدهون والألياف والبروتين والمغذيات الدقيقة المختلفة.
• وغالبا ما تؤكل المكسرات كوجبات خفيفة، ولكن البذور تستخدم بدلا لإضافة أزمة إلى السلطة أو وصفات.

غالبا ما تستخدم دقيق الجوز ودقيق البذور (مثل دقيق اللوز ودقيق جوز الهند ووجبة بذور الكتان) لصنع الخبز المنخفض الكربوهيدرات والأطعمة المخبوزة الأخرى.

28. اللوز (22٪)

اللوز لا يصدق لذيذ ومقدد. يتم تحميلها مع الألياف، وفيتامين E وهي من بين أفضل مصادر المغنيسيوم في العالم، والمعادن أن معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي من.

بالإضافة إلى ذلك، اللوز يملأ بشكل لا يصدق، وقد ثبت لتعزيز فقدان الوزن في بعض الدراسات (15، 16).

الكربوهيدرات:

6 غرامات للأونصة، أو 22 غراما لكل 100 غرام.

29. الجوز (14٪)

الجوز هو نوع آخر لذيذ من الجوز. أنها مرتفعة بشكل خاص في أوميغا 3 الأحماض الدهنية ألا، ويحتوي أيضا على مختلف العناصر الغذائية الأخرى. الكربوهيدرات:

4 غرامات للأونصة، أو 14 غراما لكل 100 غرام.

30. الفول السوداني (16٪)

الفول السوداني هي البقوليات تقنيا، ولكن تميل إلى أن تكون مستعدة وتستهلك مثل المكسرات. فهي مرتفعة جدا في الألياف والمغنيسيوم وفيتامين E ومختلف الفيتامينات والمعادن الهامة. الكربوهيدرات:

5 غرامات للأونصة، أو 16 غراما لكل 100 غرام.

31. بذور شيا (44٪)

بذور شيا هي حاليا من بين الأطعمة الصحية الأكثر شعبية في العالم. يتم تحميلها مع العديد من العناصر الغذائية الهامة، ويمكن استخدامها في جميع أنواع منخفضة الكربوهيدرات وصفات ودية. بذور شيا مرتفعة للغاية في الألياف، وربما يكون أغنى مصدر للألياف الغذائية على هذا الكوكب.

الكربوهيدرات:

12 غراما للأونصة، أو 44 غراما لكل 100 غرام.

ومع ذلك، نضع في اعتبارنا أن حوالي 86٪ من الكربوهيدرات في بذور شيا هي الألياف، لذلك في الواقع أنها تحتوي على عدد قليل جدا من الهضم الكربوهيدرات ("صافي").

البندق المكسرات البندق

المكسرات المكسرات

الكاجو

• جوز الهند
• الفستق
• بذور الكتان
• بذور اليقطين
• بذور عباد الشمس <
• إذا كنت تتسامح مع منتجات الألبان، ثم منتجات الألبان الكاملة الدسم ممتازة الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. فقط تأكد من قراءة التسمية وتجنب أي شيء مع السكر المضافة.
• 32. الجبن (1. 3٪)
• الجبن هو من بين ألذ الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات، ويمكن أن تؤكل على حد سواء الخام وفي جميع أنواع وصفات لذيذة. وغني بشكل خاص مع اللحوم، مثل على رأس برغر (بدون كعكة، وبطبيعة الحال).

الجبن هو أيضا مغذية للغاية. شريحة سميكة واحدة من الجبن يحتوي على كمية مماثلة من المواد الغذائية كأس كامل من الحليب.

الكربوهيدرات:

0. 4 غرام لكل شريحة، أو 1. 3 غرامات لكل 100 غرام (شيدر).

33. كريم كثيف (3٪)

يحتوي الكريم الثقيل على القليل من الكربوهيدرات والبروتينات، ولكنه مرتفع في دهون الألبان. بعض من أصحاب السيارات منخفضة وضعه في القهوة الخاصة بهم، أو استخدامه في وصفات. وعاء من التوت مع بعض قشدة يمكن أن يكون لذيذ منخفضة الكربوهيدرات الحلوى.

الكربوهيدرات: 1 غرام للأونصة، أو 3 غرامات لكل 100 غرام.

34. زبادي كامل الدسم (5٪)

زبادي كامل الدسم صحي بشكل استثنائي. أنه يحتوي على العديد من نفس العناصر الغذائية مثل الحليب كامل الدسم، ولكن الزبادي مع الثقافات الحية هو أيضا محملة بكتيريا بروبيوتيك مفيدة.

الكربوهيدرات: 11 غرام لكل 8 أونس حاوية، أو 5 غرامات لكل 100 غرام.

35. زبادي يوناني (4٪)

زبادي يوناني، ويسمى أيضا الزبادي المتوتر، سميك جدا مقارنة بالزبادي العادي. أنها عالية جدا في العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وخاصة البروتين.

الكربوهيدرات: 6 غرامات لكل حاوية، أو 4 غرامات لكل 100 غرام.

الدهون والزيوت

هناك العديد من الدهون والزيوت الصحية التي تكون مقبولة على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

فقط تأكد من تجنب الزيوت النباتية المكررة مثل زيت فول الصويا وزيت الذرة وغيرها، لأن هذه هي غير صحية جدا عندما تستهلك في الزائدة. 36. زبدة (زيرو)

مرة واحدة شيطاني لمحتوى الدهون المشبعة عالية، زبدة وقد تم العودة. اختيار الزبدة التي تغذيها العشب إذا كنت تستطيع، فمن أعلى في بعض المواد المغذية.

الكربوهيدرات:

صفر.

37. زيت الزيتون البكر الممتاز (صفر)

زيت الزيتون البكر الممتاز هو أصح الدهون على هذا الكوكب. وهو عنصر أساسي على نظام غذائي متوسطي صحي القلب.

يتم تحميله مع مضادات الأكسدة القوية والمركبات المضادة للالتهابات، ولها فوائد رائعة لصحة القلب والأوعية الدموية. الكربوهيدرات:

صفر.

38. زيت جوز الهند (زيرو)

زيت جوز الهند هو دهون صحية جدا، محملة بالأحماض الدهنية المتوسطة السلسلة التي لها تأثيرات مفيدة قوية على عملية التمثيل الغذائي. وقد تبين أنها للحد من الشهية، وزيادة حرق الدهون ومساعدة الناس على فقدان الدهون في البطن (17، 18، 19، 20).

الكربوهيدرات: صفر.

الدهون الأخرى منخفضة الكربوهيدرات

زيت الأفوكادو

لحم الخنزير الطماطم

المشروبات

• معظم المشروبات الخالية من السكر مقبولة تماما عند تناول الكربوهيدرات منخفضة.
• ضع في اعتبارك أن عصائر الفاكهة عالية جدا في السكر والكربوهيدرات، وينبغي بالتأكيد تجنبها.
• 39. المياه

يجب أن يكون الماء الخاص بك الذهاب إلى المشروبات، بغض النظر عن ما تبقى من النظام الغذائي الخاص بك يتكون من.

الكربوهيدرات:

صفر.

40. القهوة

على الرغم من أن تم شيطنة في الماضي، القهوة هو في الواقع صحي جدا.

هو أكبر مصدر لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي، وقد تبين أن شارب القهوة يعيشون لفترة أطول، ولديهم خطر أقل من العديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 ومرض باركنسون ومرض الزهايمر (21، 22، 23، 24 ، 25، 26). تأكد من عدم إضافة أي شيء غير صحي إلى قهوتك. الأسود هو أفضل، ولكن بعض الحليب كامل الدسم أو كريم كثيف على ما يرام كذلك.

الكربوهيدرات:

صفر.

41. الشاي

الشاي، وخاصة الشاي الأخضر، وقد درس تماما تماما، وتبين أن لديها كل أنواع الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب. كما قد يزيد من حرق الدهون قليلا (27، 28).

الكربوهيدرات: صفر.

42. نادي الصودا / المياه الغازية

نادي الصودا هو مجرد الكثير من الماء مع إضافة ثاني أكسيد الكربون. فمن المقبول تماما طالما لا يوجد السكر في ذلك. اقرأ التصنيف للتأكد من ذلك.

الكربوهيدرات: صفر.

43. الشوكولاته الداكنة

هذا قد يفاجئ بعض الناس، ولكن نوعية الشوكولاته الداكنة هي في الواقع مثالية منخفضة الكربوهيدرات علاج.

فقط تأكد من اختيار الشوكولاته الداكنة الحقيقية مع محتوى الكاكاو 70-85٪ (أو أعلى)، ثم أنها لن تحتوي على الكثير من السكر. الشوكولاته الداكنة لها فوائد عديدة، مثل تحسين وظيفة الدماغ وانخفاض ضغط الدم (29، 30). وتظهر الدراسات أيضا أن أكلة الشوكولاتة الداكنة لديها خطر أقل بكثير من أمراض القلب (31).

يمكنك أن تقرأ عن المزيد من الفوائد الصحية في هذه المقالة.

الكربوهيدرات:

13 غراما لكل قطعة أوقية واحدة، أو 46 غرام لكل 100 غرام. هذا يعتمد على نوع، لذلك تأكد من قراءة التسمية.

نضع في اعتبارنا أن حوالي 25٪ من الكربوهيدرات في الشوكولاته الداكنة هي الألياف، وبالتالي فإن محتوى الكربوهيدرات الهضم الكلي هو أقل.

44. الأعشاب والتوابل والبهارات

هناك مجموعة لا نهاية لها من الأعشاب الشهية والتوابل والبهارات التي يمكنك تناولها. معظمها منخفض جدا في الكربوهيدرات، ولكن حزمة لكمة التغذية قوية وتساعد على إضافة نكهة إلى وجبات الطعام. وتشمل بعض الأمثلة البارزة الملح والفلفل والثوم والزنجبيل والقرفة والخردل والأوريغانو. يسرد هذا المقال 10 الأعشاب والتوابل لذيذ مع فوائد صحية قوية.

45. أي شيء آخر؟

هناك مجموعة لا نهاية لها من الأطعمة اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات هناك.

يمكنك العثور على المزيد أدناه حول تناول الطعام منخفض الكربوهيدرات، بما في ذلك خطة وجبة، وصفات ونصائح عديدة.